Chardonnay 2021 'Extrait de Romarion'
25 på lager
Vinen har en lækker, udtryksfuld aroma, der spænder lige fra blomsternoter som akacie og tjørnebusk, til ristede noter og vaniljetoner fra fadlagringen.
Anbefales til retter med fed fisk, kylling 'mediterranean style', milde hårde oste og pastaretter.
- Beskrivelse
- Om Domaine Romarion
- Chardonnay
- Levering
Denne fortryllende Chardonnay stammer fra Languedoc og er lavet i den klassiske Bourgogne stil.
Efter vinificeringen, hvor 20% af vinen gærer på eg og resten på stål, lagrer 30% af vinen på egetræsfade i 6 måneder og resten på stål. Vinen opnår god fylde og 'krop'. Den er endda så god, at den er blevet tildelt en guldmedalje i den vigtige Chardonnay-konkurrence Chardonnay du Monde.
Domaine Romarion
Domænet er beliggende i landsbyen Puicheric, ca. 20 km øst for Carcassonne.
Jordbunden er en blanding af kridt- og lerjord, der giver fyldige vine med karakter og dybde.
Navnet på ejendommen er en blanding af ejeren Luc Torrecillas børn, Romain og Marion.
Verdens tredje mest plantede drue er Chardonnay og den findes stort set overalt på kloden. Man mener at druen oprindeligt stammer fra Libanon, men det er druens resultater i Chablis i Bourgogne, der har gjort den berømt og medført dens store udbredelse.
Chardonnay er en lille grøn drue der modner tidligt, men på trods af druens ringe størrelse kan den give et ganske godt høstudbytte. Selvom druen giver et højt høstudbytte og den er forholdsvis nem at have med at gøre, kan der skabes fremragende vine på den.
Den forbindes normalt med æbler og nyslået hø (Chablis), men den indeholder så mange smagsstoffer, at den kan blive til hvad som helst.
Det australske vin-forsknings institut har analyseret bestanddelene i Chardonnay druens smag og de identificerede smagsstoffer der også findes i bl.a. hindbær, vanille, tropiske frugter, ferskner, tomater, tobak, te og rosenblade.
Synonymer: Morillon, Klevner, Beaunois, Aubaine.
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Beskrivelse
Denne fortryllende Chardonnay stammer fra Languedoc og er lavet i den klassiske Bourgogne stil.
Efter vinificeringen, hvor 20% af vinen gærer på eg og resten på stål, lagrer 30% af vinen på egetræsfade i 6 måneder og resten på stål. Vinen opnår god fylde og 'krop'. Den er endda så god, at den er blevet tildelt en guldmedalje i den vigtige Chardonnay-konkurrence Chardonnay du Monde.
Om Domaine Romarion
Domaine Romarion
Domænet er beliggende i landsbyen Puicheric, ca. 20 km øst for Carcassonne.
Jordbunden er en blanding af kridt- og lerjord, der giver fyldige vine med karakter og dybde.
Navnet på ejendommen er en blanding af ejeren Luc Torrecillas børn, Romain og Marion.
Chardonnay
Verdens tredje mest plantede drue er Chardonnay og den findes stort set overalt på kloden. Man mener at druen oprindeligt stammer fra Libanon, men det er druens resultater i Chablis i Bourgogne, der har gjort den berømt og medført dens store udbredelse.
Chardonnay er en lille grøn drue der modner tidligt, men på trods af druens ringe størrelse kan den give et ganske godt høstudbytte. Selvom druen giver et højt høstudbytte og den er forholdsvis nem at have med at gøre, kan der skabes fremragende vine på den.
Den forbindes normalt med æbler og nyslået hø (Chablis), men den indeholder så mange smagsstoffer, at den kan blive til hvad som helst.
Det australske vin-forsknings institut har analyseret bestanddelene i Chardonnay druens smag og de identificerede smagsstoffer der også findes i bl.a. hindbær, vanille, tropiske frugter, ferskner, tomater, tobak, te og rosenblade.
Synonymer: Morillon, Klevner, Beaunois, Aubaine.
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup