Vi leverer inden for 1-3 dage - Fri fragt ved kr. 750,-

2020 Barbera d'Asti San Bastian

Poderi Rosso Giovanni

2020 Barbera d'Asti San Bastian

Rødvin
/ 750 ml / Italien, Piemonte / sku: 3IT1110061

149,00 kr

0 på lager

San Bastian Barbera d'Asti 2020 har en dejlig frisk aroma med noter af røde bær samt strejf af lakrids, vanilje. Smagen er vidunderlig fyldig med en helt klar elegant struktur. Udprægede flotte noter af bærfrugt som solbær, kirsebær samt et lækkert blidt strejf af fyldige modne blommer. Behagelig blød finish med en smule syre, tørhed og krydrede noter.

San Bastian er en klassisk Barbera d´Asti der på flotteste vis fremhæver det klassiske i vinen fra området Agliano.
Poderi Rosso Giovannis San Bastian Barbera d`Asti 2020 er drikkemoden allerede når årgangen frigives, da vinen modnes hele 2 år før den sælges, men kan også gemmes 3-5 år mere for at få en mere udviklet vin med bøde og fyldigere tendenser.
Vinen produceres udelukkende i stål og med en kort kold-macerationstid. Herefter skaber fermenteringen, den karakteristiske fuldstændighed af Barbera druen, som vi alle kender og sættes pris på, nemlig de frugtige noter, ledsaget af en god og flot struktur og en sublim balance, der er så typisk for Barbera vinene fra omårdet i Agliano.

Vinen er skabt til at nyde lige efter frigivelsen, men kan gemmes 2-3 år under ordentlige opbevaringsforhold forhold, hvor de gode årgange overrasker positivt gang på gang.

Vores filosofi er!

Troen på at være i et unikt territorium til dyrkning af Barbera vinstokkene, har ført til, at vi har specialiseret os i produktionen af netop Barbera d'Asti vine, i alle dens typer, og vi forsøger at opnå den allerhøjeste kvalitet ved omhyggeligt og grundigt arbejde i vinmarken, såvel som i kælderen.

Virksomheden, der drives af Lionello Rosso, dækker 12 hektar der næsten udelukkende er dyrket med Barbera stokkene. Vinmarkerne er beliggende på territoriet Agliano Terme, i Piemonte, på bakkerne i Monferrato som blev inkluderet på UNESCOs liste over verdensarv steder i 2014.

Vingårdene strækker sig omkring Cascina Perno og Cascina San Sebastiano. Barbera d'Asti vine produceres og ældes i virksomhedens to store vinkældre. Nærmere betegnet i den historiske kælder fra 1698, beliggende i centrum af landsbyen, og i den nyere kælder i Cascina Perno, som blev renoveret i 2017.

Barbera er en af de mest plantede røde sorter i Italien. Det medfører at produktionen er høj og ofte er vinene uden karakter. Men i Piemonte er det helt anderledes. Her er Barbera egnens stolthed, måske lige efter Nebbiolo. Druens skind er dybrød, hvilket resulterer i meget mørke vine. Den er rig på syre, men praktisk talt uden garvesyre! Barbera-vine kan derfor lede tankerne hen på hvidvin, altså vine med syre, men uden den udtørrende garvesyre, som kendes fra rødvin. duften og smagen er krydret og kendetegnet af bitre kirsebær. Flere og flere moderne vine bliver fadlagret, hvilket løfter vinen til et helt andet niveau.

Vine på Barbera er ikke store og komplekse vine som Barolo, der produceres side om side med Barbera i Piemonte. Men ikke desto mindre interessante og charmerende vine med medium fyldig krop med den specielle egenskab, at garvesyreindholdet er meget lavt og syreindholdet højt.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

San Bastian er en klassisk Barbera d´Asti der på flotteste vis fremhæver det klassiske i vinen fra området Agliano.
Poderi Rosso Giovannis San Bastian Barbera d`Asti 2020 er drikkemoden allerede når årgangen frigives, da vinen modnes hele 2 år før den sælges, men kan også gemmes 3-5 år mere for at få en mere udviklet vin med bøde og fyldigere tendenser.
Vinen produceres udelukkende i stål og med en kort kold-macerationstid. Herefter skaber fermenteringen, den karakteristiske fuldstændighed af Barbera druen, som vi alle kender og sættes pris på, nemlig de frugtige noter, ledsaget af en god og flot struktur og en sublim balance, der er så typisk for Barbera vinene fra omårdet i Agliano.

Vinen er skabt til at nyde lige efter frigivelsen, men kan gemmes 2-3 år under ordentlige opbevaringsforhold forhold, hvor de gode årgange overrasker positivt gang på gang.

Om Poderi Rosso Giovanni

Vores filosofi er!

Troen på at være i et unikt territorium til dyrkning af Barbera vinstokkene, har ført til, at vi har specialiseret os i produktionen af netop Barbera d'Asti vine, i alle dens typer, og vi forsøger at opnå den allerhøjeste kvalitet ved omhyggeligt og grundigt arbejde i vinmarken, såvel som i kælderen.

Virksomheden, der drives af Lionello Rosso, dækker 12 hektar der næsten udelukkende er dyrket med Barbera stokkene. Vinmarkerne er beliggende på territoriet Agliano Terme, i Piemonte, på bakkerne i Monferrato som blev inkluderet på UNESCOs liste over verdensarv steder i 2014.

Vingårdene strækker sig omkring Cascina Perno og Cascina San Sebastiano. Barbera d'Asti vine produceres og ældes i virksomhedens to store vinkældre. Nærmere betegnet i den historiske kælder fra 1698, beliggende i centrum af landsbyen, og i den nyere kælder i Cascina Perno, som blev renoveret i 2017.

Barbera

Barbera er en af de mest plantede røde sorter i Italien. Det medfører at produktionen er høj og ofte er vinene uden karakter. Men i Piemonte er det helt anderledes. Her er Barbera egnens stolthed, måske lige efter Nebbiolo. Druens skind er dybrød, hvilket resulterer i meget mørke vine. Den er rig på syre, men praktisk talt uden garvesyre! Barbera-vine kan derfor lede tankerne hen på hvidvin, altså vine med syre, men uden den udtørrende garvesyre, som kendes fra rødvin. duften og smagen er krydret og kendetegnet af bitre kirsebær. Flere og flere moderne vine bliver fadlagret, hvilket løfter vinen til et helt andet niveau.

Vine på Barbera er ikke store og komplekse vine som Barolo, der produceres side om side med Barbera i Piemonte. Men ikke desto mindre interessante og charmerende vine med medium fyldig krop med den specielle egenskab, at garvesyreindholdet er meget lavt og syreindholdet højt.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)