Torbreck The Pict, Barossa Valley 2004 - Sæsonvine
3AU1110007

Torbreck The Pict, Barossa Valley 2004

Rødvin
/ 750 ml / 13,2% ABV / Australien, South Australia-Adelaide
7.194,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
1.199,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

5 på lager

En ren Mataro (Mourvèdre) fra Barossa. I duften findes masser af sort peber og krydderi, mørk frugt og kul. Glatte lag med fyldig mørk frugt & lakrids på ganen. Flot balance og finish. Anbefales til kraftige retter, råvildt og modne oste. (Dekanteres).

”Jeg har altid bekendt mig for en stærk indflydelse fra franske vintyper og sorter i min tilgang til vinfremstilling og 2004 Pict inderligt viser disse påvirkninger. De vilde, robuste og jordiske aromaer er typisk forbundet med Bandol-regionen i Frankrig danner grundlaget for dette kraftfuld enkelt vingård Mataro. Frisk jord, træbark, kabinet og læder dominerer næsen med antydninger af krydderi og chokolade der kommer igennem på ganen er elegant rig og jordnær og allerede smukt afbalanceret. Tanninerne er modne og dybe, og 2004-pict forventes at blomstre og udvikle sig i mange år. ”
Dave Powell, Chief Winemaker
2004 The Pict
VARIETAL: 100% Mataro
REGIONER: Moppa (vinstokke med en enkelt vingård).
HØST: Maj 2004
pH: 3,64
Syre: 6,26 g / l
ALCOHOL: 13,2% Alc / Vol
FADLAGRING: 24 måneder i nye franske eg-barriques.

Torbreck Vintners blev grundlagt af David Powell i 1994.
Lokaliseret Barossa valley lidt nord for Adalaid, i det sydvestlige Australien har Torbreck opretholdt en europæisk tradition hos der betyder at vinstokke plantet i 1840´erne - mange af dem Rhône-sorter som Shiraz, Grenache, Mourvédre - Stadig trives og bærer frugt af unik koncentration og smag. Torbreck dyrker disse vinmarker med minimal indgriben og skaber derved vine med rigdom og struktur og som ældes flot og yndefuldt.

De multinationale dyrkere, hvis efterkommere ankom hertil for næsten to århundreder siden, er rygraden i Torbrecks vinfremstillingsambitioner. Uden deres viden om årstiderne og jorden, ville vi ikke have en så dyrebar ressource af frugt og arbejde med.

Torbreck har også været heldig at have muligheden for at investere i beskyttelsen af nogle af Barossas mest dyrebare vinmarker efter at have accepteret frugt fra dem i mange år. Den historiske Hillside Vineyard i Lyndoch, The Laird Vineyard i underregionen Marananga og Greenock Keller Vineyard, der ejes af Schultz-familien, hører nu alle under Torbreck.

I 2008 blev denne langsigtede forpligtelse over for Barossa cementeret, da de færdiggjorde deres vinfremstilling og aftapningslinje, hvilket gjorde det muligt for dem at opnå maksimal kvalitetskontrol gennem hele vinfremstilling samt modning og emballering fasen.

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Mourvèdre blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Frankrig og er en fast del af den traditionelle røde Rhône-blanding. Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Mourvèdre brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Mourvèdre kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Monastrell, Mataro, Negria

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

”Jeg har altid bekendt mig for en stærk indflydelse fra franske vintyper og sorter i min tilgang til vinfremstilling og 2004 Pict inderligt viser disse påvirkninger. De vilde, robuste og jordiske aromaer er typisk forbundet med Bandol-regionen i Frankrig danner grundlaget for dette kraftfuld enkelt vingård Mataro. Frisk jord, træbark, kabinet og læder dominerer næsen med antydninger af krydderi og chokolade der kommer igennem på ganen er elegant rig og jordnær og allerede smukt afbalanceret. Tanninerne er modne og dybe, og 2004-pict forventes at blomstre og udvikle sig i mange år. ”
Dave Powell, Chief Winemaker
2004 The Pict
VARIETAL: 100% Mataro
REGIONER: Moppa (vinstokke med en enkelt vingård).
HØST: Maj 2004
pH: 3,64
Syre: 6,26 g / l
ALCOHOL: 13,2% Alc / Vol
FADLAGRING: 24 måneder i nye franske eg-barriques.

Om Torbreck

Torbreck Vintners blev grundlagt af David Powell i 1994.
Lokaliseret Barossa valley lidt nord for Adalaid, i det sydvestlige Australien har Torbreck opretholdt en europæisk tradition hos der betyder at vinstokke plantet i 1840´erne - mange af dem Rhône-sorter som Shiraz, Grenache, Mourvédre - Stadig trives og bærer frugt af unik koncentration og smag. Torbreck dyrker disse vinmarker med minimal indgriben og skaber derved vine med rigdom og struktur og som ældes flot og yndefuldt.

De multinationale dyrkere, hvis efterkommere ankom hertil for næsten to århundreder siden, er rygraden i Torbrecks vinfremstillingsambitioner. Uden deres viden om årstiderne og jorden, ville vi ikke have en så dyrebar ressource af frugt og arbejde med.

Torbreck har også været heldig at have muligheden for at investere i beskyttelsen af nogle af Barossas mest dyrebare vinmarker efter at have accepteret frugt fra dem i mange år. Den historiske Hillside Vineyard i Lyndoch, The Laird Vineyard i underregionen Marananga og Greenock Keller Vineyard, der ejes af Schultz-familien, hører nu alle under Torbreck.

I 2008 blev denne langsigtede forpligtelse over for Barossa cementeret, da de færdiggjorde deres vinfremstilling og aftapningslinje, hvilket gjorde det muligt for dem at opnå maksimal kvalitetskontrol gennem hele vinfremstilling samt modning og emballering fasen.

Mourvèdre

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Mourvèdre blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Frankrig og er en fast del af den traditionelle røde Rhône-blanding. Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Mourvèdre brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Mourvèdre kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Monastrell, Mataro, Negria

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.