Two Hands, Bella's Garden 2004 - Sæsonvine
3AU1910007

Two Hands, Bella's Garden 2004

Rødvin
/ 750 ml / Australien,
2.670,00 kr Normal pris
KASSE MED 6 FLASKER
445,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

3 på lager

Utrolig mørk og flot vin. Duften af brombær og blommer fylder næsen sammen med et strejf af florale noter. Smagen er dyb og fyldig af lakrids, vanilje og mørke bær. Flot syre med finesse. Anbefales til kraftige retter samt modne oste.

En blanding af vores fineste Shiraz-tønder fra hele Barossa Valley-regionen. Dette er en overdådig vin, defineret af dens aromatiske kompleksitet og finesse. Bella's Garden, der er navngivet til ære for den oprindelige grundlæggers datter, er en af vores mest elskede vine, der mange gange vises i Wine Spectators Top 100 Wines List.
I vores vinfremstillingsstil stræber vi efter at producere vin, der afspejler deres oprindelse, hvilket betyder, at de viser de egenskaber, som vi forbinder med regionerne og vinmarkerne, hvorfra frugten blev hentet. Frugt er det primære træk ved vinene, understøttet af tannin- og syrestrukturen. Vinen er alle et produkt af vingården, hvor Michael træffer alle valg af pluk baseret på smag og tannin modning i tidlige morgenture gennem høstsæsonen fra februar til april hvert år.
Minimal indgriben og håndtering af eg derefter lader frugtens karakter skinne igennem. Seks måneder efter årgang bliver hver tønde i vinfremstillingen blindsmagt af Michael og vinf

Ideen til Two Hands blev født i september 1999, da grundlæggerne Michael Twelftree og Richard Mintz sad til en vens forlovelsesfest og besluttede, at det var tid til at lave deres egen vin og markedsføre den på verdensscenen.

I dag ejes Two Hands af Michael Twelftree sammen med Colorado indfødte Tim Hower. Tims kærlighed til Barossa-dalen førte til, at han skaffede sig flere premium-vinmarker i hele regionen og bragte ham i kontakt med Two Hands, hvilket kulminerede med hans investering i februar 2015. Siden Tim's engagement har Two Hands fortsat med at sikre yderligere ejendomsvingårde, især Holy Grail-stedet på Seppeltsfield Road, som er beregnet til yderligere udvikling af vingården i 2016. Da Michael og Tim deler en ambitiøs vision for fremtiden, er Two Hands næste kapitel i rejsen helt sikkert spændende.

Shiraz (Syrah) druen er en af de klassiske franske druer og samtidig en af de ædleste i verden. Der har været mange diskussioner om hvor Shiraz druen stammer fra. Navnet tyder på Syracuse på Sicilien eller byen Shiraz i oldtidens Persien.
En DNA analyse tyder dog på, at den er fremavlet i Rhone gennem en krydsning mellem flere lokale sorter. Når Shiraz er bedst smager og dufter den af violer, mørk chokolade og varme solbær og med alderen udvikler den en røget og krydret undertone. Der er dog meget forskel på den traditionelle franske Syrah vin og den vin som stammer fra Australien hvor druen kaldes Shiraz. Dernede kan den veksle fra en brun, kogt og tynd dagligdagsvin til prægtige blæksorte knaldperler, der virkelig sætter smagsløgene og maven på arbejde. Australierne har også haft ganske stor succes med at blande Syrah med Cabernet Sauvignon, for derved at få en blødere og lettere tilgængelig vin.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

En blanding af vores fineste Shiraz-tønder fra hele Barossa Valley-regionen. Dette er en overdådig vin, defineret af dens aromatiske kompleksitet og finesse. Bella's Garden, der er navngivet til ære for den oprindelige grundlæggers datter, er en af vores mest elskede vine, der mange gange vises i Wine Spectators Top 100 Wines List.
I vores vinfremstillingsstil stræber vi efter at producere vin, der afspejler deres oprindelse, hvilket betyder, at de viser de egenskaber, som vi forbinder med regionerne og vinmarkerne, hvorfra frugten blev hentet. Frugt er det primære træk ved vinene, understøttet af tannin- og syrestrukturen. Vinen er alle et produkt af vingården, hvor Michael træffer alle valg af pluk baseret på smag og tannin modning i tidlige morgenture gennem høstsæsonen fra februar til april hvert år.
Minimal indgriben og håndtering af eg derefter lader frugtens karakter skinne igennem. Seks måneder efter årgang bliver hver tønde i vinfremstillingen blindsmagt af Michael og vinf

Om Two Hands

Ideen til Two Hands blev født i september 1999, da grundlæggerne Michael Twelftree og Richard Mintz sad til en vens forlovelsesfest og besluttede, at det var tid til at lave deres egen vin og markedsføre den på verdensscenen.

I dag ejes Two Hands af Michael Twelftree sammen med Colorado indfødte Tim Hower. Tims kærlighed til Barossa-dalen førte til, at han skaffede sig flere premium-vinmarker i hele regionen og bragte ham i kontakt med Two Hands, hvilket kulminerede med hans investering i februar 2015. Siden Tim's engagement har Two Hands fortsat med at sikre yderligere ejendomsvingårde, især Holy Grail-stedet på Seppeltsfield Road, som er beregnet til yderligere udvikling af vingården i 2016. Da Michael og Tim deler en ambitiøs vision for fremtiden, er Two Hands næste kapitel i rejsen helt sikkert spændende.

Shiraz

Shiraz (Syrah) druen er en af de klassiske franske druer og samtidig en af de ædleste i verden. Der har været mange diskussioner om hvor Shiraz druen stammer fra. Navnet tyder på Syracuse på Sicilien eller byen Shiraz i oldtidens Persien.
En DNA analyse tyder dog på, at den er fremavlet i Rhone gennem en krydsning mellem flere lokale sorter. Når Shiraz er bedst smager og dufter den af violer, mørk chokolade og varme solbær og med alderen udvikler den en røget og krydret undertone. Der er dog meget forskel på den traditionelle franske Syrah vin og den vin som stammer fra Australien hvor druen kaldes Shiraz. Dernede kan den veksle fra en brun, kogt og tynd dagligdagsvin til prægtige blæksorte knaldperler, der virkelig sætter smagsløgene og maven på arbejde. Australierne har også haft ganske stor succes med at blande Syrah med Cabernet Sauvignon, for derved at få en blødere og lettere tilgængelig vin.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.