Bodegas Juan Gil, Intruso 2015
3ES1910027

Bodegas Juan Gil, Intruso 2015

Rødvin
/ 750 ml / Spanien,
414,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
69,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

39 på lager

Utrolig smuk og mørk i farven, med en yderst kompleks aroma af sorte frugter, som blommer og solbær. Strejf af tobak, kaffe og vanilje, der typisk kendetegner Spanske vine, er også åbenlyst tilstede. Utrolig robust, men elegant i smagen og med en flot balance mellem tørhed, kontra syre. Flot og yderst behagelig finish. Anbefales til kraftige madretter og fed mad samt kraftige modne oste.

Ekstravagant og kompleks, er to ord der beskriver denne Garnacha 70% on Monastrell 30% blanding. Utrolig smuk og mørk i farven, med en yderst kompleks aroma af sorte frugter, som blommer og solbær. Strejf af tobak, kaffe og vanilje, der typisk kendetegner Spanske vine, er også åbenlyst tilstede. Utrolig robust, men elegant i smagen og med en flot balance i tørhed, kontra syre. Smagsindtrykkene er mange og flot fordelt, med primære noter af mørke frugtige bær og tørrede figner. Flotte krydrede noter af lakrids, vanilje og et strejf af peber, afslutter denne sublime Spanske oplevelse af forførelse. Med en alkoholprocent på 14,5 anbefalers denne vin til sammenkogte kraftige retter og retter med stor fedme, Rødt stegt kød og kraftige modne oste vil den også passe flot til. Eller evt. som et glas en hverdags aften.

Fire generationer og et navn
Siden 1916, da Juan Gil Jiménez fik bygget vingården, har kun et klart koncept fulgt de følgende generationer.
At gøre et godt stykke arbejde og være stolt over Juan Gil-navnet, og det kommercielle varemærke.
Juan Gil Guerrero, en grundlæggerens søn for det første, og derefter hans barnebarn Juan Gil González, forbedrede og konsoliderede vingården, anvendte den traditionelle viden om deres job overført fra forældre til børn. I dag er den fjerde generation, der forbinder traditionen med den tekniske revolution. Og i dag høster man så resultatet af det foregående arbejde.
Vingården er beliggende i Jumila som
har varme somre med intens sol, lange og kolde vintre, og en forskel på 25 ° C mellem dag og nat, næsten totalt fravær af nedbør og med en tør og stenet jord. Disse klimatiske profiler er det som giver deres vine den karakter den har.

Det spanske navn på druen, der som Grenache er den store drue i Rhône og Languedoc . Druen stammer fra Aragón i Nordspanien -Garnacha- men giver i dag stor vin i alle lande med tilstrækkeligt varmt klima. Farven er sjældent mørk, men vinen er opulent og stærk (ofte 14%, af og til endog op mod 15!) med intense aromaer af krydderi og sol. Udbyttet skal dog holdes nede for at få hele kvaliteten frem. Også kendt som Cannonau (Sardinien) og Alicante . Lladoner Pelut er klon i ROussillon . Grenache Blanc er den hvide udgave af druen, der mest ses i Rhône og Languedoc. Vinen kan have rig, indbydende frugt og blød tørhed, men ofte er udbyttet for stort, og så mister vinen charme. Skal nydes ung. Grenache Gris er en naturlig mutation, som af og til ses i små mængder i rød og rosé. Nydes ung.

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Monastrell blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Spanien ( i Frankrig hedder den Mourvedre og er en fast del af den traditionelle røde Rhone-blanding). Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Monastrell brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Monastrell kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Mourvedre, Mataro, Negria

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Ekstravagant og kompleks, er to ord der beskriver denne Garnacha 70% on Monastrell 30% blanding. Utrolig smuk og mørk i farven, med en yderst kompleks aroma af sorte frugter, som blommer og solbær. Strejf af tobak, kaffe og vanilje, der typisk kendetegner Spanske vine, er også åbenlyst tilstede. Utrolig robust, men elegant i smagen og med en flot balance i tørhed, kontra syre. Smagsindtrykkene er mange og flot fordelt, med primære noter af mørke frugtige bær og tørrede figner. Flotte krydrede noter af lakrids, vanilje og et strejf af peber, afslutter denne sublime Spanske oplevelse af forførelse. Med en alkoholprocent på 14,5 anbefalers denne vin til sammenkogte kraftige retter og retter med stor fedme, Rødt stegt kød og kraftige modne oste vil den også passe flot til. Eller evt. som et glas en hverdags aften.

Om Bodegas Juan Gil

Fire generationer og et navn
Siden 1916, da Juan Gil Jiménez fik bygget vingården, har kun et klart koncept fulgt de følgende generationer.
At gøre et godt stykke arbejde og være stolt over Juan Gil-navnet, og det kommercielle varemærke.
Juan Gil Guerrero, en grundlæggerens søn for det første, og derefter hans barnebarn Juan Gil González, forbedrede og konsoliderede vingården, anvendte den traditionelle viden om deres job overført fra forældre til børn. I dag er den fjerde generation, der forbinder traditionen med den tekniske revolution. Og i dag høster man så resultatet af det foregående arbejde.
Vingården er beliggende i Jumila som
har varme somre med intens sol, lange og kolde vintre, og en forskel på 25 ° C mellem dag og nat, næsten totalt fravær af nedbør og med en tør og stenet jord. Disse klimatiske profiler er det som giver deres vine den karakter den har.

Garnacha

Det spanske navn på druen, der som Grenache er den store drue i Rhône og Languedoc . Druen stammer fra Aragón i Nordspanien -Garnacha- men giver i dag stor vin i alle lande med tilstrækkeligt varmt klima. Farven er sjældent mørk, men vinen er opulent og stærk (ofte 14%, af og til endog op mod 15!) med intense aromaer af krydderi og sol. Udbyttet skal dog holdes nede for at få hele kvaliteten frem. Også kendt som Cannonau (Sardinien) og Alicante . Lladoner Pelut er klon i ROussillon . Grenache Blanc er den hvide udgave af druen, der mest ses i Rhône og Languedoc. Vinen kan have rig, indbydende frugt og blød tørhed, men ofte er udbyttet for stort, og så mister vinen charme. Skal nydes ung. Grenache Gris er en naturlig mutation, som af og til ses i små mængder i rød og rosé. Nydes ung.

Monastrell

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Monastrell blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Spanien ( i Frankrig hedder den Mourvedre og er en fast del af den traditionelle røde Rhone-blanding). Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Monastrell brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Monastrell kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Mourvedre, Mataro, Negria

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.