Weingut Regnery – Mosel med kant, skifer og kærlighed
Her er det ikke nok, at druerne vokser på stejle skråninger – de skal smage af det. Hos Weingut Regnery får du vine, der balancerer præcision med passion. Sprøde, mineralske Rieslings og sjældne rødvine fra Mosel, der overrasker med både finesse og format. Intet er tilfældigt her – men alt føles naturligt.
Læs mere om huset og vinene
Om vinhuset
Weingut Regnery, grundlagt i det 17. århundrede, ligger i Klüsserath ved Mosel-floden. Familien Regnery har gennem generationer forvaltet vinmarkerne med omhu, og i dag drives vingården af Peter Regnery. De dyrker primært Riesling på de stejle skiferskråninger i Klüsserather Bruderschaft, hvilket giver vine med en karakteristisk mineralitet og friskhed.
Vinene vinificeres i både rustfri ståltanke og træfade, hvilket giver en balance mellem frugt og struktur. Udover Riesling producerer de også rødvine, herunder Spätburgunder, Syrah og Cabernet Sauvignon, som er usædvanlige for Mosel-regionen.
Udvalgte vine eller cuvéer
Klüsserather Bruderschaft Riesling Trocken: En tør Riesling med sprød syre, udtalt mineralitet og noter af citrus og grønne æbler. Perfekt til skaldyr og lette retter.
Spätburgunder: En elegant rødvin med noter af røde bær, let krydderi og en silkeblød tanninstruktur. Velegnet til fjerkræ og milde oste.
Se udvalget nedenfor og find vinen, der matcher din smagspræference.
