Vi leverer inden for 1-3 dage - Fri fragt ved kr. 699,-

Weingut Weber, Spätburgunder halbtrocken 2017 Mosel.1L - Sæsonvine

Weingut Weber

Spätburgunder halbtrocken 2018 Mosel 1L

Rødvin
/ 100 ml / Tyskland, Mosel-Saar-Ruwer / sku: 3DE1170001

149,95 kr

96 på lager

Denne røde Spätburgunder forfører med sine bløde og frugtagtige aromaer. Den er velegnet til snart sagt alle lejligheder. De lyse, røde velfærds-dråber lokker i glasset og charmerer dig til endnu en smagsprøve ... og endnu en! Anbefales til gryderetter, Coq au vin og duer, men også til and og fjervildt, snacks eller fede fiskeretter samt milde, bløde oste som f.eks. Camembert.

Læskende Spätburgunder fra Weingut Weber i Mosel. Med stokkene solidt plantet i den bølgende Mosel jord, får vi denne lette og luftige, sent høstede Burgunder (Spät-Burgunder). Mosten er dejligt fyldt med sødlige nuancer af røde bær og sommerlige solrige noter. Og med en ekstravagant overmodenhed af druerne, medfører dette at vinen har en elegant balance mellem styrke, tørhed og tanninerne. Med en splendid og frugtrig finish er denne vin en flot repræsentant for Mosels-røde. Med dramatiske og skrånende vinmarker af skifer og granit, der pryder den snoede Mosel-flod og dens sideelve og de sydvendte stejle skråninger, der drager fordel af sollyset, mens den strømmende flod reflekterer lys og skaber luftbevægelse, der beskytter mod frosten. Når sol, måne og stjernerne står korrekt og forholdene er helt rigtige, bliver det næsten ikke bedre end dette.

Alt for sjældent bruger vi vendingen 'drikkevenlig'. Som et overset stedbarn, skal man famle sig vej gennem multiverser af floskler for at finde ind til kernen i dét, de fleste af os også ønsker ... nemlig en 'drikkevenlig' vin.  
Michael Weber laver vidunderligt tilgængelige vine, både røde på Spätburgunder men også på de hvide ... lad os kalde dem 'Bourgogne-sorter', som giver letdrikkelige, saftige vine.

I Tyskland er spätburgunder (Pinot Noir) for røde vine, hvad Riesling er for de hvide: Den absolutte stjerne.
Tyskland er verdens tredjestørste producent af Pinot Noir. Det tyske navn for druen, Spätburgunder, kommer af ordene - sent -(spät) og modnede pinot-druer (burgunder).
Druesorten er meget følsom over for klima og jordbund og har brug for en vis varme for at trives. Samtidig befinder den sig vældigt godt i kalkholdig jord.
Som navnet viser, modner druen altså sent (spät).
Den producerer elegante, fløjlsagtige vine med en karakteristisk bouquet, der kan minde om bitre mandler eller brombær. Druen frembringer forskellige nuancer alt efter oprindelsessted, vinificeringen og naturligvis producenten.
Den traditionelle tyske Spätburgunder er lysere i farven og har et lavere indhold af garvesyre end sine ligesindede fra varmere klimaer. I dag producerer mange nutidige tyske vinproducenter dog vine, der er mere internationale (læs: bløde) i deres stil.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

Læskende Spätburgunder fra Weingut Weber i Mosel. Med stokkene solidt plantet i den bølgende Mosel jord, får vi denne lette og luftige, sent høstede Burgunder (Spät-Burgunder). Mosten er dejligt fyldt med sødlige nuancer af røde bær og sommerlige solrige noter. Og med en ekstravagant overmodenhed af druerne, medfører dette at vinen har en elegant balance mellem styrke, tørhed og tanninerne. Med en splendid og frugtrig finish er denne vin en flot repræsentant for Mosels-røde. Med dramatiske og skrånende vinmarker af skifer og granit, der pryder den snoede Mosel-flod og dens sideelve og de sydvendte stejle skråninger, der drager fordel af sollyset, mens den strømmende flod reflekterer lys og skaber luftbevægelse, der beskytter mod frosten. Når sol, måne og stjernerne står korrekt og forholdene er helt rigtige, bliver det næsten ikke bedre end dette.

Om Weingut Weber

Alt for sjældent bruger vi vendingen 'drikkevenlig'. Som et overset stedbarn, skal man famle sig vej gennem multiverser af floskler for at finde ind til kernen i dét, de fleste af os også ønsker ... nemlig en 'drikkevenlig' vin.  
Michael Weber laver vidunderligt tilgængelige vine, både røde på Spätburgunder men også på de hvide ... lad os kalde dem 'Bourgogne-sorter', som giver letdrikkelige, saftige vine.

Spätburgunder

I Tyskland er spätburgunder (Pinot Noir) for røde vine, hvad Riesling er for de hvide: Den absolutte stjerne.
Tyskland er verdens tredjestørste producent af Pinot Noir. Det tyske navn for druen, Spätburgunder, kommer af ordene - sent -(spät) og modnede pinot-druer (burgunder).
Druesorten er meget følsom over for klima og jordbund og har brug for en vis varme for at trives. Samtidig befinder den sig vældigt godt i kalkholdig jord.
Som navnet viser, modner druen altså sent (spät).
Den producerer elegante, fløjlsagtige vine med en karakteristisk bouquet, der kan minde om bitre mandler eller brombær. Druen frembringer forskellige nuancer alt efter oprindelsessted, vinificeringen og naturligvis producenten.
Den traditionelle tyske Spätburgunder er lysere i farven og har et lavere indhold af garvesyre end sine ligesindede fra varmere klimaer. I dag producerer mange nutidige tyske vinproducenter dog vine, der er mere internationale (læs: bløde) i deres stil.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup