10 på lager
Denne rumænske version af Pinot Grigio har en ganske engagerende kompleksitet og en virkelig lagdelt frugtstruktur. Rumænien er et fremadstormende vinproducerende land, og vine af denne kvalitet vil virkelig fremhæve dets profil. Vinen har dejlige, overdådige aromaer af grapefrugt og fersken, som følger med til en smidig krop, der har masser af melon og modne æblesmag i tandem med en sprød citrusagtig syre. Et dejligt forfriskende glas som anbefales til eks. kylling eller lette skaldyrsretter.
"Dyb gul/guld farve. Denne er meget smuk med lyse citrus- og marmelade/appelsinskal noter samt et strejf af bygsukker. Der er en aromatisk appel med pære, honning og lidt citronskal. En smuk vin, med kun en lidt garvesyrebid. Det fungerer rigtig godt, viser friskhed og nogle detaljer, samt god frugt og struktur, der holder hinanden i spænding." - Wineanorak 91/100
"Denne rumænske orangevin er faktisk mere gylden nuanceret i glasset med aromaer af æblejuice, vanilje, æblecidereddike og rosenblade. I munden er den let syrlig på mellemganen med smag af æblecider, vanilje, fersken og nektarin." - Wine Enthusiast 88/100
- Om Cramele Recas
- Pinot Grigio
- Levering
Vinproduktion i Banat-regionen i Rumænien, går helt tilbage til den romerske invasion af Dacia. Nyere historie viser, at Recas vingården allerede var kendt i 1447, og mellem 1722 og 1786 kom vinbønder fra Schwaberland hertil for at dyrke vin. I dag har man genplantet mere end 700 hektar med kvalitets vinstokke fra Frankrig og Italien, og det udstyr der anvendes i vinmarkerne er blevet udskiftet til topmoderne kvalitet.
Philip Cox og hans kone Elvira, samt en investering på 20 millioner euro i vinmarker og en splinterny produktion, samt rekruttering af erfarne nye vinproducenter i verdensklasse.
Vingården er nu fuldt udstyret med automatiske temperaturregulerede rustfri ståltanke, til gæring og lagring af vinene, og de primære vinfremstillingsfaciliteter er blevet fuldstændig moderniseret. Filosofien er enkel “at anvende de absolut bedste produktionsmetoder, til hver eneste vin, for at sikre et ensartet produkt med højest mulig kvalitet.
Pinot Grigio er plantet mange steder i verden og har et hav af synonymer. Mest udbredt er den dog i alsace, tyskland (Pinot Gris). Hvis et enkelt sted skal fremhæves, må det være Alsace. klimaet her er perfekt til Pinot Gris, hvor det tillader at lave både tørre og søde vine. Efteråret er tørt, hvilket muliggør at druerne kan høstes sent. Senthøstede druer indeholder mere sukker og giver dermed sødere vine. Jo senere de plukkes, jo sødere bliver vinene. Vine på Pinot Grigio har krydrede og moskus agtig aromaer blandet med honning og eksotisk frugt. Honningtonerne er selvfølgelig mere udtalt i de sødere vine. De Italienske vine har et også et mineralsk præg over sig. Derudover kan vinene gemmes ganske længe af en hvidvin.
Synonymer: Pinot Gris, Pinot Grigio, Pinot Beurot, Grauburgunder, Tokay d'Alsace, Ruländer, Szürkebarát, Tokay.
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Om Cramele Recas
Vinproduktion i Banat-regionen i Rumænien, går helt tilbage til den romerske invasion af Dacia. Nyere historie viser, at Recas vingården allerede var kendt i 1447, og mellem 1722 og 1786 kom vinbønder fra Schwaberland hertil for at dyrke vin. I dag har man genplantet mere end 700 hektar med kvalitets vinstokke fra Frankrig og Italien, og det udstyr der anvendes i vinmarkerne er blevet udskiftet til topmoderne kvalitet.
Philip Cox og hans kone Elvira, samt en investering på 20 millioner euro i vinmarker og en splinterny produktion, samt rekruttering af erfarne nye vinproducenter i verdensklasse.
Vingården er nu fuldt udstyret med automatiske temperaturregulerede rustfri ståltanke, til gæring og lagring af vinene, og de primære vinfremstillingsfaciliteter er blevet fuldstændig moderniseret. Filosofien er enkel “at anvende de absolut bedste produktionsmetoder, til hver eneste vin, for at sikre et ensartet produkt med højest mulig kvalitet.
Pinot Grigio
Pinot Grigio er plantet mange steder i verden og har et hav af synonymer. Mest udbredt er den dog i alsace, tyskland (Pinot Gris). Hvis et enkelt sted skal fremhæves, må det være Alsace. klimaet her er perfekt til Pinot Gris, hvor det tillader at lave både tørre og søde vine. Efteråret er tørt, hvilket muliggør at druerne kan høstes sent. Senthøstede druer indeholder mere sukker og giver dermed sødere vine. Jo senere de plukkes, jo sødere bliver vinene. Vine på Pinot Grigio har krydrede og moskus agtig aromaer blandet med honning og eksotisk frugt. Honningtonerne er selvfølgelig mere udtalt i de sødere vine. De Italienske vine har et også et mineralsk præg over sig. Derudover kan vinene gemmes ganske længe af en hvidvin.
Synonymer: Pinot Gris, Pinot Grigio, Pinot Beurot, Grauburgunder, Tokay d'Alsace, Ruländer, Szürkebarát, Tokay.
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup