2016 Two Eye Cyclop’s Zinfandel

99,00 DKK

Prisen er angivet for 6 fl.

Vejl 89,- per fl. v / 6 fl.

Californiens ”egen” druesort, Zinfandel, folder sig ud med fylde og elegance. Farven er dybt rød med svagt violette kanter. Næsen er domineret af de mørke bær som solbær og brombær efterfulgt af blommer. Der er også valnød og mandel sammen med træ, vanilje og let skovbund. I munden er der god, elegant fylde med peberkorn og godt med brombær, hvor træets aromaer smelter sammen med de bløde tanniner og en let syre.
Drue: Zinfandel (100%)
Fad: Lagres kortvarigt på egefade
Alkoholstyrke: 14%
Type: Velsmagende, elegant allround vin
Drikkevindue: Nydes nu og nogle år efter høståret
Mad: Særdeles velegnet til mørkt kød, evt. med sauce eller balsamico baseret på solbær. Vinen vil også egne sig fortrinligt til grillet kød, især hvis kødet er marineret, men er også ideel til kraftigt smagende retter på and og fuglevildt.
For dem, der kan lide saftig syditaliensk Primitivo.
Mad:  Særdeles velegnet til mørkt kød, evt. med sauce eller balsamico baseret på solbær. Vinen vil også egne sig fortrinligt til grillet kød, især hvis kødet er marineret, men er også ideel til kraftigt smagende retter på and og fuglevildt.
For dem, der kan lide saftig syditaliensk Primitivo.

Varenummer: 3US1310004 Kategorier: , , , Tags: , , , , ,

You may also like…