Hammeken Cellers, Crave Pinot Noir 2013 - Sæsonvine
3US1710004

Hammeken Cellers, Crave Pinot Noir 2013

Rødvin
/ 750 ml / USA, Washington
774,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
129,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

45 på lager

Let og elegant Pinot Noir fra Monterey, i det nordvestlige Californien. Aroma af rød frugt, karamel, eg og et strejf af røg og skovbund. Smagen er afbalanceret og let, med frugt og røde bær. Lidt som en ung Bourgogne. Anbefales til lettere retter med okse og kalvekød. Råvildt og fjerkræ.
Brugeranmeldelser
Hammeken Cellers Vinmark

Hammeken Cellars står bag denne amerikanske Pinot Noir fra Monterey

i Californien. Riverview Vineyard, hvor vinen kommer fra, er deres
nordligst placerede mark i Monterey County, beliggende 3 km sydøst for
Soledad.

Vingården dækker godt 130ha, og den er beliggende med udsigt over
floden Salinas. Området er ideelt til dyrkning af Pinot Noir og
Chardonnay. Den sydvestlige eksponering maksimerer mængden af sol,
og kølige luftstrømme giver frugten mulighed for at modne langsomt og
jævnt.

Hammeken Cellers Logo

Nicholas Hammekens tidlige interesse for vin har ført ham til at dedikere sin karriere og liv til hans lidenskab. Efter at have afsluttet sine studier i København, samarbejdede han i salgs- og marketing roller inden for vinindustrien, i Frankrig, Tyskland og England.

I 1996 besluttede Nicholas at starte sin egen virksomhed, og så blev Hammeken Cellars - tidligere Vinnico Export - født. Oprindeligt udtænkt som en ikke-mærket vinhandler, deres første egen vinkollektion, Montgó, blev lanceret i 2001. Lige siden har virksomheden set succes fra andre mærker som Piquitos, Allegranza, Creencia, Gotas de Mar, Pasas eller Radio Boka , for at nævne et par stykker. I marts 2014 åbnede Hammeken Cellars en filial i udlandet, hvorfra den erobrer det amerikanske marked. I de sidste år har virksomheden oplevet tocifret vækst i salg såvel som hos ansatte. I øjeblikket er Hammeken Cellars en af ​​de vigtigste spanske vineksportører +1,5 millioner tilfælde af spanske vine om året og er til stede i +30 lande.

Pinot Noir Hammeken Cellers

Pinot Noir er som bekendt en af verdens mest fascinerende druesorter, som producerer vine med megen charme og et vist strejf af sensualitet, som står i klar modsætning til dens modpol Cabernet-Sauvignon.
Pinot Noir er karakteristiske ved deres lyse farve ved siden af en Bordeaux vin, og smagsindtrykket, med sødmefuld frugt og afdæmpede tanniner, er jo også så anderledes.
De bedste Grands Crus er intense vine, kødfulde, frugtige og alligevel med struktur og uden synlig påvirkning fra egefad, selv om lagring på disse er en integreret del af produktionen af disse, store vine.
Pinot Noir har som Chardonnay sin oprindelse i Bourgogne. Man har i hvert fald fundet beviser på, at den eksisterede her i år 400, men dens oprindelse går mindst et par tusind år tilbage, hvor Burgundere sandsynligvis har forædlet sorten gennem en selektiv udvælgelse blandt vild-vin.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Hammeken Cellers Vinmark

Hammeken Cellars står bag denne amerikanske Pinot Noir fra Monterey

i Californien. Riverview Vineyard, hvor vinen kommer fra, er deres
nordligst placerede mark i Monterey County, beliggende 3 km sydøst for
Soledad.

Vingården dækker godt 130ha, og den er beliggende med udsigt over
floden Salinas. Området er ideelt til dyrkning af Pinot Noir og
Chardonnay. Den sydvestlige eksponering maksimerer mængden af sol,
og kølige luftstrømme giver frugten mulighed for at modne langsomt og
jævnt.

Om Hammeken Cellers

Hammeken Cellers Logo

Nicholas Hammekens tidlige interesse for vin har ført ham til at dedikere sin karriere og liv til hans lidenskab. Efter at have afsluttet sine studier i København, samarbejdede han i salgs- og marketing roller inden for vinindustrien, i Frankrig, Tyskland og England.

I 1996 besluttede Nicholas at starte sin egen virksomhed, og så blev Hammeken Cellars - tidligere Vinnico Export - født. Oprindeligt udtænkt som en ikke-mærket vinhandler, deres første egen vinkollektion, Montgó, blev lanceret i 2001. Lige siden har virksomheden set succes fra andre mærker som Piquitos, Allegranza, Creencia, Gotas de Mar, Pasas eller Radio Boka , for at nævne et par stykker. I marts 2014 åbnede Hammeken Cellars en filial i udlandet, hvorfra den erobrer det amerikanske marked. I de sidste år har virksomheden oplevet tocifret vækst i salg såvel som hos ansatte. I øjeblikket er Hammeken Cellars en af ​​de vigtigste spanske vineksportører +1,5 millioner tilfælde af spanske vine om året og er til stede i +30 lande.

Pinot Noir

Pinot Noir Hammeken Cellers

Pinot Noir er som bekendt en af verdens mest fascinerende druesorter, som producerer vine med megen charme og et vist strejf af sensualitet, som står i klar modsætning til dens modpol Cabernet-Sauvignon.
Pinot Noir er karakteristiske ved deres lyse farve ved siden af en Bordeaux vin, og smagsindtrykket, med sødmefuld frugt og afdæmpede tanniner, er jo også så anderledes.
De bedste Grands Crus er intense vine, kødfulde, frugtige og alligevel med struktur og uden synlig påvirkning fra egefad, selv om lagring på disse er en integreret del af produktionen af disse, store vine.
Pinot Noir har som Chardonnay sin oprindelse i Bourgogne. Man har i hvert fald fundet beviser på, at den eksisterede her i år 400, men dens oprindelse går mindst et par tusind år tilbage, hvor Burgundere sandsynligvis har forædlet sorten gennem en selektiv udvælgelse blandt vild-vin.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.