Shark Bay Rosé
3AU3110001

Shark Bay Rosé

Rosé
/ 750 ml / Australien, South Australia-Adelaide
414,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
69,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

0 på lager

Fyldig flot rosevin, fra det sydlige Australien. Aroma af mørke søde røde bær, med lette florale noter. Smagen er ligeledes fyldig og sød, med en od krop og flot balance i vinen. Anbefales til svine og kalvekød, samt grillretter og milde oste.

Baseret på Mornington-halvøen er Shark Bay en af de 'nye børn på blokken.' Vinene er fremstillet udelukkende af køligt klima, Mornington-halvøen, og flaskerne har en groovy hajfin-etiket med en hajhudtekstur. Winemaker Winemaker Michael Aylward former vinene til Shark Bay. Michael afsluttede årganger i Bourgogne, Champagne og Alsace og søgte efter de ultimative vinfremstillingsmetoder og tilgang, han ville bruge. Han holder sine vinfremstillingsteknikker enkle for at gøre det muligt for frugten at skinne igennem. The Wines Mike's teori er, at Mornington-halvøen udvikler sin egen unikke vinstil. Shark Bay repræsenterer tilgængelige regionale vine fremstillet af Chardonnay, Pinot Gris og Pinot Noir til fremragende priser.

Shiraz/Syrah druen er en af de klassiske franske druer og samtidig en af de ædleste i verden. Der har været mange diskussioner om hvor Shiraz druen stammer fra. Navnet tyder på Syracuse på Sicilien eller byen Shiraz i oldtidens Persien.
En DNA analyse tyder dog på, at den er fremavlet i Rhône gennem en krydsning mellem flere lokale sorter. Når Shiraz er bedst smager og dufter den af violer, mørk chokolade og varme solbær og med alderen udvikler den en røget og krydret undertone. Der er dog meget forskel på den traditionelle franske Syrah vin og den vin som stammer fra Australien hvor druen kaldes Shiraz. Dernede kan den veksle fra en brun, kogt og tynd dagligdagsvin til prægtige blæksorte knaldperler, der virkelig sætter smagsløgene og maven på arbejde. Australierne har også haft ganske stor succes med at blande Syrah med Cabernet Sauvignon, for derved at få en blødere og lettere tilgængelig vin.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Om Shark Bay

Baseret på Mornington-halvøen er Shark Bay en af de 'nye børn på blokken.' Vinene er fremstillet udelukkende af køligt klima, Mornington-halvøen, og flaskerne har en groovy hajfin-etiket med en hajhudtekstur. Winemaker Winemaker Michael Aylward former vinene til Shark Bay. Michael afsluttede årganger i Bourgogne, Champagne og Alsace og søgte efter de ultimative vinfremstillingsmetoder og tilgang, han ville bruge. Han holder sine vinfremstillingsteknikker enkle for at gøre det muligt for frugten at skinne igennem. The Wines Mike's teori er, at Mornington-halvøen udvikler sin egen unikke vinstil. Shark Bay repræsenterer tilgængelige regionale vine fremstillet af Chardonnay, Pinot Gris og Pinot Noir til fremragende priser.

Shiraz

Shiraz/Syrah druen er en af de klassiske franske druer og samtidig en af de ædleste i verden. Der har været mange diskussioner om hvor Shiraz druen stammer fra. Navnet tyder på Syracuse på Sicilien eller byen Shiraz i oldtidens Persien.
En DNA analyse tyder dog på, at den er fremavlet i Rhône gennem en krydsning mellem flere lokale sorter. Når Shiraz er bedst smager og dufter den af violer, mørk chokolade og varme solbær og med alderen udvikler den en røget og krydret undertone. Der er dog meget forskel på den traditionelle franske Syrah vin og den vin som stammer fra Australien hvor druen kaldes Shiraz. Dernede kan den veksle fra en brun, kogt og tynd dagligdagsvin til prægtige blæksorte knaldperler, der virkelig sætter smagsløgene og maven på arbejde. Australierne har også haft ganske stor succes med at blande Syrah med Cabernet Sauvignon, for derved at få en blødere og lettere tilgængelig vin.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.