Santanella Fiano & Chenin Blanc

149,00 DKK

Flot gylden farve i glasset – fede gardiner. I duften finder du sarte noter af banan men også et diskret strejf af røget flint. I smagen er vinen kompleks og afbalanceret med lokkende indtryk af ananas, tropiske frugter og en finish af vanilje, der stammer fra fadlagringen.
Glimrende til grillet kylling, pasta med cremede saucer, skaldyr og hvid fisk eller til et varietal af forretter, hvor vinen gerne må have lidt karaktér.

Drue(r): Fiano 70% og Chenin Blanc 30%
Fad: 80% af vinen lagrer i 6 mdr. på franske egefade
Type: Fyldig hvidvin, tør med lækker frugtsødme
Drikkevindue: Nu – 2018

Mad: grillet kylling, pasta med cremede saucer, skaldyr og hvid fisk eller til et varietal af forretter

Ratings:
The wine Advocat: “The 2012 Santannella is a 70-30 blend of Fiano and Chenin Blanc that is loaded tight with dusty mineral shadings, stone fruit, white rose, honey and Golden Delicious apple. It offers a lot more complexity that you normally get at this affordable price point. Drink 2014-2016.” 90 point