Vi leverer inden for 1-3 dage - Fri fragt ved kr. 750,-

Bodegas Bleda Pino Doncel 5 meses 2020

Bodegas Bleda

Pino Doncel 5 meses 2020

Rødvin
/ 750 ml / Spanien, / sku: 3ES1910053

69,95 kr Normal pris 129,95 kr

100+ på lager

Meget levende kirsebærrød farve. Intense komplekse aromaer, der fremhæver den røde frugt og dens antydninger mod de søde og krydrede nuancer. Yderst blid og blød i munden, med en flot finish. Anbefales til kraftige retter og modne oste.

Meget levende kirsebærrød farve. Intense komplekse aromaer, der fremhæver den røde frugt og dens antydninger mod de søde og krydrede nuancer. Yderst blid og blød i munden, med en flot finish. Anbefales til kraftige retter og modne oste.
Pino Doncel-mærket blev skabt som en hyldest til middelhavs fyrretræet, der har været den uadskillelige ledsager af vores Monastrell-vinstokke i hundreder af år. Dens tid på eg giver det finesse i både smag og aroma og det unikke kupage af Monastrell, Syrah og Petit Verdot gør det til en alsidig, moderne vin, der vil glæde selv de mest kræsne gane. Alle tidspunkter og situationer er rigtige for at nyde denne vin.

Bodegas Bleda ligger i Jumilla i det sydøstlige Spanien. I tidligere tider var området kendt for at producere tunge vine med megen alkohol, som indgik i sammenstik i lettere vine fra andre områder.
Siden da er stilen lagt om, og der produceres i stigende grad kvalitetsvine. Som supplement til den helt traditionelle drue, Monastrell, som fortsat udgør hovedparten af produktionen, er området blevet suppleret med klassiske franske druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og hos Bodegas Bleda også Petit Verdot blandt andre.
Ligesom andre distrikter i Spanien, der pludselig skyder frem og leverer topkvalitet, forventer vi en tilsvarende udvikling i Jumilla.
På Bodegas Bledas 230 hektar er der hovedsageligt plantet Monastrell, men også klassiske franske druer som Petit Verdot fylder nu i markerne.
Markerne er plantet på en undergrund, der består af kalksten og ler, som holder godt på den sparsomme regn i distriktet. Det meget tørre klima betyder endvidere, at det ikke er nødvendigt at sprøjte ret meget for at holde skadedyr og svampe i ave.
Husets førende brand Pino Doncel og topvinen Divus håndhøstes og undergår en kvalificeret selektion, inden de indgår i produktionen.

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Monastrell blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Spanien ( i Frankrig hedder den Mourvedre og er en fast del af den traditionelle røde Rhone-blanding). Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Monastrell brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Monastrell kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Mourvedre, Mataro, Negria

DNA analyser har bekræftet at Syrah druen oprindeligt stammer fra Rhône og er resultatet af ægteskabet mellem to gamle druesorter, Mondeuse Blanche (moderen) og Dureza (faderen).


Vinene i det nordlige Rhône, (bl. a. i de kendte appellationer Cóte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage og Hermitage laves udelukkende på Syrah, medens druen kan indgå i varierende mængder i appellationerne i resten af Sydfrankrig. Herudover er druen kendt under sit engelske navn Shiraz.

Druen producerer kvalitetsvine med flot, dybrød farve, gode tanniner og en bred vifte af aromaer, som afhænger af de mineraler, som rødderne har kontakt med i undergrunden. Rene Syrah vine fra en dygtig producent er en fornøjelse at drikke, men druen frembringer ofte de bedste resultater i samarbejde med Cinsault, Grenache og Mourvédre.

Petit Verdot er en af de klassiske blå druesorter i Bordeaux. Den plantes og findes ikke i stor udstrækning, men den har oplevet en mindre renæssance på visse kvalitets ejendomme. Druen modner senere end Cabernet Sauvignon og da dens skaller er lige så tykke som dennes, er den lige så modstandsdygtig mod råd. Petit Verdot giver dybt farvede, garvesyrerige vine og i de gode år er den en vigtig del af nogle af de gemmeværdige vine fra Médoc. Udenfor Bordeaux findes Petit Verdot især i Chile og Californien, hvor den er i stor fremgang i især Napa Valley. Flere producenter i Australien har også taget druen til sig i et forsøg på at kopiere Bordeaux.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

Meget levende kirsebærrød farve. Intense komplekse aromaer, der fremhæver den røde frugt og dens antydninger mod de søde og krydrede nuancer. Yderst blid og blød i munden, med en flot finish. Anbefales til kraftige retter og modne oste.
Pino Doncel-mærket blev skabt som en hyldest til middelhavs fyrretræet, der har været den uadskillelige ledsager af vores Monastrell-vinstokke i hundreder af år. Dens tid på eg giver det finesse i både smag og aroma og det unikke kupage af Monastrell, Syrah og Petit Verdot gør det til en alsidig, moderne vin, der vil glæde selv de mest kræsne gane. Alle tidspunkter og situationer er rigtige for at nyde denne vin.

Om Bodegas Bleda

Bodegas Bleda ligger i Jumilla i det sydøstlige Spanien. I tidligere tider var området kendt for at producere tunge vine med megen alkohol, som indgik i sammenstik i lettere vine fra andre områder.
Siden da er stilen lagt om, og der produceres i stigende grad kvalitetsvine. Som supplement til den helt traditionelle drue, Monastrell, som fortsat udgør hovedparten af produktionen, er området blevet suppleret med klassiske franske druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og hos Bodegas Bleda også Petit Verdot blandt andre.
Ligesom andre distrikter i Spanien, der pludselig skyder frem og leverer topkvalitet, forventer vi en tilsvarende udvikling i Jumilla.
På Bodegas Bledas 230 hektar er der hovedsageligt plantet Monastrell, men også klassiske franske druer som Petit Verdot fylder nu i markerne.
Markerne er plantet på en undergrund, der består af kalksten og ler, som holder godt på den sparsomme regn i distriktet. Det meget tørre klima betyder endvidere, at det ikke er nødvendigt at sprøjte ret meget for at holde skadedyr og svampe i ave.
Husets førende brand Pino Doncel og topvinen Divus håndhøstes og undergår en kvalificeret selektion, inden de indgår i produktionen.

Monastrell

En rustik rødvinsdrue fra Middelhavsområdet med animalske aromaer og markant tanninstruktur. Monastrell blomstrer og modner sent og kræver varme dyrkningssteder. Den trives i det sydlige Spanien ( i Frankrig hedder den Mourvedre og er en fast del af den traditionelle røde Rhone-blanding). Den har i dag også bredt sig til Australien og Californien.

I duften rummer Monastrell brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Monastrell kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring. Den er mest afholdt i blandinger.

En sandsynlig spansk oprindelse antydes af synonymet Mataro, en by i Catalonien. Ligeledes ligger en by ved navn Murviedro i Valencia. I Spanien, hvor den er meget udbredt, kaldes den dog generelt Monastrell.

Synonymer Fx Mourvedre, Mataro, Negria

Syrah

DNA analyser har bekræftet at Syrah druen oprindeligt stammer fra Rhône og er resultatet af ægteskabet mellem to gamle druesorter, Mondeuse Blanche (moderen) og Dureza (faderen).


Vinene i det nordlige Rhône, (bl. a. i de kendte appellationer Cóte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage og Hermitage laves udelukkende på Syrah, medens druen kan indgå i varierende mængder i appellationerne i resten af Sydfrankrig. Herudover er druen kendt under sit engelske navn Shiraz.

Druen producerer kvalitetsvine med flot, dybrød farve, gode tanniner og en bred vifte af aromaer, som afhænger af de mineraler, som rødderne har kontakt med i undergrunden. Rene Syrah vine fra en dygtig producent er en fornøjelse at drikke, men druen frembringer ofte de bedste resultater i samarbejde med Cinsault, Grenache og Mourvédre.

Petit Verdot

Petit Verdot er en af de klassiske blå druesorter i Bordeaux. Den plantes og findes ikke i stor udstrækning, men den har oplevet en mindre renæssance på visse kvalitets ejendomme. Druen modner senere end Cabernet Sauvignon og da dens skaller er lige så tykke som dennes, er den lige så modstandsdygtig mod råd. Petit Verdot giver dybt farvede, garvesyrerige vine og i de gode år er den en vigtig del af nogle af de gemmeværdige vine fra Médoc. Udenfor Bordeaux findes Petit Verdot især i Chile og Californien, hvor den er i stor fremgang i især Napa Valley. Flere producenter i Australien har også taget druen til sig i et forsøg på at kopiere Bordeaux.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)