Spätburgunder halbtrocken 2020 Mosel 1L
30 på lager
- Beskrivelse
- Om Weingut Weber
- Spätburgunder
- Levering
Dragende og dristig Spätburgunder fra Weingut Weber i Mosel. Med stokkene solidt plantet i den bølgende Mosel jord, får vi denne lette og luftige, sent høstede Burgunder (Spät-Burgunder). Druerne er dejlig fyldte med sødlige safter af røde bær og sommerlige solrige noter, og overmodenheden af druerne giver vinen en elegant balance mellem styrke, tørhed og tanniner. Med sin frugtrige finish er denne vin en flot repræsentant for Mosels rødvine. Markerne ligger på Mosel flodens skråninger, som består af skifer og granit, og de stejle skråninger drager fordel af sollyset, mens floden reflekterer lys og skaber luftbevægelse, der beskytter mod frosten. Når sol, måne og stjernerne står korrekt og forholdene er helt rigtige, bliver det næsten ikke bedre end dette.
Alt for sjældent har ordet drikkeligt, som er så ekstremt vigtigt for vinoplevelse, stadig sit ord i talen. Hvis der skulle tildeles en pris i denne kategori, ville Weber-vineriet bestemt være en. På for det meste kalkholdige løs jord producerer Michael Weber vidunderligt tilgængelige vine, især fra de hvide Bourgogne-sorter, som stadig er langt fra at smage monosyllabisk. Dette er en kunst i Pinot Gris, som Weber dybest set udvider til knogle tør og har den del af emaljen, der får dig til at ønske en anden flaske.
I Tyskland er spätburgunder (pinot noir) for røde vine, hvad riesling er for de hvide vine. Den absolutte stjerne.
Tyskland er verdens tredjestørste producent af Pinot noir. Det tyske navn for druen, spätburgunder, kommer af ordene - sent -(spät) og modnede pinot-druer (burgunder).Druesorten er følsom over for klima og jordbund og har brug for en vis varme for at trives, og samtidig befinder den sig godt i kalkholdig jord. Som navnet antyder er det en druesort, der modner sent (spät). Druen producerer elegante, fløjlsagtige vine med en karakteristisk bouquet, der kan minde om bitre mandler eller brombær. Druen frembringer forskellige nuancer alt efter oprindelsessted, vinificering - og naturligvis producent.
Den traditionelle tyske spätburgunder er lysere i farven og har et lavere indhold af garvesyre end sine ligesindede fra varmere klimaer. I dag producerer mange nutidige tyske vinproducenter dog vine, der er mere internationale i deres stil.
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Beskrivelse
Dragende og dristig Spätburgunder fra Weingut Weber i Mosel. Med stokkene solidt plantet i den bølgende Mosel jord, får vi denne lette og luftige, sent høstede Burgunder (Spät-Burgunder). Druerne er dejlig fyldte med sødlige safter af røde bær og sommerlige solrige noter, og overmodenheden af druerne giver vinen en elegant balance mellem styrke, tørhed og tanniner. Med sin frugtrige finish er denne vin en flot repræsentant for Mosels rødvine. Markerne ligger på Mosel flodens skråninger, som består af skifer og granit, og de stejle skråninger drager fordel af sollyset, mens floden reflekterer lys og skaber luftbevægelse, der beskytter mod frosten. Når sol, måne og stjernerne står korrekt og forholdene er helt rigtige, bliver det næsten ikke bedre end dette.
Om Weingut Weber
Alt for sjældent har ordet drikkeligt, som er så ekstremt vigtigt for vinoplevelse, stadig sit ord i talen. Hvis der skulle tildeles en pris i denne kategori, ville Weber-vineriet bestemt være en. På for det meste kalkholdige løs jord producerer Michael Weber vidunderligt tilgængelige vine, især fra de hvide Bourgogne-sorter, som stadig er langt fra at smage monosyllabisk. Dette er en kunst i Pinot Gris, som Weber dybest set udvider til knogle tør og har den del af emaljen, der får dig til at ønske en anden flaske.
Spätburgunder
I Tyskland er spätburgunder (pinot noir) for røde vine, hvad riesling er for de hvide vine. Den absolutte stjerne.
Tyskland er verdens tredjestørste producent af Pinot noir. Det tyske navn for druen, spätburgunder, kommer af ordene - sent -(spät) og modnede pinot-druer (burgunder).Druesorten er følsom over for klima og jordbund og har brug for en vis varme for at trives, og samtidig befinder den sig godt i kalkholdig jord. Som navnet antyder er det en druesort, der modner sent (spät). Druen producerer elegante, fløjlsagtige vine med en karakteristisk bouquet, der kan minde om bitre mandler eller brombær. Druen frembringer forskellige nuancer alt efter oprindelsessted, vinificering - og naturligvis producent.
Den traditionelle tyske spätburgunder er lysere i farven og har et lavere indhold af garvesyre end sine ligesindede fra varmere klimaer. I dag producerer mange nutidige tyske vinproducenter dog vine, der er mere internationale i deres stil.
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup