Vinicola Decordi, Fantasia Fragolino Rosso 7,5% - Sæsonvine

Vinicola Decordi, Fantasia Fragolino Rosso 7,5%

Vinicola Deccordi

59,00 kr
PR. FLASKE

30 på lager

Bobler
/ 750 ml / Italien, Piemonte / sku: 3IT5110012
Vidunderlig frisk sommerlig Lambrusco. Aroma af modne bær, rosenblade og engblomster.

Smagen er eksplosiv fyldig med en elegant balance samt moderat sødme og med pirrende, og friske noter af jordbær, hindbær. Yderst dejlig vin som vil stå flot alene som aperitif eller til lette retter med lyst kød og fed fisk.
Vinicola Deccordi home

Vinicola Decordi blev skabt i 1921 som en familiedrevet taverna, hvor de traditionelle vine og fødevarer fra den Cremonesiske regions lavere-padana blev serveret. I de dage havde området en stærk vinproduktion og i den originale vingård producerede Quirico Decordi Senior tønder, med lokale rødvine, inklusive Fortana, Ancelotta og Lambrusco.
Disse var de ideelle ledsagere til den traditionelle gastronomi og blev meget værdsatte med hver portion.
Denne succes inspirerede Decordi-familien til at interessere sig for vinfremstilling, til det punkt, at grundlæggerne ud over at fortsætte med at blande vin også begyndte med vinproduktion, der omfattede dyrkning af lokale druer og salg af både tønder og flaske vine.
I 1937 blev Decordi registreret i Cremona Chamber of Commerce.
I 1950 blev det første betydelige produktionsanlæg bygget med en kapacitet på mere end 3.000.000 liter. Langt størstedelen af ​​produktet blev solgt i demijohns og store flasker.
Virksomheden voksede dag for dag, og det gik hurtigt videre fra interkommunale forretninger, til salg i nabolandene og
provinser, herunder både Lombardiet og Emilia Romagna.
I 1964 blev produktionsanlægget udvidet og udstyret med dets første automatiserede industrielle tappesystem.

Nu til dags.

På trods af de moderne og prestigefyldte faciliteter, opretholder Decordi stadig sin kontakt til stederne for sin oprindelse, den gamle kro, hvor bedstefaren plejede at tappe vin, til befolkningen i landsbyen, som ofte kom ind for at nyde et glas i godt selskab. Det er stadig det sted, hvor Quirico og Alessandro elsker at byde velkommen og underholde gæster og kunder. Stedet tilbyder også lokale kulinariske lækkerier, ledsaget af de passende vinsorter, og det genskaber straks en atmosfære af en ægte tradition og et autentisk bånd med territoriet, som altid har været og fortsat er det karakteristiske varemærke for Decordi Company.

Lambrusco druer

Lambrusco er en blå druesort og synonym med de Lambrusco vine der var så populære i starten af 1980'erne. Druen dyrkes især i Emilia-Romagna, hvor den bl.a. anvendes i fire DOC'er: Lambrusco Di Sorbera, Lambrusco Grasparossa Di Castelvetto, Lambrusco Reggiano og Lambrusco Salamino Di Santa Croce. Lambrusco druen findes dog også i Piemonte, Trentino og Basilicata. Lambrusco har mindst 30 kendte undersorter og den er kendt for sin usædvanlige produktivitet. Man opnår let omkring 200 hl./ha..
Normalt vinificeres Lambrusco druen til en berusende frugtig rød vin (ikke rødvin) der dufter af hindbær og som skal drikkes ung. Den Lambrusco man køber i dag er som regel fremstillet af store kooperativer eller kommercielle vinerier der satser på kvantitet og det er gået hårdt ud over kvaliteten.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Om Vinicola Deccordi

Vinicola Deccordi home

Vinicola Decordi blev skabt i 1921 som en familiedrevet taverna, hvor de traditionelle vine og fødevarer fra den Cremonesiske regions lavere-padana blev serveret. I de dage havde området en stærk vinproduktion og i den originale vingård producerede Quirico Decordi Senior tønder, med lokale rødvine, inklusive Fortana, Ancelotta og Lambrusco.
Disse var de ideelle ledsagere til den traditionelle gastronomi og blev meget værdsatte med hver portion.
Denne succes inspirerede Decordi-familien til at interessere sig for vinfremstilling, til det punkt, at grundlæggerne ud over at fortsætte med at blande vin også begyndte med vinproduktion, der omfattede dyrkning af lokale druer og salg af både tønder og flaske vine.
I 1937 blev Decordi registreret i Cremona Chamber of Commerce.
I 1950 blev det første betydelige produktionsanlæg bygget med en kapacitet på mere end 3.000.000 liter. Langt størstedelen af ​​produktet blev solgt i demijohns og store flasker.
Virksomheden voksede dag for dag, og det gik hurtigt videre fra interkommunale forretninger, til salg i nabolandene og
provinser, herunder både Lombardiet og Emilia Romagna.
I 1964 blev produktionsanlægget udvidet og udstyret med dets første automatiserede industrielle tappesystem.

Nu til dags.

På trods af de moderne og prestigefyldte faciliteter, opretholder Decordi stadig sin kontakt til stederne for sin oprindelse, den gamle kro, hvor bedstefaren plejede at tappe vin, til befolkningen i landsbyen, som ofte kom ind for at nyde et glas i godt selskab. Det er stadig det sted, hvor Quirico og Alessandro elsker at byde velkommen og underholde gæster og kunder. Stedet tilbyder også lokale kulinariske lækkerier, ledsaget af de passende vinsorter, og det genskaber straks en atmosfære af en ægte tradition og et autentisk bånd med territoriet, som altid har været og fortsat er det karakteristiske varemærke for Decordi Company.

Lambrusco

Lambrusco druer

Lambrusco er en blå druesort og synonym med de Lambrusco vine der var så populære i starten af 1980'erne. Druen dyrkes især i Emilia-Romagna, hvor den bl.a. anvendes i fire DOC'er: Lambrusco Di Sorbera, Lambrusco Grasparossa Di Castelvetto, Lambrusco Reggiano og Lambrusco Salamino Di Santa Croce. Lambrusco druen findes dog også i Piemonte, Trentino og Basilicata. Lambrusco har mindst 30 kendte undersorter og den er kendt for sin usædvanlige produktivitet. Man opnår let omkring 200 hl./ha..
Normalt vinificeres Lambrusco druen til en berusende frugtig rød vin (ikke rødvin) der dufter af hindbær og som skal drikkes ung. Den Lambrusco man køber i dag er som regel fremstillet af store kooperativer eller kommercielle vinerier der satser på kvantitet og det er gået hårdt ud over kvaliteten.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup