Rose 2023 Gascogne
100+ på lager
Maison Marcellin Rosé 2023 er sådan en vin, der lander let i glasset og endnu lettere i kroppen. Farven er sart pink som forårssol på kalksten, og duften leder tankerne hen på nyplukkede jordbær, et strejf af pink grape og morgenfriske roser. Smagen? Ren, blød og let syrlig, med en delikat snert af bitterhed, der gør den skarp nok til mad – men mild nok til bare at nyde.
Det her er ikke en rosé, der gør et stort nummer ud af sig. Den er elegant uden at være kølig, let uden at være ligegyldig. Et oplagt valg til picnic, terrasser, venlige samtaler og de der dage, hvor verden godt må være lidt lettere.
- Beskrivelse
- Merlot
- Levering
En vin, der bringer Gascognes sol til dit glas
Maison Marcellin Rosé 2023 er født i det sydvestfranske Gascogne, hvor landskabet bølger blødt og solen har et fast tag i eftermiddagene. Her vokser Merlot-druerne, som med deres naturlige blødhed og frugtrige udtryk skaber en rosé, der balancerer mellem saft og syre. Årgang 2023 leverer en vin med diskret charme: en vin, du kan stole på, fordi den ikke forsøger at være noget, den ikke er.
Farven er lys og delikat, duften har små blomster og røde bær, og smagen giver dig både det friske og det afrundede. Det er rosé, der føles som en pause – ikke en påstand.
Vinificering & Lagring
Vinen er lavet på 100 % Merlot, håndteret nænsomt for at bevare druens friske, rene karakter. Efter afstilkning får druerne en kold maceration på ca. 10 timer – lige nok til at trække farve og aroma uden at miste letheden. Gæringen foregår ved lav temperatur (16–18 °C) i rustfri ståltanke, hvor også lagringen finder sted. Der bruges ingen eg eller malolaktisk gæring – det handler her om renhed, friskhed og direkte frugt.
Smag & Aroma
-
Duft: fine noter af jordbær, pink grape og rosenblade
-
Smag: frisk og silkeblød med let syre og et mildt citrusbid
-
Eftersmag: elegant og diskret med en let bitterhed, der giver struktur
Madparring
-
🦐 Skaldyr og grillede rejer
-
🥗 Sommertaboulé med mynte og citron
-
🧀 Feta, burrata eller gedeost
-
🍕 Hvid pizza med urter og citron
-
🍓 Bær-baserede desserter uden tung sødme
Servering & Lagring
Maison Marcellin Rosé har det bedst omkring 8–10 °C – kølig men ikke iskold. Den skal have plads til at åbne sig, så brug gerne store hvidvinsglas. Drik den ung, helst inden for 1–2 år, så du får det bedste ud af dens sprøde, rene udtryk. Perfekt til lange frokoster, solrige hverdage og når der er brug for noget, der løfter stemningen uden at stjæle fokus.
Hvorfor købe vinen?
-
Let, frisk og ukompliceret – på den gode måde
-
Lavet på 100 % Merlot fra Gascogne
-
Spiller perfekt til sommerretter og aperitif
-
Ren stil uden fad – giver ærlig og tilgængelig rosé
-
God hverdagsrosé med kvalitet og balance
Bedømmelser
Maison Marcellin Rosé 2023 er ikke flashy – og det er en styrke. Den er velbalanceret, præcis og leverer en solid, klassisk roséoplevelse uden dikkedarer. En vin til dig, der sætter pris på struktur og friskhed uden støj.
Merlot, en drue der favner bredt: saftig, blød, frugtig, alsidig. Den kan skabe vine, der er både lette og elegante, eller kraftige og komplekse. Alene eller sammen med andre, som den berømte Cabernet Sauvignon, viser den terroir eller en mere international appel. Den kan nydes ung eller gemmes og ældes med ynde.
Fra Bordeaux, Merlots vugge, stjerner den i de klassiske blandinger, kendt som nogle af verdens fineste vine. Petrus, næsten ren Merlot, er et eksempel på dens værdi. Men stor Merlot findes også til mindre beløb. I Saint-Emilion og Pomerol, hvor Merlot dominerer, opdager man vine med dybde, struktur og finesse, med noter af blomme, kirsebær, chokolade, tobak, læder og jord.
Merlot har fundet hjem i mange lande, tilpasset sig klimaer og stilarter. I Norditalien er den krydret, i Californien sødmefuld, i Chile frisk og grøn. Den tilfredsstiller mange smagsløg og matcher mange retter. Den er perfekt til at dele oplevelser og udforske nye kulturer gennem vinens verden.
Film som ‘Sideways’ har påvirket dens ry, mens ‘Bottle Shock’ og ‘Somm 3’ har hædret den. Merlot fortjener at blive nydt med et åbent sind, i det rette glas, i godt selskab. Skål for Merlot, en drue der forener.
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Beskrivelse
En vin, der bringer Gascognes sol til dit glas
Maison Marcellin Rosé 2023 er født i det sydvestfranske Gascogne, hvor landskabet bølger blødt og solen har et fast tag i eftermiddagene. Her vokser Merlot-druerne, som med deres naturlige blødhed og frugtrige udtryk skaber en rosé, der balancerer mellem saft og syre. Årgang 2023 leverer en vin med diskret charme: en vin, du kan stole på, fordi den ikke forsøger at være noget, den ikke er.
Farven er lys og delikat, duften har små blomster og røde bær, og smagen giver dig både det friske og det afrundede. Det er rosé, der føles som en pause – ikke en påstand.
Vinificering & Lagring
Vinen er lavet på 100 % Merlot, håndteret nænsomt for at bevare druens friske, rene karakter. Efter afstilkning får druerne en kold maceration på ca. 10 timer – lige nok til at trække farve og aroma uden at miste letheden. Gæringen foregår ved lav temperatur (16–18 °C) i rustfri ståltanke, hvor også lagringen finder sted. Der bruges ingen eg eller malolaktisk gæring – det handler her om renhed, friskhed og direkte frugt.
Smag & Aroma
-
Duft: fine noter af jordbær, pink grape og rosenblade
-
Smag: frisk og silkeblød med let syre og et mildt citrusbid
-
Eftersmag: elegant og diskret med en let bitterhed, der giver struktur
Madparring
-
🦐 Skaldyr og grillede rejer
-
🥗 Sommertaboulé med mynte og citron
-
🧀 Feta, burrata eller gedeost
-
🍕 Hvid pizza med urter og citron
-
🍓 Bær-baserede desserter uden tung sødme
Servering & Lagring
Maison Marcellin Rosé har det bedst omkring 8–10 °C – kølig men ikke iskold. Den skal have plads til at åbne sig, så brug gerne store hvidvinsglas. Drik den ung, helst inden for 1–2 år, så du får det bedste ud af dens sprøde, rene udtryk. Perfekt til lange frokoster, solrige hverdage og når der er brug for noget, der løfter stemningen uden at stjæle fokus.
Hvorfor købe vinen?
-
Let, frisk og ukompliceret – på den gode måde
-
Lavet på 100 % Merlot fra Gascogne
-
Spiller perfekt til sommerretter og aperitif
-
Ren stil uden fad – giver ærlig og tilgængelig rosé
-
God hverdagsrosé med kvalitet og balance
Bedømmelser
Maison Marcellin Rosé 2023 er ikke flashy – og det er en styrke. Den er velbalanceret, præcis og leverer en solid, klassisk roséoplevelse uden dikkedarer. En vin til dig, der sætter pris på struktur og friskhed uden støj.
Merlot
Merlot, en drue der favner bredt: saftig, blød, frugtig, alsidig. Den kan skabe vine, der er både lette og elegante, eller kraftige og komplekse. Alene eller sammen med andre, som den berømte Cabernet Sauvignon, viser den terroir eller en mere international appel. Den kan nydes ung eller gemmes og ældes med ynde.
Fra Bordeaux, Merlots vugge, stjerner den i de klassiske blandinger, kendt som nogle af verdens fineste vine. Petrus, næsten ren Merlot, er et eksempel på dens værdi. Men stor Merlot findes også til mindre beløb. I Saint-Emilion og Pomerol, hvor Merlot dominerer, opdager man vine med dybde, struktur og finesse, med noter af blomme, kirsebær, chokolade, tobak, læder og jord.
Merlot har fundet hjem i mange lande, tilpasset sig klimaer og stilarter. I Norditalien er den krydret, i Californien sødmefuld, i Chile frisk og grøn. Den tilfredsstiller mange smagsløg og matcher mange retter. Den er perfekt til at dele oplevelser og udforske nye kulturer gennem vinens verden.
Film som ‘Sideways’ har påvirket dens ry, mens ‘Bottle Shock’ og ‘Somm 3’ har hædret den. Merlot fortjener at blive nydt med et åbent sind, i det rette glas, i godt selskab. Skål for Merlot, en drue der forener.
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup