Montepulciano  

Se vores vine med Montepulciano nederst på siden 

Montepulciano er en mørk druesort der dyrkes bredt i det centrale Italien, især regionerne i det østlige, AbruzzoMarche og Molise. Sorten blev opkaldt efter det toscanske sogn Montepulciano, men bliver, underligt nok, ikke brugt i de ellers så berømte vine, som produceres der.  

Druesorten er globalt værdsat for dens bløde smag, stærke farve og blide tanniner. Montepulciano vine er typisk bedst i deres ungdom og tillige sammen med mad. Den dybe lilla most af Montepulciano-druer, bruges i forskellige proportioner til, at producere vine under de ca. 50 af Italiens DOC- og DOCG-titler. Selvom den undertiden bruges alene, fungerer den også rigtig godt på blanding med andre sorter, mest vellykket er vel nok Sangiovese druen, dens nære slægtning og Italiens mest plantede druesort.  

begyndelsen af det nye århundrede, var Montepulciano Italiens næstmest plantede rødvinssort, lige efter Sangiovese og marginalt foran Barbera. Dens popularitet er forbundet med at druen skaber let tilgængelige vintyper og fordi sorten giver et pålideligt højt udbytte. 

De mest berømte Montepulciano vine, kommer fra Italiens østkyst, specielt Abruzzo-regionen. Her produceres der enorme mængder Montepulciano druer, på de lave bakker og flade områder omkring Adriaterhavskysten og de markedsføres under Montepulciano d'Abruzzo DOC mærkningenAbruzzos fineste eksempler på Montepulciano vine, kommer fra regionens nordlige del af Colline Teramane. Selvom disse flotte vine er lidt dyrere på grund af deres DOCG-status, repræsenterer disse alligevel fremragende værdi for pengene. 

To andre centrale italienske vine fremstillet af Montepulciano druer er, Rosso Conero og Rosso Piceno, begge fra Marche-regionen. På trods af at disse vine ofte er af højere kvalitet end deres masseproducerede d'Abruzzo-kolleger, er de markant mindre berømte. Dette skyldes sandsynligvis, at deres navne, ikke kommunikerer noget om den druesort, de er fremstillet på.  

Montepulciano har et udviklet et ry for sin fantastiske tørre røde bordvine, og mens dette omdømme stort set er korrekt, kan man dog finde en bemærkelsesværdig undtagelse i den lysere, kirsebærfarvede Cerasuolo d'Abruzzo. 

Der dyrkes også må mængder Montepulciano i New Zealand, Australien og USA. Nogle af disse vine viser virkelig gode takter, men må stadig betragtes som værende i den eksperimentelle fase. 

Synonymer inkluderer: CordiscoMorellonePrimaticcio, Uva AbruzzoViolone. 

Filtre

Borgo Imperiale, Montepulciano d'Abruzzo 2014
Borgo Imperiale, Montepulciano d'Abruzzo 2014

Borgo Imperiale

Borgo Imperiale, Montepulciano d'Abruzzo 2014

69,00 kr