2019 Tenuta San Marco Negroamaro Salento IGP
3IT11710021

2019 Tenuta San Marco Negroamaro Salento IGP

Rødvin
/ 100 ml / Italien, Piemonte
390,00 kr Normal pris 534,00 kr
PR. KASSE M/6 FLASKER

100+ på lager

Tenuta San Marco Due Palme Negroamaro fremstår i glasset med en intens flot og rubinrød i farve og skønne, lilla refleksioner. Aromaen er gavmild og fyldig med behagelige og intense frugtagtige noter.

Smagen er moderat struktureret. Harmonisk og med en yderst flot finish, samt en god friskhed, hvor primært antydninger af små, røde bærfrugter, udskiller sig.

Vinen anbefales til lettere kødretter, vegetarisk og evt. let nedkølet til fede fiskeretter.

Et moderne Vineri.
Cantine Due Palme er et socialt kooperativ der blev oprettet i 1989. Der var kun 15 medlemmer i begyndelsen, men i dag har virksomheden 1.000 producenter, der samlet ejer 2.500 Ha vinmarker mellem provinserne Brindisi, Lecce og Taranto . I løbet af denne periode er Due Palme fusioneret med 4 andre store vingårde som Produttori Agr. i Cellino. Riforma Fondiaria i Cellino (grundlagt i 1955). Cantina Sociale Angelini i San Pietro Vernotico (1961). Cantina SanGaetano i Lizzano (1959) og Cantina Riforma Fondiaria i Monteroni Arnesano (1960). Kooperativets hovedkvarter ligger i Cellino San Marco, som er det bankende hjerte for alle kommercielle aktiviteter, vinificering. Højdepunktet i produktionen er kælderen. Her ældes og opbevares de fineste vine i tønder af Fransk og Amerikansk egetræ, hvilket giver en samlet kapacitet på 10.000 Hl vin. Kælderen har udsigt over det smukke konferencelokale Selvarossa med 800 sæt, der huser de ugentlige productions møder. Unik i verden, fordi den inden for kælderen måler 1.500 kvadratmeter og er 5 meter under jorden. Her i 2014 er der gennemført et projekt unikt i Italien kaldet Palmetta sammen med Simonit & Sirch Group: en beskæringsskole, der bistår i omlægning af planter i vinmarkerne, Alberello Pugliese. Dette tillader den mekaniske høst og en overlegen kvalitet. Således bliver Cantine Due Palmes historie, historien om et helt territorium.

Denne blå druesort findes hovedsagelig i det sydlige Italien. Det er landets sjettemest plantet blå drue og den er især udbredt i Puglia, hvor den står bag de sorte og bitre vine der skabes i f.eks. Salice Salentino. Negroamaro betyder også sort / bitter, og ud over disse egenskaber giver den vine, der har en sødmefuld duft, som ofte giver mindelser om portvin.

Synonymer: Negroamaro, Negroamato, Negro Amaro.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Om Due Palme

Et moderne Vineri.
Cantine Due Palme er et socialt kooperativ der blev oprettet i 1989. Der var kun 15 medlemmer i begyndelsen, men i dag har virksomheden 1.000 producenter, der samlet ejer 2.500 Ha vinmarker mellem provinserne Brindisi, Lecce og Taranto . I løbet af denne periode er Due Palme fusioneret med 4 andre store vingårde som Produttori Agr. i Cellino. Riforma Fondiaria i Cellino (grundlagt i 1955). Cantina Sociale Angelini i San Pietro Vernotico (1961). Cantina SanGaetano i Lizzano (1959) og Cantina Riforma Fondiaria i Monteroni Arnesano (1960). Kooperativets hovedkvarter ligger i Cellino San Marco, som er det bankende hjerte for alle kommercielle aktiviteter, vinificering. Højdepunktet i produktionen er kælderen. Her ældes og opbevares de fineste vine i tønder af Fransk og Amerikansk egetræ, hvilket giver en samlet kapacitet på 10.000 Hl vin. Kælderen har udsigt over det smukke konferencelokale Selvarossa med 800 sæt, der huser de ugentlige productions møder. Unik i verden, fordi den inden for kælderen måler 1.500 kvadratmeter og er 5 meter under jorden. Her i 2014 er der gennemført et projekt unikt i Italien kaldet Palmetta sammen med Simonit & Sirch Group: en beskæringsskole, der bistår i omlægning af planter i vinmarkerne, Alberello Pugliese. Dette tillader den mekaniske høst og en overlegen kvalitet. Således bliver Cantine Due Palmes historie, historien om et helt territorium.

Negroamaro

Denne blå druesort findes hovedsagelig i det sydlige Italien. Det er landets sjettemest plantet blå drue og den er især udbredt i Puglia, hvor den står bag de sorte og bitre vine der skabes i f.eks. Salice Salentino. Negroamaro betyder også sort / bitter, og ud over disse egenskaber giver den vine, der har en sødmefuld duft, som ofte giver mindelser om portvin.

Synonymer: Negroamaro, Negroamato, Negro Amaro.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.