Tenuta San Marco Negroamaro Salento IGP 2019

Tenuta San Marco Negroamaro Salento IGP 2019

Due Palme

89,00 kr
PR. FLASKE

100+ på lager

Rødvin
/ 750 ml / Italien, Apulien & Campanien / sku: 3IT1710021
Tenuta San Marco Due Palme Negroamaro fremstår i glasset med en intens flot og rubinrød i farve, med skønne lilla refleksioner. Aromaen er gavmild og fyldig med behagelige og intense frugtagtige noter.

Smagen er moderat struktureret. Harmonisk og med en yderst flot finish, samt en god friskhed, hvor primært antydninger af små røde bærfrugter, udskiller sig.
Vinen anbefales til lettere kødretter, vegetarisk og evt. Let nedkølet til fede fiskeretter.

Et moderne Vineri.

Cantine Due Palme er et socialt kooperativ der blev oprettet i 1989. Der var kun 15 medlemmer i begyndelsen, men i dag har virksomheden 1.000 producenter, der samlet ejer 2.500 Ha vinmarker mellem provinserne Brindisi, Lecce og Taranto .

I løbet af denne periode er Due Palme fusioneret med 4 andre store vingårde som Produttori Agr. i Cellino. Riforma Fondiaria i Cellino (grundlagt i 1955). Cantina Sociale Angelini i San Pietro Vernotico (1961). Cantina SanGaetano i Lizzano (1959) og Cantina Riforma Fondiaria i Monteroni Arnesano (1960).

Kooperativets hovedkvarter ligger i Cellino San Marco, som er det bankende hjerte for alle kommercielle aktiviteter, vinificering. Højdepunktet i produktionen er kælderen. Her ældes og opbevares de fineste vine i tønder af Fransk og Amerikansk egetræ, hvilket giver en samlet kapacitet på 10.000 Hl vin. Kælderen har udsigt over det smukke konferencelokale Selvarossa med 800 sædder, der huser de ugentlige productions møder.

Unik i verden, fordi den inden for kælderen måler 1.500 kvadratmeter og er 5 meter under jorden. I 2014 er der gennemført et projekt, unikt i Italien ,kaldet Palmetta, sammen med Simonit & Sirch Group: en beskæringsskole, der bistår i omlægning af planter i vinmarkerne, Alberello Pugliese. Dette tillader den mekaniske høst og en overlegen kvalitet.

Denne blå druesort findes hovedsagelig i det sydlige Italien. Det er landets sjettemest plantet blå drue og den er især udbredt i Puglia, hvor den står bag de sorte og bitre vine der skabes i f.eks. Salice Salentino.
Negroamaro betyder også sort / bitter, og ud over disse egenskaber giver den vine, der har en sødmefuld duft, som ofte giver mindelser om portvin.

Synonymer: Negroamaro, Negroamato, Negro Amaro.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Om Due Palme

Et moderne Vineri.

Cantine Due Palme er et socialt kooperativ der blev oprettet i 1989. Der var kun 15 medlemmer i begyndelsen, men i dag har virksomheden 1.000 producenter, der samlet ejer 2.500 Ha vinmarker mellem provinserne Brindisi, Lecce og Taranto .

I løbet af denne periode er Due Palme fusioneret med 4 andre store vingårde som Produttori Agr. i Cellino. Riforma Fondiaria i Cellino (grundlagt i 1955). Cantina Sociale Angelini i San Pietro Vernotico (1961). Cantina SanGaetano i Lizzano (1959) og Cantina Riforma Fondiaria i Monteroni Arnesano (1960).

Kooperativets hovedkvarter ligger i Cellino San Marco, som er det bankende hjerte for alle kommercielle aktiviteter, vinificering. Højdepunktet i produktionen er kælderen. Her ældes og opbevares de fineste vine i tønder af Fransk og Amerikansk egetræ, hvilket giver en samlet kapacitet på 10.000 Hl vin. Kælderen har udsigt over det smukke konferencelokale Selvarossa med 800 sædder, der huser de ugentlige productions møder.

Unik i verden, fordi den inden for kælderen måler 1.500 kvadratmeter og er 5 meter under jorden. I 2014 er der gennemført et projekt, unikt i Italien ,kaldet Palmetta, sammen med Simonit & Sirch Group: en beskæringsskole, der bistår i omlægning af planter i vinmarkerne, Alberello Pugliese. Dette tillader den mekaniske høst og en overlegen kvalitet.

Negroamaro

Denne blå druesort findes hovedsagelig i det sydlige Italien. Det er landets sjettemest plantet blå drue og den er især udbredt i Puglia, hvor den står bag de sorte og bitre vine der skabes i f.eks. Salice Salentino.
Negroamaro betyder også sort / bitter, og ud over disse egenskaber giver den vine, der har en sødmefuld duft, som ofte giver mindelser om portvin.

Synonymer: Negroamaro, Negroamato, Negro Amaro.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup