Vi leverer inden for 1-3 dage - Fri fragt ved kr. 699,-

Portvin og dessertvin

Dessertvine benævnes ofte som Portvin, Madeira, Sherry, Eiswein og late harvest, alle traditionelle dessertvine med mere end 15 % alkohol. Når det er sagt, findes der også dessertvine med lavt alkoholindhold, som har mindre end 10 alc%. Disse vine kan være Muscadet, Moscato d'Asti og Brachetto d'Acqui med flere...

Vinproducenter producerer dessertvine på en række forskellige måder. Den kan produceres ved at stoppe gæringsprocessen tidligt, så gæren ikke spiser alt sukker. Den kunne fremstilles med druer som er sent høstet og har hængt på vinstokken længere, så de kan tørre ud, og deres sukkerindhold derved forøges.

Nogle gange fremstilles søde vine ved at tilsætte sukker under vinfremstillingen gennem kapitalisering (som er reguleret og endda ulovlig i nogle regioner). Eller de kan sødes gennem befæstning, som skaber berigede vine og typisk Portvin. Disse vine er beriget med en anden destilleret spiritus, såsom cognac eller brandy.

Mens de fleste dessertvine ligger på den sødere side, finder man en hel del variation inden for kategorien. Dessertvine kan laves med røde eller hvide druer, og de findes i en bred vifte af stilarter, fra mousserende til befæstede vine og fra søde til tørre.

Læs evt. artiklen- Fakta om Portvin her.

 

 

 

 

Filtre

Roman Graeff Riesling Beerenauslese Phalz 2016
Roman Graeff Riesling Beerenauslese Phalz 2016

Zimmermann-Graeff & Muller

Roman Graeff Riesling Beerenauslese Phalz 2016

129,95 kr

Quinta do Javali 3x6cl 10/20/30 års Tawny Port
Quinta do Javali 3x6cl 10/20/30 års Tawny Port

Quinta do Javali

3x6cl 10/20/30 års Tawny Port

225,00 kr

Chevalier Blanc 17%, 50 cl.
Chevalier Blanc 17%, 50 cl.
Tilbud

Domaine de Gensac

Chevalier Blanc 17% 50 cl.

124,95 kr Normal pris 149,00 kr

Tenuta di Capezzana Vin Santo di Carmignano DOC Riserva 2012 375 ml
Tenuta di Capezzana Vin Santo di Carmignano DOC Riserva 2012 375 ml

Tenuta di Capezzana

Vin Santo di Carmignano DOC Riserva 2012 375 ml

425,00 kr

Santa Barbara Winery Lafond vineyard Late Harvest Riesling 2013
Santa Barbara Winery Lafond vineyard Late Harvest Riesling 2013

Lafond Winery

Santa Barbara Winery Lafond vineyard Late Harvest Riesling 2013

249,00 kr

Quinta do Infantado Ruby Porto
Quinta do Infantado Ruby Porto

QUINTA DO INFANTADO

Quinta do Infantado Ruby Porto

99,00 kr

Taylors Fine Ruby Port
Taylors Fine Ruby Port

Taylor´s

Taylors Fine Ruby Port

149,00 kr

Berta-Maillol, Banyuls Traditionnel 2011
Berta-Maillol, Banyuls Traditionnel 2011 - Sæsonvine

Domaine Berta Maillol

Berta-Maillol Banyuls Traditionnel 2011

225,00 kr

Berta-Maillol, Banyuls Rimage 2011
Berta-Maillol, Banyuls Rimage 2011 - Sæsonvine

Domaine Berta Maillol

Berta-Maillol Banyuls Rimage 2011

189,00 kr

Cantina Il Palazzo Vin santo del Chianti 2012
Cantina Il Palazzo Vin santo del Chianti 2012
Udsolgt

Cantina IL Palazzo

Cantina Il Palazzo Vin santo del Chianti 2012

299,00 kr

Taylor's Fine Tawny Port
Taylor's Fine Tawny Port

Taylor´s

Taylor's Fine Tawny Port

149,00 kr

Taylor's Single Harvest Very Old Port 1964
Taylor's Single Harvest Very Old Port 1964

Sæsonvine

Taylor's Single Harvest Very Old Port 1964

2.499,00 kr

Rozés, Porto Fogo Tawny
Rozés, Porto Fogo Tawny - Sæsonvine

Rozès

Rozés Porto Fogo Tawny

79,00 kr

Vignerons Landais Tursan, Vin Blanc Doux Expression de l'Imperatrice, Petit Manseng 2017
Vignerons  Landais Tursan, Vin Blanc Doux Expression de l'Imperatrice, Petit Manseng 2017 - Sæsonvine

Vignerons Landais Tursan

Vignerons Landais Tursan Vin Blanc Doux Expression de l'Imperatrice Petit Manseng 2017

109,00 kr

Berta-Maillol, Banyuls Traditionnel - Cuvee Avis 1999
Berta-Maillol, Banyuls Traditionnel - Cuvee Avis 1999 - Sæsonvine

Domaine Berta Maillol

Berta-Maillol Banyuls Traditionnel - Cuvee Avis 1999

299,00 kr

Berta-Maillol, Banyuls Traditionnel - Cuvee Crianca 2008
Berta-Maillol, Banyuls Traditionnel - Cuvee Crianca 2008 - Sæsonvine
Udsolgt

Domaine Berta Maillol

Berta-Maillol Banyuls Traditionnel - Cuvee Crianca 2008

249,00 kr

2017 Moelleux Adoree, IGP Landes, Vignerons
2017 Moelleux Adoree, IGP Landes, Vignerons - Sæsonvine

Landes Tursan

2017 Moelleux Adoree IGP Landes Vignerons

99,00 kr

Amatus, Bodegas Bleda 2015. 37,5 CL,
Amatus, Bodegas Bleda 2015. 37,5 CL, - Sæsonvine

Bodegas Bleda

Amatus 2015. 375 CL

129,00 kr