100+ på lager
- Om Selini Estate
- Pinot Noir
- Levering
Sileni blev oprettet i 1998 med inspiration fra den antikke græske mytologi. Silenierne var kendt for deres kærlighed til vin, fester og en hygge. Navnet ledsages af et symbol, der illustrerer hele vingårdens arkitektur og symbolet ses også på alle Sileni's vine. De tre vinkler i trekanten repræsenterer god mad, god vin og godt selskab. Lukningen af trekanten er en cirkel, der afspejler virksomhedens globale syn og alt hvad Sileni står for.
Vores vingård er placeret i den nedre region af Bridge Pa-trekanten i den solrige Hawke's Bay. Sileni er stolt over at være i stand til at skabe vine, der viser regionens fantastiske Terroir. Fra de varmere sletter ved havoverfladen, der passer til vores Merlot dominerende Bordeaux-blandinger, en Syrah fra den nordlige Rhône stil og Semillon. Vores køligere lavland med højere bjergsider, og kystområder, passer til Bourgogne-sorterne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris ,og en moden Sauvignon Blanc. Vi producerer også den verdenskendte Marlborough Sauvignon Blanc fra vores egne vinmarker, i samarbejde med de lokale producenter i Marlborough-regionen.
Pinot Noir er som bekendt en af verdens mest fascinerende druesorter, som producerer vine med megen charme og et vist strejf af sensualitet, som står i klar modsætning til dens modpol Cabernet-Sauvignon.
Pinot Noir er karakteristiske ved deres lyse farve ved siden af en Bordeaux vin, og smagsindtrykket, med sødmefuld frugt og afdæmpede tanniner, er jo også så anderledes.
De bedste Grands Crus er intense vine, kødfulde, frugtige og alligevel med struktur og uden synlig påvirkning fra egefad, selv om lagring på disse er en integreret del af produktionen af disse, store vine.
Pinot Noir har som Chardonnay sin oprindelse i Bourgogne. Man har i hvert fald fundet beviser på, at den eksisterede her i år 400, men dens oprindelse går mindst et par tusind år tilbage, hvor Burgundere sandsynligvis har forædlet sorten gennem en selektiv udvælgelse blandt vild-vin.
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Om Selini Estate
Sileni blev oprettet i 1998 med inspiration fra den antikke græske mytologi. Silenierne var kendt for deres kærlighed til vin, fester og en hygge. Navnet ledsages af et symbol, der illustrerer hele vingårdens arkitektur og symbolet ses også på alle Sileni's vine. De tre vinkler i trekanten repræsenterer god mad, god vin og godt selskab. Lukningen af trekanten er en cirkel, der afspejler virksomhedens globale syn og alt hvad Sileni står for.
Vores vingård er placeret i den nedre region af Bridge Pa-trekanten i den solrige Hawke's Bay. Sileni er stolt over at være i stand til at skabe vine, der viser regionens fantastiske Terroir. Fra de varmere sletter ved havoverfladen, der passer til vores Merlot dominerende Bordeaux-blandinger, en Syrah fra den nordlige Rhône stil og Semillon. Vores køligere lavland med højere bjergsider, og kystområder, passer til Bourgogne-sorterne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris ,og en moden Sauvignon Blanc. Vi producerer også den verdenskendte Marlborough Sauvignon Blanc fra vores egne vinmarker, i samarbejde med de lokale producenter i Marlborough-regionen.
Pinot Noir
Pinot Noir er som bekendt en af verdens mest fascinerende druesorter, som producerer vine med megen charme og et vist strejf af sensualitet, som står i klar modsætning til dens modpol Cabernet-Sauvignon.
Pinot Noir er karakteristiske ved deres lyse farve ved siden af en Bordeaux vin, og smagsindtrykket, med sødmefuld frugt og afdæmpede tanniner, er jo også så anderledes.
De bedste Grands Crus er intense vine, kødfulde, frugtige og alligevel med struktur og uden synlig påvirkning fra egefad, selv om lagring på disse er en integreret del af produktionen af disse, store vine.
Pinot Noir har som Chardonnay sin oprindelse i Bourgogne. Man har i hvert fald fundet beviser på, at den eksisterede her i år 400, men dens oprindelse går mindst et par tusind år tilbage, hvor Burgundere sandsynligvis har forædlet sorten gennem en selektiv udvælgelse blandt vild-vin.
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup