Kerner
Se vores vine med Kerner nederst på siden
Kerner er en hvid druesort, der dyrkes bredt i hele Tyskland. Den blev først opdrættet i Württemberg i 1929, ved at krydse Riesling og Trollinger (Schiava Grossa) og blev så opkaldt efter Justinus Kerner, en tysk digter fra det 19. århundrede og en spøjs forfatter af drikkesange.
Kerner druen bruges i blandinger (som den berygtede Liebfraumilch) og til at fremstille enkeltsortervine, hvor i den viser attraktive æble-, pære- og citrusegenskaber og nogle gange med et strejf af stenfrugt.
På trods af at en af druen dens forældre er en mørkskinnet drue (Trollinger), som bruges til fremstilling af røde vine, er Kerner umiskendeligt en enestående druesort, til hvidvin. Stokkene producerer store, lysegrønne druer og deler mange karakteristika med Riesling, både på vinmarken og i glasset. Ligesom Riesling, er Kerner høj på syreindholdet og har vine på Kerner har evnen til at ælde godt, over mange år, men som en enkeltsortvin, mangler den Rieslings smag og fine struktur.
Kerner har en række træk, der appellerer en del til vindyrkere. Først og fremmest er druen ikke kræsen hvor den dyrkes. I Tyskland, et land domineret af den store Riesling drue, er dette en god egenskab. Druen er også højt ydende og modner pålideligt, bliver den beskyttet mod forårsfrosten.
Kerner er en af de mere populære krydsninger der er blevet skabt i det tyvende århundrede, og er plantet ud over hele lande og især i regionerne Pfalz og Rheinhessen. Druen dyrkes også bredt i Italiens Alto Adige-region, såvel som i Østrig, Schweiz, England, Canada og Japan.
Beklager, der er ingen produkter i denne samling