Bloggen
Riesling – begynderens overblik Når vi siger Riesling, siger vi Tyskland. Det er vist klassisk, at det er stedet, der popper op på nethinden. Det er også her i de kølige, mere nordligt beliggende vindistr...
Læs Også
Forza Italia Italien er det andenstørste vinproducerende land, efter Frankrig. Italien er det land i verden der har den allerstørste eksport af vin på volumen i hektoliter. Størstedelen af eksporten er d...
Læs Også– DIN allerbedste guide til Amarone vin Er Amarone en druetype? Er Amarone også det sted, hvor vinen laves? Hvad serverer jeg til min dejlige Amarone della Valpolicella? Hvor længe kan jeg gemme mine Amarone...
Læs OgsåDekantering - en vejviser i alle retninger Ér det bare snobberi, når onkel Anders dekanterer vinen foran gæsterne, ér det virkelig besværet værd at dekantere, og er ægte dekantering en ’kunstart’, der er van...
Læs Også
Er vin med skruelåg noget billigt sprøjt? Eller er det bare en sejlivet myte ..... Historien om skruelåget Skruelåget blev introduceret første gang på det kommercielle marked i 1959, men kom først rigti...
Læs Også
Det siges at vinens ben, fortæller en historie om vinenes kvalitet, fylde, og konsistens. Faktisk har jeg i alle år jeg har haft med vin at gøre, aldrig mødt nogen der kunne læse dem korrekt. De kunne h...
Læs Også
Hvad er Portvin? Poesi på flaske- eller noget djævlen har skabt? De fleste har en holdning om portvin. For nogle er det nektar fra guderne - andre bryder sig bestemt ikke om det søde stads... Hvor om altin...
Læs Også
Hvad er deres karakteristika? Hvor finder man dem og hvilken mad passer de bedst til? Vi har herunder lavet en kort beskrivelse af de 10 største og mest udbredte blå druer i verden og hvor de kommer fra. ...
Læs Også
Få historien og andre sjove fakta, om kongen af Piemonte! Barbera druen... Il grande blu piemontese... Barbera er en blå druesort der findes i flere italienske vinregioner. Oprindeligt fra Piemont...
Læs Også
Det er et rigtigt godt spørgsmål, og et vi ofte støder på, os fra Vinbranchen! Herunder kan du læse lidt om elementerne der har indflydelse på vin og hvad der indgår i den svære kunst - at skabe et god...
Læs Også
6 gode råd om valg af vin til maden og hvorfor... Af Søren Kronberg | Sæsonvine.dk | Hvordan skaber man harmoni med vinen til måltidet? Og hvad er Umami ? Vi har vel alle stået i den situation, hvor...
Læs Også
Mangler du også lidt inspiration til foråret? Nu hvor foråret endeligt er kommet til Danmark. Hvad med en lille sammenkomst på afstand? Har du også følt dig indespærret? Som et gammelt Syd-Andalusisk ords...
Læs Også