Two Eye Cyclop’s Zinfandel 2017 - Sæsonvine
3US1310004

Two Eye Cyclop’s Zinfandel 2017

Rødvin
/ 750 ml / USA, Willamette Valey, Oregon
594,00 kr Normal pris
KASSE MED 6 FLASKER
99,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

100+ på lager

Two Eye Cyclop´s er en behagelig Zinfandel med medium fylde, en dejlig let sødme og fin krydret note. Vinen er velegnet til en god bøf, stegt eller grillet kylling, og den vil også komme til sin ret i det asiatiske køkken eller til en krydret pastaret.

Klassisk og velproduceret. To ord som betegner denne Californiske vin.
En dejlig og behagelig Zinfandel.
Zinfandel er en ren amerikansk udviklet drue, som kendetegnes ved sin lethed men stadig med god fylde. Vinen har sødme, uden at være alt for sød (syltetøjsagtig). Krydret, uden at være overvældende krydret. I duften finder man dejlige nuancer af mørkerøde bær, kanel, vanilje og peber som kendetegner Zinfandel druen. Smagen er behageligt afstemt imellem en god kraft og sødme, behagelig tanniner og en let syre. Det krydrede ligger lige ovenpå både duft og smag igennem hele oplevelsen. Kort sagt, en rigtig dejlig amerikaner. Vinen passer godt til en god bøf. Stegt eller grillet. Også velegnet til stegt eller grillet kylling og den vil også komme til sin ret i det asiatiske køkken eller til en krydret pastaret.

Primitivo og Zinfandel var officielt to forskellige druer, indtil en DNA test i 1990'erne afslørede at de to druer faktisk er identiske. Zinfandel er den drue der har gjort Californien berømt og Primitivo er længe blevet dyrket i den syditalienske provins Puglia. Nu strides de to områder så om, hvem der har importeret planten fra hverandre. I Italien er Primitivo i dag den niendemest plantede drue og her anvendes den oftest til at fremstille mørke, saftige, kraftige vine med et højt alkoholindhold. Tidligere var druen hyppigt anvendt til at blande med nogle af landets lettere vine, for at give disse mere tyngde. Den californiske Zinfandel blev først virkelig populær i vinindustrien i 1880'erne, fordi den var meget produktiv. Guldfeberen hærgede og derfor skulle man kunne lave store mængder. Siden hen gik druen af mode og i mange, mange år var den overset og undervurderet. Det var først i starten af 1990'erne at Zinfandel for alvor blev genopdaget.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Klassisk og velproduceret. To ord som betegner denne Californiske vin.
En dejlig og behagelig Zinfandel.
Zinfandel er en ren amerikansk udviklet drue, som kendetegnes ved sin lethed men stadig med god fylde. Vinen har sødme, uden at være alt for sød (syltetøjsagtig). Krydret, uden at være overvældende krydret. I duften finder man dejlige nuancer af mørkerøde bær, kanel, vanilje og peber som kendetegner Zinfandel druen. Smagen er behageligt afstemt imellem en god kraft og sødme, behagelig tanniner og en let syre. Det krydrede ligger lige ovenpå både duft og smag igennem hele oplevelsen. Kort sagt, en rigtig dejlig amerikaner. Vinen passer godt til en god bøf. Stegt eller grillet. Også velegnet til stegt eller grillet kylling og den vil også komme til sin ret i det asiatiske køkken eller til en krydret pastaret.

Zinfandel

Primitivo og Zinfandel var officielt to forskellige druer, indtil en DNA test i 1990'erne afslørede at de to druer faktisk er identiske. Zinfandel er den drue der har gjort Californien berømt og Primitivo er længe blevet dyrket i den syditalienske provins Puglia. Nu strides de to områder så om, hvem der har importeret planten fra hverandre. I Italien er Primitivo i dag den niendemest plantede drue og her anvendes den oftest til at fremstille mørke, saftige, kraftige vine med et højt alkoholindhold. Tidligere var druen hyppigt anvendt til at blande med nogle af landets lettere vine, for at give disse mere tyngde. Den californiske Zinfandel blev først virkelig populær i vinindustrien i 1880'erne, fordi den var meget produktiv. Guldfeberen hærgede og derfor skulle man kunne lave store mængder. Siden hen gik druen af mode og i mange, mange år var den overset og undervurderet. Det var først i starten af 1990'erne at Zinfandel for alvor blev genopdaget.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.