Barbera  

Se vores vine med Barbera nerderst på siden

Barbera er en mørkhudet druesort, der findes i flere italienske vinregioner, herunder druens oprindelige region samt Piemonte, Emilia-Romagna, Puglia, Campania og endda Ø-regionerne, Sicilien og Sardinien.  

Ved begyndelsen af det 21. århundrede var det Italiens tredje mest almindelig plantede rødvindrue, efter Sangiovese og Montepulciano. Barbera-druer bruges både som rene vine men også i en del blends. Førstnævnte bliver stadig mere almindelige, da Italien fortsætter sin målrettede bevægelse mod enkeltsortsvine og mærkningen heraf. 

Sorten har rejst vidt og bredt i de sidste to århundreder, og er nu til dags ganske udbredt i Australien, Argentina og Californien. Druen har højst sandsynligt fulgt de italienske migrationsmønstre rundt i verden. 

Barbera har tilpasset sig meget bedre til disse nye miljøer end sin kræsne fætter fra Piemonte, Nebbiolo, og er nu direkte ansvarlig for vine af meget høj kvalitet i hvert af disse lande. Som med Nebbiolo er der betydelig debat om hvordan Barbera druen behandles bedst. Traditionalister favoriserer længere maceration og mindre egetræ, mens modernister, kæmper for en rundere og mere tilgængelig stil, blødgjort af tøndemodning. 

Barbera har et naturligt højt syreindhold og kan dyrkes i varmere klimaer uden at producere overdrevne, flade vine. Selv varmere steder som i Sonoma Valley og Sierra Foothills i Californien, producerer man afbalancerede Barbera-baserede vine. Den karakteristiske syre i druen supplerer den kirsebærsmag, der typisk findes i Barbera vine.  

Synonymer inkluderer: Barbera d'Asti, Barbera Dolce, Barbera Fine, Barbera Forte, 

Barbera Grossa, Barbera Riccia, Barbera Vera.