Marques de Vargas Reserva 2015

Marques De Vargas

Marques de Vargas Reserva 2015

Rødvin
/ 750 ml / Spanien, Rioja / sku: 3ES1210002

249,95 kr Normal pris 299,00 kr

37 på lager

Dyb rubinrød farve med et strejf af en friske og levende søde krydderier.
Vinen har en god og kraftig struktur og flotte indtryk af mørke bær. Den er dejlig kompleks, silkeagtigt og en smule balsamisk. Søde og elegante tanniner, der er blevet poleret under ældningen i amerikanske, franske og russiske egetræsfade.

Anbefales til lidt kraftigere kødretter med okse, kalv, lam og fjervildt

De håndplukkede druer brugt til Marques de Vargas Reserva kommer fra deres 50 ha store vingård -Hacienda Pradolagar. Marques de Vargas er tilhænger af det miljøvenlige koncept og praksis, med bæredygtig vindyrkning. Herbicider og pesticider bruges ikke på deres vinmarker, og lejlighedsvis anvendes kun organisk gødning.

Vinen er fremstillet på traditionel vis efter den gamle verdens metoder, side om side med den nyeste teknologi. Vinen aftappes uden raffinering eller filtrering, hvilket resulterer i en helt fantastisk uforarbejdet og helt naturlig vin.

Bodegas y Vinos del Marques de Vargas er en imponerende
vingård i Rioja - opført i 1989 og beliggende lige udenfor Logrono
i DOC Rioja. Den er en ultramoderne vingård, der kun producerer
vine af højeste kvalitet fra druer dyrket på egne vinmarker, og
som i øvrigt grænser op til Marques de Murieta og Marques del
Romeral, et område populært kendt som, Los Tres Marquese.
Den 65 hektar store ejendom, hvor familien har dyrket vin i
fire generationer, og har med sin beliggenhed i hjertet af Ebro-dalen, utroligt mange solskinstimer, en nedbørsmængde der ikke overstiger 400
mm om året og god beskyttelse mod vestlige vinde. Det er ideelle
betingelser for dyrkning af Tempranillo, Mazuelo og Garnacha.
Der bruges ikke kunstvanding, og kun naturlig gødning anvendes
lejlighedsvist herbicider eller pesticider anvendes ikke.
Beskæringen af stokkene, der er afgørende for god frugt, finder først sted om
vinteren for at forbedre frugtproduktionen og derefter igen om
sommeren, når den vegetative cyklus er i gang.

Denne sent modnende blå druesort er af spansk oprindelse og i dag er den den mest plantede druesort i Frankrig. Klaserne sidder så tæt på vinstokken, at de kun kan høstes manuelt og hertil kommer, at druen har lidt for meget frugtsyre, garvesyre, farve og bitterhed, mens den totalt mangler charme og finesse. Vine på Carignan er ikke til at drikke som unge, men de er heller ikke værd at gemme. Det eneste positive ved Carignan er udbyttet! Druen giver nemt op mod 200 hl/ha., hvilket er op til ti gange den tilladte producerede mængde i Frankrigs bedste appellationer. Carignan blev plantet i stor stil i Frankrig i 1960'erne som et resultat af EU's landbrugsstøtte ordninger.
Synonymer: Carignan.

Det spanske navn på druen, der som Grenache er den store drue i Rhône og Languedoc . Druen stammer fra Aragón i Nordspanien -Garnacha- men giver i dag stor vin i alle lande med tilstrækkeligt varmt klima. Farven er sjældent mørk, men vinen er opulent og stærk (ofte 14%, af og til endog op mod 15!) med intense aromaer af krydderi og sol. Udbyttet skal dog holdes nede for at få hele kvaliteten frem. Også kendt som Cannonau (Sardinien) og Alicante . Lladoner Pelut er klon i ROussillon . Grenache Blanc er den hvide udgave af druen, der mest ses i Rhône og Languedoc. Vinen kan have rig, indbydende frugt og blød tørhed, men ofte er udbyttet for stort, og så mister vinen charme. Skal nydes ung. Grenache Gris er en naturlig mutation, som af og til ses i små mængder i rød og rosé. Nydes ung.

Tempranillo kaldes ofte for Spaniens svar på Cabernet Sauvignon, fordi denne spanske drue indgår i en stor del af de spanske vine, der nyder international respekt.
Temprano betyder -tidlig på spansk, og navnet hentyder til at de tyk-skinnede, druer modnes tidligt. Ofte modner Tempranillo et par uger før dens hyppigste blandingpartner, Garnacha (Grenache).

Tempranillo vin er dybe i farven og lever længe, dig uden ret meget alkohol. De laver generelt vine med en lav syre, hvis smagsnoter ofte karakteriseres som jordbær, krydderier og læder.
Desværre er Tempranillo ofte for svag i sig selv og derfor blander vinbønderne den ofte med andre og mere parfumerede sorter.

I Rioja er det især Garnacha (Grenache), Mazuelo (Carignan) og Graciano der blandes med Tempranillo. I Penedes er dens hovedpartner Monastrell (Mourvedre), i Valdepenas blandes den med grønne druer og i Ribera del Duero er det importerede Bordeaux sorter, den smelter sammen med.

Synonymer: Tinto del Pais, Tinta Roriz

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

De håndplukkede druer brugt til Marques de Vargas Reserva kommer fra deres 50 ha store vingård -Hacienda Pradolagar. Marques de Vargas er tilhænger af det miljøvenlige koncept og praksis, med bæredygtig vindyrkning. Herbicider og pesticider bruges ikke på deres vinmarker, og lejlighedsvis anvendes kun organisk gødning.

Vinen er fremstillet på traditionel vis efter den gamle verdens metoder, side om side med den nyeste teknologi. Vinen aftappes uden raffinering eller filtrering, hvilket resulterer i en helt fantastisk uforarbejdet og helt naturlig vin.

Om Marques De Vargas

Bodegas y Vinos del Marques de Vargas er en imponerende
vingård i Rioja - opført i 1989 og beliggende lige udenfor Logrono
i DOC Rioja. Den er en ultramoderne vingård, der kun producerer
vine af højeste kvalitet fra druer dyrket på egne vinmarker, og
som i øvrigt grænser op til Marques de Murieta og Marques del
Romeral, et område populært kendt som, Los Tres Marquese.
Den 65 hektar store ejendom, hvor familien har dyrket vin i
fire generationer, og har med sin beliggenhed i hjertet af Ebro-dalen, utroligt mange solskinstimer, en nedbørsmængde der ikke overstiger 400
mm om året og god beskyttelse mod vestlige vinde. Det er ideelle
betingelser for dyrkning af Tempranillo, Mazuelo og Garnacha.
Der bruges ikke kunstvanding, og kun naturlig gødning anvendes
lejlighedsvist herbicider eller pesticider anvendes ikke.
Beskæringen af stokkene, der er afgørende for god frugt, finder først sted om
vinteren for at forbedre frugtproduktionen og derefter igen om
sommeren, når den vegetative cyklus er i gang.

Mazuelo

Denne sent modnende blå druesort er af spansk oprindelse og i dag er den den mest plantede druesort i Frankrig. Klaserne sidder så tæt på vinstokken, at de kun kan høstes manuelt og hertil kommer, at druen har lidt for meget frugtsyre, garvesyre, farve og bitterhed, mens den totalt mangler charme og finesse. Vine på Carignan er ikke til at drikke som unge, men de er heller ikke værd at gemme. Det eneste positive ved Carignan er udbyttet! Druen giver nemt op mod 200 hl/ha., hvilket er op til ti gange den tilladte producerede mængde i Frankrigs bedste appellationer. Carignan blev plantet i stor stil i Frankrig i 1960'erne som et resultat af EU's landbrugsstøtte ordninger.
Synonymer: Carignan.

Garnacha

Det spanske navn på druen, der som Grenache er den store drue i Rhône og Languedoc . Druen stammer fra Aragón i Nordspanien -Garnacha- men giver i dag stor vin i alle lande med tilstrækkeligt varmt klima. Farven er sjældent mørk, men vinen er opulent og stærk (ofte 14%, af og til endog op mod 15!) med intense aromaer af krydderi og sol. Udbyttet skal dog holdes nede for at få hele kvaliteten frem. Også kendt som Cannonau (Sardinien) og Alicante . Lladoner Pelut er klon i ROussillon . Grenache Blanc er den hvide udgave af druen, der mest ses i Rhône og Languedoc. Vinen kan have rig, indbydende frugt og blød tørhed, men ofte er udbyttet for stort, og så mister vinen charme. Skal nydes ung. Grenache Gris er en naturlig mutation, som af og til ses i små mængder i rød og rosé. Nydes ung.

Tempranillo

Tempranillo kaldes ofte for Spaniens svar på Cabernet Sauvignon, fordi denne spanske drue indgår i en stor del af de spanske vine, der nyder international respekt.
Temprano betyder -tidlig på spansk, og navnet hentyder til at de tyk-skinnede, druer modnes tidligt. Ofte modner Tempranillo et par uger før dens hyppigste blandingpartner, Garnacha (Grenache).

Tempranillo vin er dybe i farven og lever længe, dig uden ret meget alkohol. De laver generelt vine med en lav syre, hvis smagsnoter ofte karakteriseres som jordbær, krydderier og læder.
Desværre er Tempranillo ofte for svag i sig selv og derfor blander vinbønderne den ofte med andre og mere parfumerede sorter.

I Rioja er det især Garnacha (Grenache), Mazuelo (Carignan) og Graciano der blandes med Tempranillo. I Penedes er dens hovedpartner Monastrell (Mourvedre), i Valdepenas blandes den med grønne druer og i Ribera del Duero er det importerede Bordeaux sorter, den smelter sammen med.

Synonymer: Tinto del Pais, Tinta Roriz

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup