Hvilke rødvinsdruer er egentlig de 10  største og mest udbredte over hele verden? - Sæsonvine
Hvilke rødvinsdruer er egentlig de 10 største og mest udbredte over hele verden?

Af. Søren Kronberg den. Aug 08, 2020

Hvad er deres karakteristika? Hvor finder man dem og hvilken mad passer de bedst til?   Vi har herunder lavet en kort beskrivelse af de 10 største og mest udbredte blå druer i verden og hvor de kommer fra. ...

Læs mere
Hvorfor er vine så utrolig mangfoldige i duft og smag? - Sæsonvine
Hvorfor er vine så utrolig mangfoldige i duft og smag?

Af. Søren Kronberg den. Jun 17, 2020

Det er et rigtigt godt spørgsmål, og et vi ofte støder på, os fra Vinbranchen!  Herunder kan du læse lidt om elementerne der har indflydelse på vin og hvad der indgår i den svære kunst - at skabe et god...

Læs mere
Fakta om Portvin
Fakta om Portvin

Af. Søren Kronberg den. Sep 14, 2020

Hvad er Portvin? Poesi på flaske- eller noget djævlen har skabt? De fleste har en holdning om portvin. For nogle er det nektar fra guderne - andre bryder sig bestemt ikke om det søde stads... Hvor om altin...

Læs mere
Hvad ved du om Barbera Druen - Og kan du mon genkende smagen? - Sæsonvine
Hvad ved du om Barbera Druen - Og kan du mon genkende smagen?

Af. Søren Kronberg den. Jul 12, 2020

Få historien og andre sjove fakta, om kongen af Piemonte! Barbera druen...   Il grande blu piemontese... Barbera er en blå druesort der findes i flere italienske vinregioner. Oprindeligt fra Piemont...

Læs mere
Hvad er smag egentlig? Få svaret her.... - Sæsonvine
Hvad er smag egentlig? Få svaret her....

Af. Søren Kronberg den. May 10, 2020

6 gode råd om valg af vin til maden og hvorfor... Af Søren Kronberg | Sæsonvine.dk |  Hvordan skaber man harmoni med vinen til måltidet? Og hvad er Umami ?  Vi har vel alle stået i den situation, hvor...

Læs mere
Er tiden inde til en Have-Happening? - Sæsonvine
Er tiden inde til en Have-Happening?

Af. Søren Kronberg den. May 08, 2020

Mangler du også lidt inspiration til foråret? Nu hvor foråret endeligt er kommet til Danmark. Hvad med en lille sammenkomst på afstand? Har du også følt dig indespærret? Som et gammelt  Syd-Andalusisk ords...

Læs mere
Jakob Muus
Hvad med en Virtuel Champagnesmagning?

Af. Jakob Muus Bischoff den. May 07, 2020

Hvad siger du til at møde Christine fredag d. 15. maj og dele et par flasker Champagne med hende? Og hvad med vennerne … skal de også med? Nu kan du møde Christine fra det lille, eksklusive champagnehus Pio...

Læs mere
Domaine Gensac Armagnac
Domain Gensac.

Af. Søren Kronberg den. May 07, 2020

Hvad er Armagnac? Og kan man lave drinks med det? Bliv klogere på Domain Gensac og hvad Armagnac egentlig er. Af Søren Kronberg | Sæsonvine.dk | I denne iøjnefaldende og velskrevne artikel, forklarer det a...

Læs mere