Champagne Lété-Vautrain – Præcision, tradition og Pinot Meunier
Fra Château-Thierry i Vallée de la Marne producerer familien Lété-Vautrain champagner med en udpræget sans for detaljen. Husets stil er præget af lange flaskelagringer og en stærk faglig respekt for druen Pinot Meunier, hvilket resulterer i champagne med klarhed, dybde og en velafbalanceret karakter.
Læs mere om huset og cuvéerne
Om Champagne Lété-Vautrain
Champagne Lété-Vautrain drives i dag af tredje generation i Château-Thierry, en del af Vallée de la Marne-regionen, kendt især for den kalk- og lerholdige jordbund, der er ideel til Pinot Meunier-druen. Husets tilgang er traditionel med minimal intervention i kælderen, lange flaskelagringer og en nøje overvågning af processen fra mark til færdig flaske. Resultatet er champagner, der afspejler druernes kvalitet og terroirets karakter præcist og tydeligt.
Husets udvalgte cuvéer
Echo: Husets signaturcuvée med tydelig mineralitet, afdæmpet frugtprofil og præcist terroirudtryk. Ideel for dem, der sætter pris på finesse frem for fylde.
Cuvée 204: Elegant og balanceret med friske noter af citrus og grønne æbler samt en diskret antydning af brioche. Velegnet som aperitif eller til lettere madretter.
Millésime 2016: En årgangschampagne med kompleksitet, dybde og modenhed. Markant frugtighed, understøttet af toner af toast, nødder og en struktureret syreprofil.
Brut Royal: Klassisk brut med en frisk profil, der kombinerer frugt, mineralitet og blød mousse. En alsidig champagne, velegnet til både aperitif og mad.
Se udvalget nedenfor og find den champagne, der matcher din smagspræference.
