Tilbud Pinodoncel 5 messes

2016 Magnum Pino Doncel 5 meses – 1,5 l

249,00 DKK 189,00 DKK

Drue(r): Blend af Monastrell (50%), Syrah (30%) og Petit Verdot (20%)
Fad: 5 mdr. på en blanding af franske og amerikanske egefade
Alkoholstyrke: 14,5%
Flaskestørrelse:  75 cl
Lukkemetode: Kork
Drikkevindue: Nu – 2023
Mad: Kan anvendes til ret mange retter. Alle typer kød eller til fisk med kraftig sauce.
Temperatur: Serveres ideelt ved 18 grader.
Vinen er god til dem, der kan lide fyldige men samtidigt elegante vine med fad, god frugt og vedvarende eftersmag

Dekanter gerne Pino Doncel 5 meses, men bemærk at duften trækker sig lidt tilbage og 'gemmer' sig de første 15-20 minutters tid efter dekanteringen, før den vender tilbage for fuld blæs 🙂

Anmeldelser / bedømmelser

Sølv ved “Decanter World Wine Awards 2015”

Bronze ved “International Wine Challenge 2015”

Bronze ved “International Wine and Spirit Competition 2015”

Guld ved “Berliner Wein Trophy 2013”

Guld ved “Daejeon Wine Trophy 2013”

I dens første årgang (2012) opnåede vinen den eftertragtede og prestigefyldte pris GRAN BACO DE ORO som uddeles af Unión Española de Catadores i Spanien.

Produktbeskrivelse

Producent: Bodegas Bleda
Geografi: Jumilla, Spanien

Pino Doncel 5 meses laves på håndplukkede druer, som høstes i perioden start september til medio oktober.

Produktion

Mosten fra de tre druetyper, der indgår i Pino Doncel 5 meses, fermenteres separat ved temperaturer mellem 20 – 26 grader, hvorefter mosten lagres i 5 måneder på franske og amerikanske egefade, som er med til at give det helstøbte indtryk i den endelige vin.

Smagsnoter

Meget intens kirsebærrød i glasset. Duftindtrykkene pirrer med mange fine nuancer af både fadlagringen, frugten og de krydrede, søde elementer

En lækker og fyldig vin med en blød lang eftersmag. En svag krydret note går fint i spænd med indtrykkene af røde druer og varer ved i den bløde, lange og sødmefulde eftersmag