Spätlese, Pfalz

99,00 DKK 79,00 DKK

Producent: Kimmle
Geografi: Pfalz, Tyskland
Drue(r): Kerner
Fad:Ståltanke
Restsukker 39,0 g / l
Frugtsyre 8,0 g / l
Alkohol 10,0 %
Drikkes ved 9° – 13° C
Lukkemetode: Skruelåg
Flaskestørrelse: 75 cl.
Drikkevindue: Kan drikkes umiddelbart og to-tre år frem
Mad: Spätlese Kerner er velegnet som ledsager til kalveschnitzel eller svinekød med en fyldig, lys champignonsauce

Spätlese Kerner fra Kimmle i Pfalz i det sydligste Tyskland, har en delikat duft af frugt, som går igen i smagen, der også viser en frisk og naturlig sødme samt et lavt alkoholindhold.

Kerner Spätlese har med sin lave alkoholprocent og høje indhold af restsukker en frugtig og lækker, blød smag, som giver god understøtning til retter med kalvekød og svinekød, som gerne må følges af en lys champignonsauce.

I næsen finder du indbydende frugtige og dejligt afbalancerede aromaer, der går igen i smagen, som understøttes af en mild og blød syre. Spätlese Kerner er høstet lidt senere på året, så vinen har et højere indhold af restsukker, der giver en meget rund og let drikkelig vin.

Varekategorier: , ,