Rozés, Porto Fogo Tawny - Sæsonvine

Rozés, Porto Fogo Tawny

Rozès

79,00 kr
PR. FLASKE

0 på lager

Hedvin
/ 750 ml / Portugal, Oporto / sku: 3PO6110010
Beskrivelsen er på vej.

Det portugisiske vinhus Rozés er kendt for at producere let drikkelige portvine af god kvalitet samt Duero vine.

Huset blev grundlagt i 1855 i Bordeaux af M. Ostende Rozés.

Få år senere begyndte firmaet handlen med portvin og for denne handel og succes kan man takke sønnen Edmond Rozés.

I 1938 etablerede Rozés Port sig i Vila Nova De Gaia, og på dette tidspunkt var firmaet allerede kendt for meget fin kvalitet af portvin.

Aktiviteterne blev standset under 2. verdenskrig og blev igen i 1957, men denne gang i Portugal.

Indtil 1974 fortsatte firmaet som et familieforetagende, hvorefter det blev solgt til Pedro Domecq S.A. ‑ Luxembourg.
I 1977 blev firmaet overtaget af Moet Hennesy S.A.

Med den tidligere direktør Rogerio Leandro da Silva i spidsen blev hele firmaet fornyet. Bl.a. blev alt det indvendige i de gamle bygninger i Vila Nova de Gaia ombygget, så huset nu råder over en af de smukkeste og mest funktionelle kældre.

I 1999 blev Rozés Port overtaget af champagne firmaet Vranken Monopole.

En nyere druesort i Douro med kun ca. 100 års historie. Der er tale om en krydsning af Mourisco, der også benyttes til portvin og Touriga Nacional. Druen bruges næsten udelukkende som blend, hvor den er velegnet med sin mørke farve. Barroca betyder skygge på portugisisk, og sorten vokser faktisk bedst i skygge og i lidt fugtig jord.

Druerne er medium store og har tynd skal. Får den for meget sol, bliver den marmelade agtig, og får den omvendt for lidt sol, vil den blive meget syreholdig. Druen giver en flot aroma af blomster og krydderier.

Dette er Portugals mest værdsatte drue til portvin, men på det seneste har den også lagt ryg til en del fine og tørre rødvine. Touriga Nacional har meget få druer i små klaser og den dyrkes hovedsagelig i Duoro og Dão. Alle steder giver den dybt farvede, meget garvesyreholdige og koncentrerede vine.

Synonymer: Tourriga Nacional, Touriga Nacional, Castelao Nacional.

Det er den mest plantede drue til portvin og udgør ca. 22 % af arealet med vinmarker i Portugal. Den kaldes også for Tinta Franca eller Touriga Francesa, men trods navnet har den ikke noget med Frankrig at gøre.

Det er en robust drue, som tåler varme og ikke er så udsat for sygdomme og derfor giver den typisk større udbytte end de øvrige portvinsdruer. Den har tyk skal, giver god struktur, tanniner og farve, men har lavt sukkerindhold og er derfor alkoholsvag. Meget aromatisk, ligefrem parfumeret der tilfører florale noter til blandingen.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Om Rozès

Det portugisiske vinhus Rozés er kendt for at producere let drikkelige portvine af god kvalitet samt Duero vine.

Huset blev grundlagt i 1855 i Bordeaux af M. Ostende Rozés.

Få år senere begyndte firmaet handlen med portvin og for denne handel og succes kan man takke sønnen Edmond Rozés.

I 1938 etablerede Rozés Port sig i Vila Nova De Gaia, og på dette tidspunkt var firmaet allerede kendt for meget fin kvalitet af portvin.

Aktiviteterne blev standset under 2. verdenskrig og blev igen i 1957, men denne gang i Portugal.

Indtil 1974 fortsatte firmaet som et familieforetagende, hvorefter det blev solgt til Pedro Domecq S.A. ‑ Luxembourg.
I 1977 blev firmaet overtaget af Moet Hennesy S.A.

Med den tidligere direktør Rogerio Leandro da Silva i spidsen blev hele firmaet fornyet. Bl.a. blev alt det indvendige i de gamle bygninger i Vila Nova de Gaia ombygget, så huset nu råder over en af de smukkeste og mest funktionelle kældre.

I 1999 blev Rozés Port overtaget af champagne firmaet Vranken Monopole.

Tinta Barroca

En nyere druesort i Douro med kun ca. 100 års historie. Der er tale om en krydsning af Mourisco, der også benyttes til portvin og Touriga Nacional. Druen bruges næsten udelukkende som blend, hvor den er velegnet med sin mørke farve. Barroca betyder skygge på portugisisk, og sorten vokser faktisk bedst i skygge og i lidt fugtig jord.

Druerne er medium store og har tynd skal. Får den for meget sol, bliver den marmelade agtig, og får den omvendt for lidt sol, vil den blive meget syreholdig. Druen giver en flot aroma af blomster og krydderier.

Tourriga Nacional

Dette er Portugals mest værdsatte drue til portvin, men på det seneste har den også lagt ryg til en del fine og tørre rødvine. Touriga Nacional har meget få druer i små klaser og den dyrkes hovedsagelig i Duoro og Dão. Alle steder giver den dybt farvede, meget garvesyreholdige og koncentrerede vine.

Synonymer: Tourriga Nacional, Touriga Nacional, Castelao Nacional.

Touriga Franca

Det er den mest plantede drue til portvin og udgør ca. 22 % af arealet med vinmarker i Portugal. Den kaldes også for Tinta Franca eller Touriga Francesa, men trods navnet har den ikke noget med Frankrig at gøre.

Det er en robust drue, som tåler varme og ikke er så udsat for sygdomme og derfor giver den typisk større udbytte end de øvrige portvinsdruer. Den har tyk skal, giver god struktur, tanniner og farve, men har lavt sukkerindhold og er derfor alkoholsvag. Meget aromatisk, ligefrem parfumeret der tilfører florale noter til blandingen.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup