Louis Sipp, Pinot Gris Kirschberg de Ribeauvillé Grand Cru 2005 - Sæsonvine
4FR2610030

Louis Sipp, Pinot Gris Kirschberg de Ribeauvillé Grand Cru 2005

Hvidvin
Organic Wine
/ 750 ml / Frankrig, Alsace
2.190,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
365,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

17 på lager

Pinot Gris Kirchberg Grand Cru er let fyldig med undertoner af milde krydderier, modne æbler og fornemmelsen af honning. Egnet til retter med stegt fed fisk, foie gras, røget fisk, makrel samt lette retter med kalve-og svinekød. Et glas på terrassen er heller ikke en dårlig ide.

Denne meget elegante økologiske Pinot Gris Kirchberg Grand Cru fra Louis Sipp i Alsace er tæt på en perfekt oplevelse i produktion af gylden elegance på flaske.
Vinen er let fyldig med undertoner af milde krydderier, modne æbler og fornemmelsen af honning.
Denne Pinot Gris vil komplimentere retter med stegt fed fisk, foie gras, røget fisk, makrel samt lette retter med kalve-og svinekød. Et glas på terrassen er bestemt heller ikke en dårlig ide.

Louis SIPP begyndte sin families engagement i vinproduktionen ved slutningen af første verdenskrig.

Louise, den banebrydende bedstemor til familien, erhvervede de første vinmarker, mens hendes mand Louis var væk på den russiske front. De første kar blev også købt på dette tidspunkt. Nogle af de gamle vats er stadig i brug og kan ses i vores vinkældre. På dette tidspunkt blev druer høstet på Kirchberg-bakken (i dag klassificeret som Grand Cru -land) og transporteret i kurve på høsternes ryg ned til presserne, som lå i den øverste ende af byen. De første vin priser blev uddelt fra omkring 1920.

Louise søn Auguste fortsatte med at gøre firmaet til en af de mest kendte vinproducenter i Alsace mellem krigene. Fra begyndelsen af 1920'erne begyndte Louis SIPP og hans søn Auguste at dyrke forretningsforbindelser med de andre vinproducenter i Ribeauville ved at købe deres druer og producere vin med dem. Deres hensigt var at udvide virksomheden, mens de altid opretholdt et højt kvalitetsniveau.

I 1933 erhvervede de og udstyrede en mere rummelig arbejdsplads i den nedre ende af Ribeauville, i ejendom af Krumb-familien. De gravede dybe kældre med et samlet areal på mere end mere end 1000 m2, der presser op mod voldene omkring den gamle by Ribeauville.
Kort efter, i 1934, blev et nyt vin-forarbejdnings anlæg bygget. Det var blandt de mest moderne planter i sin tid. Mellem 1945 og 1964 blev kældrenes lagerkapacitet øget med ca. 10.000 hl.

Synonym med Tokay (Alsace), Malvoisie (Loire og Savoie) og Pinot Beurot (Bourgogne

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Denne meget elegante økologiske Pinot Gris Kirchberg Grand Cru fra Louis Sipp i Alsace er tæt på en perfekt oplevelse i produktion af gylden elegance på flaske.
Vinen er let fyldig med undertoner af milde krydderier, modne æbler og fornemmelsen af honning.
Denne Pinot Gris vil komplimentere retter med stegt fed fisk, foie gras, røget fisk, makrel samt lette retter med kalve-og svinekød. Et glas på terrassen er bestemt heller ikke en dårlig ide.

Om Louis Sipp

Louis SIPP begyndte sin families engagement i vinproduktionen ved slutningen af første verdenskrig.

Louise, den banebrydende bedstemor til familien, erhvervede de første vinmarker, mens hendes mand Louis var væk på den russiske front. De første kar blev også købt på dette tidspunkt. Nogle af de gamle vats er stadig i brug og kan ses i vores vinkældre. På dette tidspunkt blev druer høstet på Kirchberg-bakken (i dag klassificeret som Grand Cru -land) og transporteret i kurve på høsternes ryg ned til presserne, som lå i den øverste ende af byen. De første vin priser blev uddelt fra omkring 1920.

Louise søn Auguste fortsatte med at gøre firmaet til en af de mest kendte vinproducenter i Alsace mellem krigene. Fra begyndelsen af 1920'erne begyndte Louis SIPP og hans søn Auguste at dyrke forretningsforbindelser med de andre vinproducenter i Ribeauville ved at købe deres druer og producere vin med dem. Deres hensigt var at udvide virksomheden, mens de altid opretholdt et højt kvalitetsniveau.

I 1933 erhvervede de og udstyrede en mere rummelig arbejdsplads i den nedre ende af Ribeauville, i ejendom af Krumb-familien. De gravede dybe kældre med et samlet areal på mere end mere end 1000 m2, der presser op mod voldene omkring den gamle by Ribeauville.
Kort efter, i 1934, blev et nyt vin-forarbejdnings anlæg bygget. Det var blandt de mest moderne planter i sin tid. Mellem 1945 og 1964 blev kældrenes lagerkapacitet øget med ca. 10.000 hl.

Pinot Gris

Synonym med Tokay (Alsace), Malvoisie (Loire og Savoie) og Pinot Beurot (Bourgogne

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.