Patrick Galant Selection Cairanne 2009 MGN

Patrick Galant Selection Cairanne 2009 MGN

La Presidente Patrick Galant

249,00 kr

2 på lager

Rødvin
/ 1.500 ml / Frankrig, Rhône Cost. de Nîmes & Provence / sku: 3FR1230007
Elegant og pragtfuld. Med duften af Provence på en sommerdag og lette krydrede noter af mørk frugt. Dette kombineret med en fabelagtig dyb og fyldige smag af sammenkogte mørkerøde bær, samt en elegant flot tørhed, vil denne vin på højest lidenskabelig vis, supplere retter med rødt kød, lam samt pastaretter, og vegetariske kreationer

Cairanne er det nye skud på stammen når det drejer sig om vinklassificering i Rhône, og er gældende for de marker der er placeret i det sydlige af Rhônedalen. Førhen bar vinene herfra den velkendte Cotes du Rhône klassifikation, men er i 2015 blevet disse ophøjet til en Cru status.

Denne vin fra La President og Patrick Galant, viser os på bedste vis, hvad det vil sige at kunne levere et fænomenalt håndværk og opretholde en vedvarende produktion, af enestående og exceptionelle vine. Med dufte der minder en om sommerdag i Provence, har vinen flotte noter af mørk frugt og lette tørrede krydderier, med et let strejf af mineraler. Smagen er inderlig ægte, og komplet med indtryk af sammenkogte mørke frugter, primært figner og svesker. En behagelig og elegant tørhed tilføjer vinen enestående balance og karakter. Vinen har en let krydret og robust finish der ville supplere retter med rødt kød, lammekød samt pasta og vegetarisk.

Domaine de la Présidente er en familieejendom beliggende i den sydlige del af Rhônedalen, i kommunen Sainte Cécile les Vignes nær Avignon, hvor hovedbyen er Côtes du Rhône.

Godsets vinmarker ligger i appellationsområderne Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône.

De 150 hektar vinmarker er plantet i kalksten og lerjord som er typisk for regionen, og de drager fordel af middelhavs klimaet inklusive sol og vind, kaldet Mistralen, der blæser fra nord til syd gennem Rhodanien-korridoren, hvilket hjælper med at beskytte vingården.

Hver af vores vine er skabt for at give en unik og behagelig oplevelse baseret på delikatesse, elegance og kompleksitet.

DNA analyser har bekræftet at Syrah druen oprindeligt stammer fra Rhône og er resultatet af ægteskabet mellem to gamle druesorter, Mondeuse Blanche (moderen) og Dureza (faderen).


Vinene i det nordlige Rhône, (bl. a. i de kendte appellationer Cóte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage og Hermitage laves udelukkende på Syrah, medens druen kan indgå i varierende mængder i appellationerne i resten af Sydfrankrig. Herudover er druen kendt under sit engelske navn Shiraz.

Druen producerer kvalitetsvine med flot, dybrød farve, gode tanniner og en bred vifte af aromaer, som afhænger af de mineraler, som rødderne har kontakt med i undergrunden. Rene Syrah vine fra en dygtig producent er en fornøjelse at drikke, men druen frembringer ofte de bedste resultater i samarbejde med Cinsault, Grenache og Mourvédre.

Grenache druen er arbejdshesten i Sydfrankrig, men druens oprindelsesland er Spanien.
Den indgår i stort set alle appellationer i Languedoc-Roussillon, Rhône og Provence.

De ideelle dyrkningsbetingelser for Grenache er i tør og fattig jord rig på cailloux, runde sten som varierer i størrelse mellem måge- og gåseæg.

Under sådanne betingelser producerer vinstokken kraftige, velafbalancerede, alkoholiske vine med farve og krop.

Hvis vinen udelukkende er lavet på Grenache ældes den relativt hurtigt, og de bedste resultater opnås ved at sammenstikke vin fra druerne Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan og Mourvédre.

Synonym: Garnacha (Spanien)

Blå drue, der stammer fra Aragon i Spanien. Den er også meget udbredt i Frankrig. Omdiskuteret drue pga. den meget kraftig syre og bitterstoffer. Den lykkes bedst i blandinger med andre afrundede internationale druesorter, fx. Merlot og Cabernet Sauvignon. Den har med andre ord ikke været særligt populær.
I de senere år har den dog fået stor anerkendelse i området Priorat syd for Barcelona. Her er den med til at bære områdets bedste vine frem til et niveau, alverdens vin-kritikkere har rost til skyerne.

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Mourvédre blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Frankrig og er en fast del af den traditionelle røde Rhône-blanding. Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Mourvêdre brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Mourvédre kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Monastrell, Mataro, Negria

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

Cairanne er det nye skud på stammen når det drejer sig om vinklassificering i Rhône, og er gældende for de marker der er placeret i det sydlige af Rhônedalen. Førhen bar vinene herfra den velkendte Cotes du Rhône klassifikation, men er i 2015 blevet disse ophøjet til en Cru status.

Denne vin fra La President og Patrick Galant, viser os på bedste vis, hvad det vil sige at kunne levere et fænomenalt håndværk og opretholde en vedvarende produktion, af enestående og exceptionelle vine. Med dufte der minder en om sommerdag i Provence, har vinen flotte noter af mørk frugt og lette tørrede krydderier, med et let strejf af mineraler. Smagen er inderlig ægte, og komplet med indtryk af sammenkogte mørke frugter, primært figner og svesker. En behagelig og elegant tørhed tilføjer vinen enestående balance og karakter. Vinen har en let krydret og robust finish der ville supplere retter med rødt kød, lammekød samt pasta og vegetarisk.

Om La Presidente Patrick Galant

Domaine de la Présidente er en familieejendom beliggende i den sydlige del af Rhônedalen, i kommunen Sainte Cécile les Vignes nær Avignon, hvor hovedbyen er Côtes du Rhône.

Godsets vinmarker ligger i appellationsområderne Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône.

De 150 hektar vinmarker er plantet i kalksten og lerjord som er typisk for regionen, og de drager fordel af middelhavs klimaet inklusive sol og vind, kaldet Mistralen, der blæser fra nord til syd gennem Rhodanien-korridoren, hvilket hjælper med at beskytte vingården.

Hver af vores vine er skabt for at give en unik og behagelig oplevelse baseret på delikatesse, elegance og kompleksitet.

Syrah

DNA analyser har bekræftet at Syrah druen oprindeligt stammer fra Rhône og er resultatet af ægteskabet mellem to gamle druesorter, Mondeuse Blanche (moderen) og Dureza (faderen).


Vinene i det nordlige Rhône, (bl. a. i de kendte appellationer Cóte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage og Hermitage laves udelukkende på Syrah, medens druen kan indgå i varierende mængder i appellationerne i resten af Sydfrankrig. Herudover er druen kendt under sit engelske navn Shiraz.

Druen producerer kvalitetsvine med flot, dybrød farve, gode tanniner og en bred vifte af aromaer, som afhænger af de mineraler, som rødderne har kontakt med i undergrunden. Rene Syrah vine fra en dygtig producent er en fornøjelse at drikke, men druen frembringer ofte de bedste resultater i samarbejde med Cinsault, Grenache og Mourvédre.

Grenache

Grenache druen er arbejdshesten i Sydfrankrig, men druens oprindelsesland er Spanien.
Den indgår i stort set alle appellationer i Languedoc-Roussillon, Rhône og Provence.

De ideelle dyrkningsbetingelser for Grenache er i tør og fattig jord rig på cailloux, runde sten som varierer i størrelse mellem måge- og gåseæg.

Under sådanne betingelser producerer vinstokken kraftige, velafbalancerede, alkoholiske vine med farve og krop.

Hvis vinen udelukkende er lavet på Grenache ældes den relativt hurtigt, og de bedste resultater opnås ved at sammenstikke vin fra druerne Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan og Mourvédre.

Synonym: Garnacha (Spanien)

Carignan

Blå drue, der stammer fra Aragon i Spanien. Den er også meget udbredt i Frankrig. Omdiskuteret drue pga. den meget kraftig syre og bitterstoffer. Den lykkes bedst i blandinger med andre afrundede internationale druesorter, fx. Merlot og Cabernet Sauvignon. Den har med andre ord ikke været særligt populær.
I de senere år har den dog fået stor anerkendelse i området Priorat syd for Barcelona. Her er den med til at bære områdets bedste vine frem til et niveau, alverdens vin-kritikkere har rost til skyerne.

Mourvèdre

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Mourvédre blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Frankrig og er en fast del af den traditionelle røde Rhône-blanding. Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Mourvêdre brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Mourvédre kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Monastrell, Mataro, Negria

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup