Tilbud Cremant Limoux 1531 Rosé Grande Cuvée

Cremant Limoux 1531 Rosé Sieur d’Arques

139,00 DKK 119,00 DKK

Producent: Sieur d’Arques
Geografi: Languedoc, Limoux
Drue(r): 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc og 10% Pinot Noir
Alkoholstyrke: 12%
Lukkemetode: Kork
Flaskestørrelse:  75 cl.
Drikkevindue: Nu og et par år frem

Tæt på Carcassonne-fæstningen i det sydligste Frankrig – hvor historien gennem årtusinder flyder over med blodige kampe, dramatiske intriger og et omskifteligt vejrlig, der giver sin version af et omskifteligt miljø – laver man de skønneste dråber på jord.

I 1531, endnu mens Dom P tussede rundt med ble på og hev ryggen af bøgerne i bogreolen, fandt munkene i Limoux ud af at lave mousserende vin ved at anden-gære vinen i flasken.

Men…. inden jeg løber helt af sporet og fortaber mig i et stærkt fortættet historisk kompendium, så skal jeg lige huske at fortælle dig, at vinen – ud over at være smuk i fremtoningen – er særdeles dejlig i et champagneglas (et rigtigt et, helst…).

Roséen fra Sieur d’Arque har sprøde noter af hindbær, appelsin og toast – og minsandten… et delikat strejf af frisk gær! Tjekket.

Ligesom den hvide nydes denne rosé-bobbel bedst afkølet ved 8-10 grader som en aperitif eller til retter med lyst kød f.eks. kylling.

Produktbeskrivelse

Producent: Sieur d’Arques
Geografi: Languedoc, Limoux
Drue(r): 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc og 10% Pinot Noir
Alkoholstyrke: 12%
Lukkemetode: Kork
Flaskestørrelse:  75 cl.
Drikkevindue: Nu og et par år frem