2018 Domaine Gensac, Gascogne, Terre a Terre Blanc
3FR2310013

2018 Domaine Gensac, Gascogne, Terre a Terre Blanc

Hvidvin
/ 750 ml / Frankrig, Sud-Ouest
1.014,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
169,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

59 på lager

Terre a Terre Blanc er flot gylden i glasset, den har lækre duft- og smagsnoter af fersken og friske frugt og et strejf af anis. Skøn med fx risotto, salte, friske østers eller muslinger i en fed sauce og krabbe i kokossauce med citrongræs og galangal (ingefær..)

Terre a Terre Blanc er en nyskabelse fra Chateau de Gensac i det sydlige Frankrig. Vinen er flot gylden i glasset, den har lækre duft- og smagsnoter af jasmin, fersken, en god dybde, længde og efterlader et strejf af anis på tungen.
Som madvin åbner den for flere muligheder. Selv foretrækker jeg den til salte østers, men både producenten og jeg drikker den meget gerne til god kvalitets-sushi. Andre ideer kunne være risotto med kammuslinger, muslinger i en fed sauce, krabbe i kokossauce med citrongræs og ingefær (galangal), friterede rejer, tempura-rejer med chili og koriander … eller spansk paella!

I årenes løb har Domaine de Gensac fået et stærkt ry for røde og hvide vine af højeste kvalitet fra regionale vinstok-sorter. Det er med ægte glæde og lidenskab, at vi producerer vores ofte prisvindende vine.
Ved at håndplukke vores druer sikrer vi, at vi virkelig udelukkende får det bedste druemateriale til vores vin og Armagnac. Vi opfylder derfor de højeste kvalitets-standarder. Resultatet er at vores vine ikke bare konkurrerer med det allerbedste, men nu også hører til iblandt dem.Det er kun på grund af den vidunderlige terroir og det fantastiske klima og forhold, som vi er i stand til at producere så storslåede, karakterfulde vine og Armagnac. Vi passer meget på vores jord og vores vinstokke og skaber med stor opmærksomhed på detaljer en række fremragende, regionalt typiske produkter, der er blevet tildelt adskillige internationale sondringer.

En mørkere farvemutation af Sauvignon Blanc, som mest er udbredt i Frankrig. Se under Sauvignon Blanc.

En sjælden, gammel hvidvinssort fra Gascogne i det sydvestlige Frankrig.
Petit Courbu modner sent. Udbytterne er meget høje, men sorten giver komplet neutrale vine, hvis de ikke holdes meget lave. Den anvendes i dag oftest til at blande i vine på Arrufiac, Gros Manseng og Petit Manseng, hvor den bidrager med struktur og friskhed.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

Terre a Terre Blanc er en nyskabelse fra Chateau de Gensac i det sydlige Frankrig. Vinen er flot gylden i glasset, den har lækre duft- og smagsnoter af jasmin, fersken, en god dybde, længde og efterlader et strejf af anis på tungen.
Som madvin åbner den for flere muligheder. Selv foretrækker jeg den til salte østers, men både producenten og jeg drikker den meget gerne til god kvalitets-sushi. Andre ideer kunne være risotto med kammuslinger, muslinger i en fed sauce, krabbe i kokossauce med citrongræs og ingefær (galangal), friterede rejer, tempura-rejer med chili og koriander … eller spansk paella!

Om Domaine de Gensac

I årenes løb har Domaine de Gensac fået et stærkt ry for røde og hvide vine af højeste kvalitet fra regionale vinstok-sorter. Det er med ægte glæde og lidenskab, at vi producerer vores ofte prisvindende vine.
Ved at håndplukke vores druer sikrer vi, at vi virkelig udelukkende får det bedste druemateriale til vores vin og Armagnac. Vi opfylder derfor de højeste kvalitets-standarder. Resultatet er at vores vine ikke bare konkurrerer med det allerbedste, men nu også hører til iblandt dem.Det er kun på grund af den vidunderlige terroir og det fantastiske klima og forhold, som vi er i stand til at producere så storslåede, karakterfulde vine og Armagnac. Vi passer meget på vores jord og vores vinstokke og skaber med stor opmærksomhed på detaljer en række fremragende, regionalt typiske produkter, der er blevet tildelt adskillige internationale sondringer.

Sauvignon Gris

En mørkere farvemutation af Sauvignon Blanc, som mest er udbredt i Frankrig. Se under Sauvignon Blanc.

Petit Courbu

En sjælden, gammel hvidvinssort fra Gascogne i det sydvestlige Frankrig.
Petit Courbu modner sent. Udbytterne er meget høje, men sorten giver komplet neutrale vine, hvis de ikke holdes meget lave. Den anvendes i dag oftest til at blande i vine på Arrufiac, Gros Manseng og Petit Manseng, hvor den bidrager med struktur og friskhed.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.