La Giribaldina Cala delle Mandrie NIZZA DOCG 2014 - Sæsonvine
3IT1110044

La Giribaldina Cala delle Mandrie NIZZA DOCG 2014

Rødvin
/ 750 ml / Italien, Piemonte
1.194,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
199,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

24 på lager

Vinen er blændende smuk med en dybrød og næsten lilla farve. I duften finder man en flot kompeleksitet med mørkerøde bær og smukke krydrede noter af egetræ, vanilje og muskatnød. Vinen har en flot og robust krop, med en rigtig god balance i forholdet mellem tørheden og syren. Fantastiske og elegante bløde tanniner og en nydelig medium lang finish. Anbefales til retter med kalve og svinekød. Fjerkræ og vildt samt pastaretter.

Ekstraordinær og elegant vin lavet på Barbera-druen. Vinen er klassificeret som Nizza DOCG hvilket er en elitær klassifikation der kun findes i Monferrato-distriktet. Klassificationen er et forsøg på at konkkurere med de mere klassiske Barolo og Barbaresco. Vinen overholder de strengeste kvalitetskrav, hvilket på smukkeste vis kommer til udtryk i vinen. Her får man frugt, kraft og kompleksitet for alle pengene. Der er tale om en ægte kvalitetsvin, der udgør toppen af La Giribaldinas sortiment. Vinen er blændende smuk med en dybrød og næsten lilla farve. I duften finder man en flot kompeleksitet med mørkerøde bær og smukke krydrede noter af egetræ, vanilje og muskatnød. Vinen har en flot og robust krop, med en rigtig god balance i forholdet mellem tørheden og syren. Fantastiske og elegante bløde tanniner og en nydelig medium lang finish, gør denne vin til en klasse-oplevelse af de store. Anbefales til retter med kalve og svinekød. Fjerkræ og vildt samt pastaretter.

Vingården blev oprettet i 1995, inancient Giribaldi er en bondegård beliggende i et kuperet område, og er blandt de smukkeste i Piemonte. Bondegården er fra 1800tallet og er nu fuldstændig renoveret. Siden 2014 er vinene-DOCG blevet produceret 100% af de bedste Barbera druer, fra et begrænset omkring Nizza Monferrato. Produkterne fra deres vingård gennemgår meget strenge begrænsninger for at opretholde standarder og gamle traditioner fra området med høj kvalitet på druer og vin.

Barbera er en af de mest plantede røde sorter i Italien. Det medfører at produktionen er høj og ofte er vinene uden karakter. Men i Piemonte er det helt anderledes. Her er Barbera egnens stolthed, måske lige efter Nebbiolo. Druens skind er dybrød, hvilket resulterer i meget mørke vine. Den er rig på syre, men praktisk talt uden garvesyre! Barbera-vine kan derfor lede tankerne hen på hvidvin, altså vine med syre, men uden den udtørrende garvesyre, som kendes fra rødvin. duften og smagen er krydret og kendetegnet af bitre kirsebær. Flere og flere moderne vine bliver fadlagret, hvilket løfter vinen til et helt andet niveau.

Vine på Barbera er ikke store og komplekse vine som Barolo, der produceres side om side med Barbera i Piemonte. Men ikke desto mindre interessante og charmerende vine med medium fyldig krop med den specielle egenskab, at garvesyreindholdet er meget lavt og syreindholdet højt. Det høje syreindhold giver et godt modspil i varme år, hvor det balancerer en hø

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Ekstraordinær og elegant vin lavet på Barbera-druen. Vinen er klassificeret som Nizza DOCG hvilket er en elitær klassifikation der kun findes i Monferrato-distriktet. Klassificationen er et forsøg på at konkkurere med de mere klassiske Barolo og Barbaresco. Vinen overholder de strengeste kvalitetskrav, hvilket på smukkeste vis kommer til udtryk i vinen. Her får man frugt, kraft og kompleksitet for alle pengene. Der er tale om en ægte kvalitetsvin, der udgør toppen af La Giribaldinas sortiment. Vinen er blændende smuk med en dybrød og næsten lilla farve. I duften finder man en flot kompeleksitet med mørkerøde bær og smukke krydrede noter af egetræ, vanilje og muskatnød. Vinen har en flot og robust krop, med en rigtig god balance i forholdet mellem tørheden og syren. Fantastiske og elegante bløde tanniner og en nydelig medium lang finish, gør denne vin til en klasse-oplevelse af de store. Anbefales til retter med kalve og svinekød. Fjerkræ og vildt samt pastaretter.

Om La Giribaldina

Vingården blev oprettet i 1995, inancient Giribaldi er en bondegård beliggende i et kuperet område, og er blandt de smukkeste i Piemonte. Bondegården er fra 1800tallet og er nu fuldstændig renoveret. Siden 2014 er vinene-DOCG blevet produceret 100% af de bedste Barbera druer, fra et begrænset omkring Nizza Monferrato. Produkterne fra deres vingård gennemgår meget strenge begrænsninger for at opretholde standarder og gamle traditioner fra området med høj kvalitet på druer og vin.

Barbera

Barbera er en af de mest plantede røde sorter i Italien. Det medfører at produktionen er høj og ofte er vinene uden karakter. Men i Piemonte er det helt anderledes. Her er Barbera egnens stolthed, måske lige efter Nebbiolo. Druens skind er dybrød, hvilket resulterer i meget mørke vine. Den er rig på syre, men praktisk talt uden garvesyre! Barbera-vine kan derfor lede tankerne hen på hvidvin, altså vine med syre, men uden den udtørrende garvesyre, som kendes fra rødvin. duften og smagen er krydret og kendetegnet af bitre kirsebær. Flere og flere moderne vine bliver fadlagret, hvilket løfter vinen til et helt andet niveau.

Vine på Barbera er ikke store og komplekse vine som Barolo, der produceres side om side med Barbera i Piemonte. Men ikke desto mindre interessante og charmerende vine med medium fyldig krop med den specielle egenskab, at garvesyreindholdet er meget lavt og syreindholdet højt. Det høje syreindhold giver et godt modspil i varme år, hvor det balancerer en hø

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.