Champagne Lete-Vautrain Brut 204 NV.

Champagne Lété-Vautrain er en vingård beliggende i Marne-dalen i Champagne-regionen i Frankrig. De er kendt for deres traditionelle champagner, som fremstilles med stor omhu og respekt for terroiret. Brut 204 er lavet på en blanding af 50% Meunier, 25% Chardonnay og 25% Pinot Noir. Vinen lagres i tre år i kælderen, hvilket giver den en kompleks og velafbalanceret smag. Den adskiller sig fra andre champagner ved sin intense aroma af æble og fersken samt sin lange eftersmag med noter af tørrede frugter.

Godset blev oprettet i 1960erne i Chateau-Thierry, af Robert Lete og hustruen Liliane Vautrain.
Deres datter Michele og deres søn, Frederic, udviklede selskab herefter. I 2011 blev boet overtaget af en anden Champagne familie, Baron Fuente familien. En familie med en mangeårige erfaring i vinfremstilling, i Marne dalen.
Vingården inkl. markerne, er på otte hektar og strækker sig over byen Chateau-Thierry og den nærliggende landsby, Essomes-sur-Marne.
De ejer ydermere to vinmarker i Leuvrigny nær Epernay. Som producent og vinproducent (Recoltant Manipulant), dyrker familien selv de otte hektar vinmarker. Markerne er placeret på kalkstens skråninger og dette medfører at stokkene drager enorm fordel, af en fremragende eksponering mod solen. Høst behandles fuldt ud med den største omhu, i henhold til den traditionelle Champagne-metode, methode champenoise.
100% af høsten er udelukkende dedikeret til produktion af deres champagne.
Lete Vautrain Champagne, er udtryksfulde, runde og afbalancerede mousserende vine, der kort og godt er en fryd for smagsløgene.
Alle vinene bliver produceret af 3 forskellige druesorter:
PINOT MEUNIER, en dominerende druesort i Marne dalen, der tilfører aroma og rundhed til vinene.
PIN PINOT NOIR, der tilfører struktur og længde i vinen og smagen.
CHARDONNAY, som er en hvid druesort der tilfører friskhed og giver vinene et større aldringspotentiale.
Arbejdet og metoderne der anvendes, samt terroir, sorteringssystemet og håndværket generelt, gør at disse vine er af højeste kvalitet og en rigtig stor fornøjelse og stifte bekendtskab med.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup