Vi sender varer til private tirsdag og torsdag - Fri fragt over kr. 999,-

Mad og Vin: Lækre opskrifter og vinanbefalinger

Opskrift: Sommerbuk med farserede svampe og løg
Opskrift: Sommerbuk med farserede svampe og løg

Af. Kim Larsen d. Apr 25, 2022

(4-6 personer) 800 g. Sommerbuk filet 2 kg. Champignon 3 stilke timian 3 stilke rosmarin 1 fed hvidløg 1 stk. salatløg Groft salt og peber Idéer til garniture kan som på billedet fx stegte morkler, grilled...

Læs Også
Opskrift: Terrasse asparges
Opskrift: Terrasse asparges

Af. Kim Larsen d. Nov 02, 2021

Terrasse asparges   Stegte asparges med Santa Maria tex mex, asparges crudite og blomster Chillimayonnaise

Læs Også
Opskrift: Asparges til de uformelle frokostgæster
Opskrift: Asparges til de uformelle frokostgæster

Af. Kim Larsen d. Nov 02, 2021

Asparges til de uformelle frokostgæster Grillede grønne asparges med orangesauce og blomster Salat marineret med soya og syltede perleløg

Læs Også
Opskrift: Fine dining asparges
Opskrift: Fine dining asparges

Af. Kim Larsen d. Nov 02, 2021

Fine dining asparges Smørblancheret hvide asparges med tangsalat og citronmelisse Skildt sauce på syrnet kærnemælk og dildolie * Side servering med kimchi marineret krabbe og blomster

Læs Også
Opskrift: Fyldt jordskokke med and og trøffel
Opskrift: Fyldt jordskokke med and og trøffel

Af. Kim Larsen d. Nov 01, 2021

Jordskokke bagt med mørk øl, fyldt med and marineret i sauce med morkler og lime. Luftig sauce velouté på trøffel og frisk revet sort trøffel.

Læs Også