Canapi Rosé, Terre Siciliane IGT 2014 - Sæsonvine
3IT3810001

Canapi Rosé, Terre Siciliane IGT 2014

Rosé
/ 750 ml / Italien, Sicilien
258,00 kr Normal pris 474,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
43,00 kr 79,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

100+ på lager

Canapi Rosé Trevenezie fra Sicilien. Dejlig delikat lyserød farve og med en liflig aroma. Intense noter af solbær, hindbær og sommerligt, floralt indtryk. Smagen er tør, mineralsk, med blid fylde og god dybde og en livlig og velafbalanceret syre. Anbefales til fiskeretter, skaldyr eller tapas på terrassen.
TWP Logo

Enestående og bragende flot Siciliansk Rosé, Bæredygtigt dyrket og fremstillet af den typisk Sicilianske Nero d´Avola drue. Lette og raffinerede friske og drilske aromaer af citrus, lys orange blomst, og røde frugter. I smagen findes noter af fersken, solbær samt hindbær. Vinen er livlig sprælsk og levende, med en dejlig frisk og fyldig eftersmag. Anbefales til fiskeretter og gerne med lidt fed fisk. Skaldyrsretter som grillede hummer, grillede marinerede rejer, eller bare til en gang tapas på en dejlig lun sommeraften, på terrassen.

The Wine People

The Wine People (TWP)
Stefano Girelli og Peter Kosten startede i 2009 TWP - et fantastisk biodynamisk projekt, der er gået All-In på at lave et så bæredygtigt vinbrug som overhovedet muligt uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Alle processer er gennemarbejdet, så der efterlades et minimalt klimaaftryk ved produktionen. I marken anvendes kun økologisk naturgødning, da pesticider og kunstgødning ikke er tilladt.

80% af det glas der bruges til produktion af flasker kommer fra genbrugsglas og deres emballage er 100% genbrugsmateriale.

Merlot Grapes

Merlot er den mest plantede blå druesort i Bordeaux og herfra har den bredt sig til resten af verden. Normalt anvendes Merlot som partner for den mere strenge og aristokratiske Cabernet Sauvignon. For mange vinbønder i Bordeaux udgør Merlot desuden en slags forsikring mod dårligt vejr. Den knoppes, blomstrer og modner mindst en uge før Cabernet Sauvignon, men disse positive egenskaber kan dog også være en bagdel, da det udsætter planten mere for frost. På trods af disse umiddelbart negative egenskaber, har Merlot den fordel at den nemmere modnes og giver et bedre udbytte end Cabernet Sauvignon. Vinen på Merlot er meget svær at beskrive og det eneste som næsten alle kan blive enige om er, at den er meget glat og blød. Fransk Merlot besidder ofte en typisk duft der nærmer sig det urteagtige, men andre steder i verden kan der opnås mørkere chokolade agtig duftindtryk fra vinen.

Corvina er den mest udbredte blå druesort i Veneto i det nordlige Italien. Den anvendes hovedsageligt til Valpolicella, Bardolino og Amarone della Valpolicella vine. Corvina giver lette, frugtige rødvine, med en smule smag af mandel. Det er generelt gode vine der laves på Corvina og dens flotte krop gør at den er hovedingrediensen i de vine der skabes på tørrede druer. Druen er ikke særligt udbredt udenfor Veneto.
Corvina angribes let af ædelt råd (botrytis), som er meget udbredt for de to søde Valpolicella varianter, Amarone og den meget søde Recioto vin. De tørre udgaver af Corvina har altid en karakteristisk smag af bitre kirsebær og mandler, mens de søde opnår en smag af chokolade, svesker og blommer.

Synonymer: Corvina Veronese, Cruina.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

TWP Logo

Enestående og bragende flot Siciliansk Rosé, Bæredygtigt dyrket og fremstillet af den typisk Sicilianske Nero d´Avola drue. Lette og raffinerede friske og drilske aromaer af citrus, lys orange blomst, og røde frugter. I smagen findes noter af fersken, solbær samt hindbær. Vinen er livlig sprælsk og levende, med en dejlig frisk og fyldig eftersmag. Anbefales til fiskeretter og gerne med lidt fed fisk. Skaldyrsretter som grillede hummer, grillede marinerede rejer, eller bare til en gang tapas på en dejlig lun sommeraften, på terrassen.

Om The Wine People (TWP)

The Wine People

The Wine People (TWP)
Stefano Girelli og Peter Kosten startede i 2009 TWP - et fantastisk biodynamisk projekt, der er gået All-In på at lave et så bæredygtigt vinbrug som overhovedet muligt uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Alle processer er gennemarbejdet, så der efterlades et minimalt klimaaftryk ved produktionen. I marken anvendes kun økologisk naturgødning, da pesticider og kunstgødning ikke er tilladt.

80% af det glas der bruges til produktion af flasker kommer fra genbrugsglas og deres emballage er 100% genbrugsmateriale.

Merlot

Merlot Grapes

Merlot er den mest plantede blå druesort i Bordeaux og herfra har den bredt sig til resten af verden. Normalt anvendes Merlot som partner for den mere strenge og aristokratiske Cabernet Sauvignon. For mange vinbønder i Bordeaux udgør Merlot desuden en slags forsikring mod dårligt vejr. Den knoppes, blomstrer og modner mindst en uge før Cabernet Sauvignon, men disse positive egenskaber kan dog også være en bagdel, da det udsætter planten mere for frost. På trods af disse umiddelbart negative egenskaber, har Merlot den fordel at den nemmere modnes og giver et bedre udbytte end Cabernet Sauvignon. Vinen på Merlot er meget svær at beskrive og det eneste som næsten alle kan blive enige om er, at den er meget glat og blød. Fransk Merlot besidder ofte en typisk duft der nærmer sig det urteagtige, men andre steder i verden kan der opnås mørkere chokolade agtig duftindtryk fra vinen.

Corvina

Corvina er den mest udbredte blå druesort i Veneto i det nordlige Italien. Den anvendes hovedsageligt til Valpolicella, Bardolino og Amarone della Valpolicella vine. Corvina giver lette, frugtige rødvine, med en smule smag af mandel. Det er generelt gode vine der laves på Corvina og dens flotte krop gør at den er hovedingrediensen i de vine der skabes på tørrede druer. Druen er ikke særligt udbredt udenfor Veneto.
Corvina angribes let af ædelt råd (botrytis), som er meget udbredt for de to søde Valpolicella varianter, Amarone og den meget søde Recioto vin. De tørre udgaver af Corvina har altid en karakteristisk smag af bitre kirsebær og mandler, mens de søde opnår en smag af chokolade, svesker og blommer.

Synonymer: Corvina Veronese, Cruina.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.