Gratis fragt v/køb over kr. 750,-

Le Vieux Lavoir Les Lavandières Rosé 2020

Domaine Le Vieux Lavoir

Le Vieux Lavoir Les Lavandières Rosé 2020

Rosé
/ 750 ml / Frankrig, Rhône Cost. de Nîmes & Provence / sku: 3FR3210023

65,00 kr Normal pris 89,95 kr

100+ på lager

Meget smuk lys rosé med en indbydende næse af friske bær suppleret af delikate citrusnoter. Smagen har finesse og de samme aromatiske noter, som næsen giver løfte om. E r forfriskende, forførende og livlig rosé med god længde.

Anbefales til sommerkøkkenet. Prøv den til grillet fisk, skaldyr, salater, tærter eller et velassorteret tapasfad.

I 1938 trak Aime Roudil grænserne til et plot og skabte dermed bestseller Appellation Baron Le Roy Tavel, som den dag i dag er den størst sælgende rosevin i Frankrig.
Le Vieux Lavoir er den anden ejendom fra familien Roudil Jouffret, der har lavet vin i regionen i seks generationer. Domaine le Vieux Lavoir er opkaldt efter det gamle vaskehus i Tavel. Det var inspirationen til arkitekturen i den moderne vingård og kælder, der blev bygget på godset i 2002. Mellem denne ejendom og deres andre vinmarker i Le Vieux Moulin producerer de en række vine fra Tavel, Lirac, Cotes du Rhone , Vin de pays du Gard og Vin de pays d´Oc, fremstillet på en mesterlig måde fra Grenache, Syrah, Cinsault, gamle Carignan og andre lokale oprindelige sorter.
Fra en 30 hektar pakke af paceller i Pujaut, en by i det sydlige Frankrigs departement Gard, nær Tavel. Regionen ligger på kanten af ​​Languedoc-Roussillon, hvor den møder Provence og sidder ved Rhone-floden ved foden af ​​Massif Central mod nord. Somrene er varme og tørre i vækstsæsonen, og bjergene giver tilbøjelighed til kraftig nedbør, forårsaget af kollisioner mellem kolde vinde fra det centrale Frankrig og varmere briser fra havet. Temperaturforskellene giver gode betingelser for produktion af top Rose. Rosevin udgør en stor del af Gard-vinene - ikke overraskende taget i betragtning af departementets placering i udkanten af ​​Provence.

Grenache druen er arbejdshesten i Sydfrankrig, men druens oprindelsesland er Spanien.
Den indgår i stort set alle appellationer i Languedoc-Roussillon, Rhône og Provence.

De ideelle dyrkningsbetingelser for Grenache er i tør og fattig jord rig på cailloux, runde sten som varierer i størrelse mellem måge- og gåseæg.

Under sådanne betingelser producerer vinstokken kraftige, velafbalancerede, alkoholiske vine med farve og krop.

Hvis vinen udelukkende er lavet på Grenache ældes den relativt hurtigt, og de bedste resultater opnås ved at sammenstikke vin fra druerne Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan og Mourvédre.

Synonym: Garnacha (Spanien)

DNA analyser har bekræftet at Syrah druen oprindeligt stammer fra Rhône og er resultatet af ægteskabet mellem to gamle druesorter, Mondeuse Blanche (moderen) og Dureza (faderen).


Vinene i det nordlige Rhône, (bl. a. i de kendte appellationer Cóte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage og Hermitage laves udelukkende på Syrah, medens druen kan indgå i varierende mængder i appellationerne i resten af Sydfrankrig. Herudover er druen kendt under sit engelske navn Shiraz.

Druen producerer kvalitetsvine med flot, dybrød farve, gode tanniner og en bred vifte af aromaer, som afhænger af de mineraler, som rødderne har kontakt med i undergrunden. Rene Syrah vine fra en dygtig producent er en fornøjelse at drikke, men druen frembringer ofte de bedste resultater i samarbejde med Cinsault, Grenache og Mourvédre.

Blå drue, der stammer fra Aragon i Spanien. Den er også meget udbredt i Frankrig. Omdiskuteret drue pga. den meget kraftig syre og bitterstoffer. Den lykkes bedst i blandinger med andre afrundede internationale druesorter, fx. Merlot og Cabernet Sauvignon. Den har med andre ord ikke været særligt populær.
I de senere år har den dog fået stor anerkendelse i området Priorat syd for Barcelona. Her er den med til at bære områdets bedste vine frem til et niveau, alverdens vin-kritikkere har rost til skyerne.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Om Domaine Le Vieux Lavoir

I 1938 trak Aime Roudil grænserne til et plot og skabte dermed bestseller Appellation Baron Le Roy Tavel, som den dag i dag er den størst sælgende rosevin i Frankrig.
Le Vieux Lavoir er den anden ejendom fra familien Roudil Jouffret, der har lavet vin i regionen i seks generationer. Domaine le Vieux Lavoir er opkaldt efter det gamle vaskehus i Tavel. Det var inspirationen til arkitekturen i den moderne vingård og kælder, der blev bygget på godset i 2002. Mellem denne ejendom og deres andre vinmarker i Le Vieux Moulin producerer de en række vine fra Tavel, Lirac, Cotes du Rhone , Vin de pays du Gard og Vin de pays d´Oc, fremstillet på en mesterlig måde fra Grenache, Syrah, Cinsault, gamle Carignan og andre lokale oprindelige sorter.
Fra en 30 hektar pakke af paceller i Pujaut, en by i det sydlige Frankrigs departement Gard, nær Tavel. Regionen ligger på kanten af ​​Languedoc-Roussillon, hvor den møder Provence og sidder ved Rhone-floden ved foden af ​​Massif Central mod nord. Somrene er varme og tørre i vækstsæsonen, og bjergene giver tilbøjelighed til kraftig nedbør, forårsaget af kollisioner mellem kolde vinde fra det centrale Frankrig og varmere briser fra havet. Temperaturforskellene giver gode betingelser for produktion af top Rose. Rosevin udgør en stor del af Gard-vinene - ikke overraskende taget i betragtning af departementets placering i udkanten af ​​Provence.

Grenache

Grenache druen er arbejdshesten i Sydfrankrig, men druens oprindelsesland er Spanien.
Den indgår i stort set alle appellationer i Languedoc-Roussillon, Rhône og Provence.

De ideelle dyrkningsbetingelser for Grenache er i tør og fattig jord rig på cailloux, runde sten som varierer i størrelse mellem måge- og gåseæg.

Under sådanne betingelser producerer vinstokken kraftige, velafbalancerede, alkoholiske vine med farve og krop.

Hvis vinen udelukkende er lavet på Grenache ældes den relativt hurtigt, og de bedste resultater opnås ved at sammenstikke vin fra druerne Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan og Mourvédre.

Synonym: Garnacha (Spanien)

Syrah

DNA analyser har bekræftet at Syrah druen oprindeligt stammer fra Rhône og er resultatet af ægteskabet mellem to gamle druesorter, Mondeuse Blanche (moderen) og Dureza (faderen).


Vinene i det nordlige Rhône, (bl. a. i de kendte appellationer Cóte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage og Hermitage laves udelukkende på Syrah, medens druen kan indgå i varierende mængder i appellationerne i resten af Sydfrankrig. Herudover er druen kendt under sit engelske navn Shiraz.

Druen producerer kvalitetsvine med flot, dybrød farve, gode tanniner og en bred vifte af aromaer, som afhænger af de mineraler, som rødderne har kontakt med i undergrunden. Rene Syrah vine fra en dygtig producent er en fornøjelse at drikke, men druen frembringer ofte de bedste resultater i samarbejde med Cinsault, Grenache og Mourvédre.

Carignan

Blå drue, der stammer fra Aragon i Spanien. Den er også meget udbredt i Frankrig. Omdiskuteret drue pga. den meget kraftig syre og bitterstoffer. Den lykkes bedst i blandinger med andre afrundede internationale druesorter, fx. Merlot og Cabernet Sauvignon. Den har med andre ord ikke været særligt populær.
I de senere år har den dog fået stor anerkendelse i området Priorat syd for Barcelona. Her er den med til at bære områdets bedste vine frem til et niveau, alverdens vin-kritikkere har rost til skyerne.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup