Touriga Nacional 

Se vores vine med Touriga Nacional nederst på siden 

Touriga Nacional er en mørk druesort, der i øjeblikket er meget moderigtigt. Nogle mener at denne drue producerer de fineste røde vine, i Portugal. Området i Portugals nordlige Dao- og Douro-vinregioner er omfattende tilplantet med Nacional, og er en vigtig ingrediens i både tørre rødvine og de berigede vine fra Porto (Portvin). 

På mange måder er Touriga Nacional, Portugals svar på Frankrigs Cabernet Sauvignon. Begge sorter viser dristig mørk frugtsmag, og ofte med antydninger af krydderi, læder og viol-lignende noter. Ligesom Cabernet Sauvignon har Touriga Nacional faste tanniner, er udtryksfuld som en enkeltsortsvin og viser et stort aldringspotentiale. Som en blandingsdrue kommer den dog virkelig til sin ret, hvilket er heldigt i Portugal, hvor blandinger af druer er typiske. 

I Douro er Touriga Nacional ekstremt vigtig i produktionen af Portvine, selvom den kun udgør en lille brøkdel af de druer, der dyrkes der. Her blandes demed op til 80 andre sorter og portvinsblandinger er intet, hvis ikke kompleks. De vigtigste druer i port-blandinger er Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinto Cao. Mange vinmarker i Douro sammenplantes, og det er ikke ualmindeligt, at en producent ikke ved sådan helt med sikkerhed, hvad der vokser i hans vinmark. 

Før phylloxera ødelagde vinmarkerne på den iberiske halvø, blev Touriga Nacional plantet meget mere vidt. Den siges, på et tidspunktat have dækket omkring 90 procent af vinmarks-arealet i Dao, men på grund af dens lave udbytteblev den næsten fuldt ud erstattet med mere produktive sorter. Moderne kloner af Touriga Nacional, og af dem findes der hundredvis, er mere generøse med deres udbytter, og så har forbedrede vindyrkningsteknikker bidraget meget til at øge sortens kommercielle levedygtighed. uden at gå på kompromis med druens karakter. 

I Australien er Touriga Nacional blot kendt som "Touriga", men i Californien henviser denne forkortelse generelt til sortens afkom, Touriga Franca. 

Australierne har produceret vin i portvinsstilen, længe før Shiraz fik trækkraft, som en tør bordvin og det giver mening, at Touriga Nacional er blevet synonym med det australske kvalitetsudtryk af hvad en tør rødvin skal være  

Synonymer inkluderer: Mortagua, Preto de Mortagua, Azal Espanhol. 

Filtre

Land
Region
Drue
Airén Alicante Bouschet Aligoté Altesse Alvarinho Antão Vaz Arinto Arneis Aruffiac Assytiko Auxerrois Avesso Bacchus Barbarossa Barbera Bical Blütenmuscateller Boal Bonarda Bourboulenc Brunello Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Canailo Canaiolo Carignan Carignano Carmenére Catarratto Chardonnay Chenin Chenin Blanc Cinsault Clairette Colombard Colorino Cortese Corvina Corvina Veronese Corvinone Croatina Diolinoir Dolcetto Doral Dornfelder Durella Durif Elbling Encruzado Erbaluce Espadeiro Faber Falanginah Favorita Fer Fernão Pires Feteasca Fiano Flora Foglia Tonda Folle Blanche Frappato Fresia Friulano Furmint Gamaret Gamay Gammel Carignan Gammel Cinsault Gammel Grenache Gammel Mourvèdre Garanoir Garganega Garnacha Garnatxa Negra Gewürztraminer Giró Glera Goldriesling Gouveio Graciano Grechetto Greco Bianco Greco Greco Nero Grenache Grenache Blanc Grenache Gris Grenache Noir Grignolino Grillo Gropello Gros Manseng Grüner Veltliner Huxelrebe Incrocio Bruni Incrocio Manzoni Incrocio Terzi Inzolia Isabella Jaen Johannisberg Johannisberger Riesling Johanniter Kadarka Kerner Klevener Lacrima Lagrein Lambrusco Laski Riesling Len-de-l'El Léon Millot Liatiko Listán Negro Llander Pelut Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Bianca del Chianti Malvasia Blanc Malvasia Nero Mammolo Mareuil-sur-Ay Pinot Mazuelo Merlot Meunier Molinara Monastrell Montepulciano Morellino Moscato Mourvèdre Müller Thurgau Muscadelle Muscat Muscat à petits grains blancs Muscatel Nasco Nebbiolo Negrara Négrette Negroamaro Neretto Nero d'Avola Neuburger Nosiola Nuragus Ondec Orion Ortega Ortrugo Oseleta Parelleda Petit Courbu Petit Manseng Petit Verdot Petite Sirah Picpoul Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Noir Pinotage Portugieser Primitivo Prosecco Quagliano Rabigato Rhine Riesling Riesling Rivaner Rolle Rondinella Roussane Ruby Cabernet Sangiovese Sangiovese (piccolo) Sangiovese Grosso Sauvignon Blanc Sauvignon Gris Sémillon Shiraz Spätburgunder Sylvaner Syrah Tannat Tempranillo Terret Tibouren Tinta Barroca Tinta del País Tinta Roriz Tinto Cão Tocia Tokay d'Alsace Torrontes Touriga Franca Touriga Nacional Traminer Traminer Aromatico Trebbiano Trebianno Toscano Trollinger Trousseau Ugni Blanc Ull de Llebre Uve Rara Verdejo Verdelho Verdicchio Verduzzo Vermentino Vernaccia Vespolina Viognier Viosinho Xarello Xinomavro Zalema Zierfandler Zilga Zinfandel Zweigelt
Årgang
Quinta do Javali Special Reserve Port
Quinta do Javali Special Reserve Port

Quinta do Javali

Quinta do Javali Special Reserve Port

169,00 kr

Quinta do javali 10 year old port
Quinta do javali 10 year old port
Udsolgt

Quinta do Javali

Quinta do javali 10 year old port

279,00 kr

Quinta do Javali LBV Port 2013
Quinta do Javali LBV Port 2013

Quinta do Javali

Quinta do Javali LBV Port 2013

199,00 kr

Taylors Fine Ruby Port
Taylors Fine Ruby Port

Taylor´s

Taylors Fine Ruby Port

99,00 kr

Quinta and Vineyard Bottlers, Custer's Tawny Port MGN 1.5L
Quinta and Vineyard Bottlers, Custer's Tawny Port MGN 1.5L

Quinta and Vineyard Bottlers, Custer's Tawny Port MGN

Quinta and Vineyard Bottlers, Custer's Tawny Port MGN 1.5L

249,00 kr

Taylor's Fine Tawny Port
Taylor's Fine Tawny Port

Taylor´s

Taylor's Fine Tawny Port

129,00 kr

Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011
Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011

Taylor´s

Taylor's Late Bottled Vintage Port 2011

199,00 kr