Valpolicella-Ripasso-DOC-Cantine-Castelnuovo-del-Garda

2015 Valpolicella Ripasso DOC Castelnuovo del Garda

129,00 DKK

Ripasso Castelnuovo er en blød, lækker og frugtbåren rødvin fra Veneto i Norditalien. Den produceres af Cantina di Castelnuovo, som er beliggende øst for Gardasøens sydøstlige bred. Ripasso Castelnuovo er en moderne Ripasso med masser af moden frugt i duft og smag.

Ripasso Castelnuovo har en dyb, rød farve i glasset. Når du slynger vinen rundt og frigiver aromaerne, har den fine 'gardiner' på indersiden af glasset. I næsen mørker du de klassiske træk i en Ripasso med overvægt mod duften af mørke bær. En dejlig Ripasso i den mere elegante og lettere stil.

Producent: Cantina di Castelnuovo del Garda
Geografi: Veneto, øst for Gardasøen
Drue(r): Blend af Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Molinara
Fad: 4 mdr. på store klassiske 50 hl egetræsfade
Alkoholstyrke: 13,5%
Type: Blød, intens smagfuld vin med god fylde
Drikkevindue: Nu – 2021
Mad: oksekød, retter med fyldige saucer, krydrede retter, rødt kød
Vinen er god for de, som kan lide solmodne, norditalienske vine fra Veneto.

Produktbeskrivelse

Producent: Castelnuovo del Garda
Geografi: Norditalien
Drue(r): Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Molinara
Fad: Fire måneder på store, klassiske 50 hl træfade
Alkoholstyrke: 13,5
Lukkemetode: Kork
Flaskestørrelse:  75 cl.
Drikkevindue: fra frigivelsen og fem år frem
Mad: Ripasso DOC Castelnuovo er god til dem, der kan lide kraftige, bløde vine fra Norditalien