2015 Villa di Capezzana di Carmignano – D.O.C.G.

349,00 DKK
PR. FLASKE
299,00 DKK
PR. FL. V/6 FLASKER

Vinens navn:Villa di Capezzana
Producent: Tenuta di Capezzana – Carmignano
Geografi: Toscana
Drue(r): 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Fadlagring: 12 mdr. på tonneaux og efterfølgende et års flaskelagring
Alkoholstyrke: 14%
Lukkemetode: Kork
Flaskestørrelse: 75 cl.
Drikkevindue: Nu og under rette opbevaring, rigtigt mange år fremover

Datablad fra producenten

Awards
International Wine Challenge, 2018: Bronze
International Wine Challenge, 2017: Bronze
Decanter World Wine Awards, 2017: Bronze
The TEXSOM International Wine Awards, 2017: Silver
Decanter World Wine Awards, 2016: Silver

Beskrivelse
Villa di Capezzana giver ypperligt udtryk for, hvad der kan præsteres i Carmignano regionen i Toscana, og vinen bærer ejendommens historie i sig. Familien har helt usædvanligt valgt at lagre ældre årgange af Villa di Capezzana, så de kan fremtrylle flasker, som dateres helt tilbage til 1925!

Vinen laves på et blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon. I glasset smyger den sig kælent rundt, når du hvirvler vinen rundt i det. Eller sådan føles det, når man kender vinen, for det er en af den type, man får et næsten personligt forhold til. Bliver det for nørdet? Det er vist kun, fordi du endnu ikke har smagt Villa di Capezzana, for så vil der være en god chance for, at du ret præcist vil vide, hvad det ér, jeg mener.

Villa di Capezzana er mørkt rød og har en blød, lokkende næse med sødme, frugt, masser af chokolade, kaffe og lidt afstemt vanilje i sig – pakket ind i en snert af mystik … lidt som en moden, voksen kvinde, der benytter sig af alle de frække virkemidler, så du angler efter endnu et blik og endnu en anledning til at mødes.

Selvom du er gift.

Ja! Dén type. Den 'farlige' 😉

Og jeg overdriver ikke.

I smagen fornemmer du tydeligt nuancerne, der er veludviklede og meget elegant afbalancerede. At vinen har potentiale til at udvikle sig og give dig endnu mere, end den allerede tilbyder i dag, behøver jeg næppe at forklare. Det kan du slev smage, når du åbner en flaske.

Mad: Braiseret kød, vildt, rødt kød af okse eller kalv og retter med svampe.

På lager

Varenummer (SKU): 4IT1210001 Varekategorier: , , ,