2005 Whitebox Shiraz Viognier, Heathcote, South Australia

179,00 DKK 149,00 DKK

2005 Whitebox Shiraz Viognier fra Heathcote i Sydaustralien er en fuldmoden vin med en tæt farve, aromaer af blomme, saftige bær og en cremet note, som giver mindelser om honning på let ristet toast, krydderi og så et lille skud mentol. I munden dukker der yderligere kompleksitet frem.

Vinen har medium fylde med masser af blomme og kirsebær, krydderier og en svag antydning af lidt muld og honning.

Denne vine er smidig og blød med velintegrerede tanniner og en lang, blød behagelig eftersmag. En virkeligt lækker og fornøjelig vin fra Heathcote, som er en region, der ellers er kendt for sine meget høje vinpriser…

Drue: Shiraz og viognier
Fad: 12 mdr. på egefade
Alkoholstyrke: 14,8%
Vinen passer til kraftige retter som f.eks. barbecue, oksekød, kronvildt og intense sammenkogte efterårs- og vinterretter. Prøv den også med en kraftig og velmodnet peberbøf.
Vinen er god til dem, der kan lide oversøiske powervine og Amarone.