Lake Sonoma Winery, Dry Creek Valley Zinfandel 2017
3 på lager
- Beskrivelse
- Om Lake Sonoma Winery
- Zinfandel
- Levering
Duften er klassisk Zinfandel, med blomsternoter, hvid peber og brombær.
Ganen følger efter med moden, mørk frugtsmag og noter af de mindre kendte bjørnebær. En rig vin med en lang finish.
Klassisk Zinfandel kræver klassiske retter med grillet kød med robust smag og masser af ristede rodfrugter. Find din yndlings grillopskrift frem, garner tilhørende grøntsager i rosmarin og hvidløg og læg det hele på grillen.
Dry Creek Valley er kendt for sin uforstyrrede skønhed og består af over 9.000 hektar vinmarker, der dækker de 16 km lange 2 km lange brede vinarealer og er hjem for en af de tætteste koncentrationer af Old Vine Zinfandel i verden.
Det herfra, at vores store, gamle og flotte Zinfandel-druer er håndudvalgt, og fremstillet til rige mindeværdige vine.
Sonoma County vindyrkningsregion kan prale af nogle af de mest forskellige samlinger af terroirer og mikroklimaer i verden. Denne mangfoldighed bemærkes bedst og udtrykkes gennem Sonomas underbetegnelser, hvoraf mange er blevet virkelig kendt for de specifikke sorter, der trives i hver.
På Lake Sonoma Winery arbejder man kun inden for de mest berømte af disse underbenævnelser for at tilbyde en strålende portefølje af fine vine designet til at vise regionens unikke egenskaber og den sort, som det er blevet kendt for.
Dry Creek Valley er kendt for sin uforstyrrede skønhed og består af over 9.000 hektar vinmarker, der dækker dens intime 16 kilometer lange 2 km lange bredde og hjem til en af de tætteste koncentrationer af Old Vine Zinfandel i verden.
Det er herfra, at vores stort set gamle Vine Zinfandel-druer er håndudvalgt og fremstillet til rige, mindeværdige vine.
Primitivo og Zinfandel var officielt to forskellige druer, indtil en DNA test i 1990'erne afslørede at de to druer faktisk er identiske. Zinfandel er den drue der har gjort Californien berømt og Primitivo er længe blevet dyrket i den syditalienske provins Puglia. Nu strides de to områder så om, hvem der har importeret planten fra hverandre. I Italien er Primitivo i dag den niendemest plantede drue og her anvendes den oftest til at fremstille mørke, saftige, kraftige vine med et højt alkoholindhold. Tidligere var druen hyppigt anvendt til at blande med nogle af landets lettere vine, for at give disse mere tyngde. Den californiske Zinfandel blev først virkelig populær i vinindustrien i 1880'erne, fordi den var meget produktiv. Guldfeberen hærgede og derfor skulle man kunne lave store mængder. Siden hen gik druen af mode og i mange, mange år var den overset og undervurderet. Det var først i starten af 1990'erne at Zinfandel for alvor blev genopdaget.
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Beskrivelse
Duften er klassisk Zinfandel, med blomsternoter, hvid peber og brombær.
Ganen følger efter med moden, mørk frugtsmag og noter af de mindre kendte bjørnebær. En rig vin med en lang finish.
Klassisk Zinfandel kræver klassiske retter med grillet kød med robust smag og masser af ristede rodfrugter. Find din yndlings grillopskrift frem, garner tilhørende grøntsager i rosmarin og hvidløg og læg det hele på grillen.
Dry Creek Valley er kendt for sin uforstyrrede skønhed og består af over 9.000 hektar vinmarker, der dækker de 16 km lange 2 km lange brede vinarealer og er hjem for en af de tætteste koncentrationer af Old Vine Zinfandel i verden.
Det herfra, at vores store, gamle og flotte Zinfandel-druer er håndudvalgt, og fremstillet til rige mindeværdige vine.
Om Lake Sonoma Winery
Sonoma County vindyrkningsregion kan prale af nogle af de mest forskellige samlinger af terroirer og mikroklimaer i verden. Denne mangfoldighed bemærkes bedst og udtrykkes gennem Sonomas underbetegnelser, hvoraf mange er blevet virkelig kendt for de specifikke sorter, der trives i hver.
På Lake Sonoma Winery arbejder man kun inden for de mest berømte af disse underbenævnelser for at tilbyde en strålende portefølje af fine vine designet til at vise regionens unikke egenskaber og den sort, som det er blevet kendt for.
Dry Creek Valley er kendt for sin uforstyrrede skønhed og består af over 9.000 hektar vinmarker, der dækker dens intime 16 kilometer lange 2 km lange bredde og hjem til en af de tætteste koncentrationer af Old Vine Zinfandel i verden.
Det er herfra, at vores stort set gamle Vine Zinfandel-druer er håndudvalgt og fremstillet til rige, mindeværdige vine.
Zinfandel
Primitivo og Zinfandel var officielt to forskellige druer, indtil en DNA test i 1990'erne afslørede at de to druer faktisk er identiske. Zinfandel er den drue der har gjort Californien berømt og Primitivo er længe blevet dyrket i den syditalienske provins Puglia. Nu strides de to områder så om, hvem der har importeret planten fra hverandre. I Italien er Primitivo i dag den niendemest plantede drue og her anvendes den oftest til at fremstille mørke, saftige, kraftige vine med et højt alkoholindhold. Tidligere var druen hyppigt anvendt til at blande med nogle af landets lettere vine, for at give disse mere tyngde. Den californiske Zinfandel blev først virkelig populær i vinindustrien i 1880'erne, fordi den var meget produktiv. Guldfeberen hærgede og derfor skulle man kunne lave store mængder. Siden hen gik druen af mode og i mange, mange år var den overset og undervurderet. Det var først i starten af 1990'erne at Zinfandel for alvor blev genopdaget.
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup