The wine people (TWP), Purato Rosato Terre Siciliane BIO 2015 - Sæsonvine
The wine people (TWP), Purato Rosato Terre Siciliane BIO 2015 - Sæsonvine

The wine people (TWP), Purato Rosato Terre Siciliane BIO 2015

The Wine People (TWP)

49,00 kr
PR. FLASKE

100+ på lager

Rosé
Organic Wine
/ 750 ml / Italien, Sicilien / sku: 4IT3810003
Blændende smuk rød/orange farve og med sol og sommer på flaske. Sådan kan denne vidunderlig friske rosevin fra Sicilien beskrives kort. Smagen af frisk moden sommerfrugt og lækre fyldige jordbær, er alt dominerende. Små strejf af abrikos skaller, lette citrus noter og friske grønne krydderier, finder man let svævende, i både smag og aroma. Dejlig frisk mineralsk eftersmag, med rigtig flot balance. Anbefales til lette sommerretter eller grillet fisk. Vegetarisk og asiatiske samt milde oste.

Purato Rose er en organisk Siciliansk vin med samvittighed. Den er Grøn til det ekstreme, da den markerer hver eneste bæredygtige og miljøvenlige klasse. Purato Rose er super-bæredygtig kulstofneutral, vegansk vidunderlig rosevin, venlig og emballeret rent og genanvendt og genanvendelige materialer.

Nero d’Avola druerne dyrkes i organiske vinmarker i Trapani-området, som ligger nord for Marsala, helt til den ekstreme vest på øen. Trapani er et område, der er perfekt til økologisk produktion. Vi dyrker vinstokkene ved hjælp af det traditionelle Spalliera-system.

Druerne til Purato Rose bliver plukket føriden vigtigste Nero d’Avola høst og ca. 7-10 dage tidligere for at opnå et højere syreindhold. Druerne presses meget forsigtigt efter afdæmpning og tillades kun mindst mulig hudkontakt, idet vi fjerner skindhætten kort tid efter at druerne er overført til gæringstanke. Fermentering tager ca. 10 dage, ved en kontrolleret temperatur på cirka 18 grader.

The Wine People (TWP)
Stefano Girelli og Peter Kosten startede i 2009 TWP - et fantastisk biodynamisk projekt, der er gået All-In på at lave et så bæredygtigt vinbrug som overhovedet muligt uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Alle processer er gennemarbejdet, så der efterlades et minimalt klimaaftryk ved produktionen. I marken anvendes kun økologisk naturgødning, da pesticider og kunstgødning ikke er tilladt.

80% af det glas der bruges til produktion af flasker kommer fra genbrugsglas og deres emballage er 100% genbrugsmateriale.

Nero d´Avola er lig med sicilien, selvom den så småt kan findes i de oversøiske lande også.
Vinene fra Sicilien er mørke, næsten sorte, bløde og alligevel robuste. Er vinen lagret på eg, kan den gemmes ganske længe.

Synonymer: Nero d´Avola, Calabrese.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

Purato Rose er en organisk Siciliansk vin med samvittighed. Den er Grøn til det ekstreme, da den markerer hver eneste bæredygtige og miljøvenlige klasse. Purato Rose er super-bæredygtig kulstofneutral, vegansk vidunderlig rosevin, venlig og emballeret rent og genanvendt og genanvendelige materialer.

Nero d’Avola druerne dyrkes i organiske vinmarker i Trapani-området, som ligger nord for Marsala, helt til den ekstreme vest på øen. Trapani er et område, der er perfekt til økologisk produktion. Vi dyrker vinstokkene ved hjælp af det traditionelle Spalliera-system.

Druerne til Purato Rose bliver plukket føriden vigtigste Nero d’Avola høst og ca. 7-10 dage tidligere for at opnå et højere syreindhold. Druerne presses meget forsigtigt efter afdæmpning og tillades kun mindst mulig hudkontakt, idet vi fjerner skindhætten kort tid efter at druerne er overført til gæringstanke. Fermentering tager ca. 10 dage, ved en kontrolleret temperatur på cirka 18 grader.

Om The Wine People (TWP)

The Wine People (TWP)
Stefano Girelli og Peter Kosten startede i 2009 TWP - et fantastisk biodynamisk projekt, der er gået All-In på at lave et så bæredygtigt vinbrug som overhovedet muligt uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Alle processer er gennemarbejdet, så der efterlades et minimalt klimaaftryk ved produktionen. I marken anvendes kun økologisk naturgødning, da pesticider og kunstgødning ikke er tilladt.

80% af det glas der bruges til produktion af flasker kommer fra genbrugsglas og deres emballage er 100% genbrugsmateriale.

Nero d'Avola

Nero d´Avola er lig med sicilien, selvom den så småt kan findes i de oversøiske lande også.
Vinene fra Sicilien er mørke, næsten sorte, bløde og alligevel robuste. Er vinen lagret på eg, kan den gemmes ganske længe.

Synonymer: Nero d´Avola, Calabrese.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup