Dal Bello, Pinot Grigio DOC 2018 - Sæsonvine
3IT2310005

Dal Bello, Pinot Grigio DOC 2018

Hvidvin
/ 750 ml / Italien, Veneto, Trentino & Friuli-Venezia
690,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
115,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

22 på lager

Vidunderlig frisk hvidvin lavet af Pinot Grigio druer. Vinen har en smuk Halm gul farve med kobber-lignende refleksioner. Aroma af pære og ristede mandler, samt et lille strejf af citrusfrugt. Fuld og vedvarende i smagen og med en yderst elegant og rank stil. Anbefales til fiskeretter, skaldyr og bløddyr. Vegetarisk og lettere asiatiske kreationer.

Der er 3000 Pinot Grigio planter/stokke pr. Ha, jorden er ler, og druerne dyrkes med Sylvoz-systemet. Druerne opsamles under høsten, sorteres og presses blødt. Efter en dekantering på 12 timer tilsættes udvalgt gær, og derefter påbegynder gæringen ved 18 ° C. Vinen opbevares i rustfri ståltank ved 8 ° C.
Vidunderlig frisk hvidvin lavet af Pinot Grigio druer. Vinen har en smuk Halm gul farve med kobber-lignende refleksioner. Aroma af pære og ristede mandler, samt et lille strejf af citrusfrugt. Fuld og vedvarende i smagen og med en yderst elegant og rank stil. Anbefales til fiskeretter, skaldyr og bløddyr. Vegetarisk og lettere asiatiske kreationer.

Kærlighed til vin og hvor der kommer fra er det alt dominerende og det vigtigste for Dal Bello familien. Vingården blev grundlagt i midten af halvtredserne af Vittorio Dal Bello, der har videregivet hans passion for arbejde med vin. På de vidunderligt smukke Asolani bakker i det nordlige Italien, finder man Dal Bello, der er beliggende i en af de smukkeste landsbyer i Italien,
Asolo, i provinsen Treviso, 200 meter over havets overflade. Det milde klima og
den perfekte højde, gør dette generøse land det perfekte sted til at skabe fremragende
og elegante vine, både hvide og røde, mousserende.

I dag er det sønnerne Mario og Antonio der i deres fars ånd, driver Dal Bello. Den årlige produktion er omkring 600.000 flasker og Dal Bello modtog en sølvmedalje på den internationale vin konkurrence, Concours Mondial de Bruxelles i 2015 , for deres skønne Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - CELEBER.

Pinot Grigio er plantet mange steder i verden og har et hav af synonymer. Mest udbredt er den dog i alsace, tyskland (Pinot Gris). Hvis et enkelt sted skal fremhæves, må det være Alsace. klimaet her er perfekt til Pinot Gris, hvor det tillader at lave både tørre og søde vine. Efteråret er tørt, hvilket muliggør at druerne kan høstes sent. Senthøstede druer indeholder mere sukker og giver dermed sødere vine. Jo senere de plukkes, jo sødere bliver vinene. Vine på Pinot Grigio har krydrede og moskus agtig aromaer blandet med honning og eksotisk frugt. Honningtonerne er selvfølgelig mere udtalt i de sødere vine. De Italienske vine har et også et mineralsk præg over sig. Derudover kan vinene gemmes ganske længe af en hvidvin.
Synonymer: Pinot Gris, Pinot Grigio, Pinot Beurot, Grauburgunder, Tokay d'Alsace, Ruländer, Szürkebarát, Tokay.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Der er 3000 Pinot Grigio planter/stokke pr. Ha, jorden er ler, og druerne dyrkes med Sylvoz-systemet. Druerne opsamles under høsten, sorteres og presses blødt. Efter en dekantering på 12 timer tilsættes udvalgt gær, og derefter påbegynder gæringen ved 18 ° C. Vinen opbevares i rustfri ståltank ved 8 ° C.
Vidunderlig frisk hvidvin lavet af Pinot Grigio druer. Vinen har en smuk Halm gul farve med kobber-lignende refleksioner. Aroma af pære og ristede mandler, samt et lille strejf af citrusfrugt. Fuld og vedvarende i smagen og med en yderst elegant og rank stil. Anbefales til fiskeretter, skaldyr og bløddyr. Vegetarisk og lettere asiatiske kreationer.

Om Dal Bello

Kærlighed til vin og hvor der kommer fra er det alt dominerende og det vigtigste for Dal Bello familien. Vingården blev grundlagt i midten af halvtredserne af Vittorio Dal Bello, der har videregivet hans passion for arbejde med vin. På de vidunderligt smukke Asolani bakker i det nordlige Italien, finder man Dal Bello, der er beliggende i en af de smukkeste landsbyer i Italien,
Asolo, i provinsen Treviso, 200 meter over havets overflade. Det milde klima og
den perfekte højde, gør dette generøse land det perfekte sted til at skabe fremragende
og elegante vine, både hvide og røde, mousserende.

I dag er det sønnerne Mario og Antonio der i deres fars ånd, driver Dal Bello. Den årlige produktion er omkring 600.000 flasker og Dal Bello modtog en sølvmedalje på den internationale vin konkurrence, Concours Mondial de Bruxelles i 2015 , for deres skønne Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - CELEBER.

Pinot Grigio

Pinot Grigio er plantet mange steder i verden og har et hav af synonymer. Mest udbredt er den dog i alsace, tyskland (Pinot Gris). Hvis et enkelt sted skal fremhæves, må det være Alsace. klimaet her er perfekt til Pinot Gris, hvor det tillader at lave både tørre og søde vine. Efteråret er tørt, hvilket muliggør at druerne kan høstes sent. Senthøstede druer indeholder mere sukker og giver dermed sødere vine. Jo senere de plukkes, jo sødere bliver vinene. Vine på Pinot Grigio har krydrede og moskus agtig aromaer blandet med honning og eksotisk frugt. Honningtonerne er selvfølgelig mere udtalt i de sødere vine. De Italienske vine har et også et mineralsk præg over sig. Derudover kan vinene gemmes ganske længe af en hvidvin.
Synonymer: Pinot Gris, Pinot Grigio, Pinot Beurot, Grauburgunder, Tokay d'Alsace, Ruländer, Szürkebarát, Tokay.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.