Rui Roboredo Madeira Vinhos S.A.
Atalaya 2021 Tinto/Red DO Beira
100+ på lager
- Beskrivelse
- Tempranillo
- Touriga Nacional
- Frappato
- Levering
Druerne til Atalaya Tinto stammer fra vinmarker beliggende på Beira Interior plateauet i en gennemsnitlig højde på 650 m over havet. Jordbunden består af granit og skifer iblandt kvarts. Der høstes manuelt med 100% afstilkning og maceration og alkoholisk gæring foregår på termoregulerede ståltanke og varer ca. 20 dage.
Tempranillo kaldes ofte for Spaniens svar på Cabernet Sauvignon, fordi denne spanske drue indgår i en stor del af de spanske vine, der nyder international respekt.
Temprano betyder -tidlig på spansk, og navnet hentyder til at de tyk-skinnede, druer modnes tidligt. Ofte modner Tempranillo et par uger før dens hyppigste blandingpartner, Garnacha (Grenache).
Tempranillo vin er dybe i farven og lever længe, dig uden ret meget alkohol. De laver generelt vine med en lav syre, hvis smagsnoter ofte karakteriseres som jordbær, krydderier og læder.
Desværre er Tempranillo ofte for svag i sig selv og derfor blander vinbønderne den ofte med andre og mere parfumerede sorter.
I Rioja er det især Garnacha (Grenache), Mazuelo (Carignan) og Graciano der blandes med Tempranillo. I Penedes er dens hovedpartner Monastrell (Mourvedre), i Valdepenas blandes den med grønne druer og i Ribera del Duero er det importerede Bordeaux sorter, den smelter sammen med.
Synonymer: Tinto del Pais, Tinta Roriz
Dette er Portugals mest værdsatte drue til portvin, men på det seneste har den også lagt ryg til en del fine og tørre rødvine. Touriga Nacional har meget få druer i små klaser og den dyrkes hovedsagelig i Duoro og Dão. Alle steder giver den dybt farvede, meget garvesyreholdige og koncentrerede vine.
Synonymer: Tourriga Nacional, Touriga Nacional, Castelao Nacional.
Frappato er en af Siciliens mest charmerende og aromatiske røde druer. Druen stammer fra det sydøstlige Sicilien, hvor den har været dyrket siden middelalderen under navnet Frappato Nero, som betyder “Sort Frappato”, selvom den har en lys farve.
Frappato er en let og frisk vin med lavt tanninindhold og medium syre. Den har en lys rubinrød farve og dufter af lyse bær, som jordbær, hindbær, granatæble og vandmelon. Den har også noter af hvid peber, violer og nellike. Den er bedst, når den drikkes ung og kølig, men den kan også lagres i et par år.
Frappato er også en vin med kultur og finesse. Den er en vigtig bestanddel i Siciliens eneste DOCG vin, Cerasuolo di Vittoria, som består af nogenlunde lige dele Frappato og Nero d’Avola. Typisk med lidt overvægt på Nero d'Avola.
Hvis du er nysgerrig efter at smage Siciliens lyse perle, så besøg vores webshop eller kom forbi vores lagershop. Vi har ofte mindst en enkelt vin, hvor Frappato indgår i blended. Eller hvis du vil vide mere om denne og andre druers historie og fremstilling, så tilmeld dig vores nyhedsbrev eller følg os på sociale medier. Vi glæder os til at dele vores passion for god vin med dig!
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup
Beskrivelse
Druerne til Atalaya Tinto stammer fra vinmarker beliggende på Beira Interior plateauet i en gennemsnitlig højde på 650 m over havet. Jordbunden består af granit og skifer iblandt kvarts. Der høstes manuelt med 100% afstilkning og maceration og alkoholisk gæring foregår på termoregulerede ståltanke og varer ca. 20 dage.
Tempranillo
Tempranillo kaldes ofte for Spaniens svar på Cabernet Sauvignon, fordi denne spanske drue indgår i en stor del af de spanske vine, der nyder international respekt.
Temprano betyder -tidlig på spansk, og navnet hentyder til at de tyk-skinnede, druer modnes tidligt. Ofte modner Tempranillo et par uger før dens hyppigste blandingpartner, Garnacha (Grenache).
Tempranillo vin er dybe i farven og lever længe, dig uden ret meget alkohol. De laver generelt vine med en lav syre, hvis smagsnoter ofte karakteriseres som jordbær, krydderier og læder.
Desværre er Tempranillo ofte for svag i sig selv og derfor blander vinbønderne den ofte med andre og mere parfumerede sorter.
I Rioja er det især Garnacha (Grenache), Mazuelo (Carignan) og Graciano der blandes med Tempranillo. I Penedes er dens hovedpartner Monastrell (Mourvedre), i Valdepenas blandes den med grønne druer og i Ribera del Duero er det importerede Bordeaux sorter, den smelter sammen med.
Synonymer: Tinto del Pais, Tinta Roriz
Touriga Nacional
Dette er Portugals mest værdsatte drue til portvin, men på det seneste har den også lagt ryg til en del fine og tørre rødvine. Touriga Nacional har meget få druer i små klaser og den dyrkes hovedsagelig i Duoro og Dão. Alle steder giver den dybt farvede, meget garvesyreholdige og koncentrerede vine.
Synonymer: Tourriga Nacional, Touriga Nacional, Castelao Nacional.
Frappato
Frappato er en af Siciliens mest charmerende og aromatiske røde druer. Druen stammer fra det sydøstlige Sicilien, hvor den har været dyrket siden middelalderen under navnet Frappato Nero, som betyder “Sort Frappato”, selvom den har en lys farve.
Frappato er en let og frisk vin med lavt tanninindhold og medium syre. Den har en lys rubinrød farve og dufter af lyse bær, som jordbær, hindbær, granatæble og vandmelon. Den har også noter af hvid peber, violer og nellike. Den er bedst, når den drikkes ung og kølig, men den kan også lagres i et par år.
Frappato er også en vin med kultur og finesse. Den er en vigtig bestanddel i Siciliens eneste DOCG vin, Cerasuolo di Vittoria, som består af nogenlunde lige dele Frappato og Nero d’Avola. Typisk med lidt overvægt på Nero d'Avola.
Hvis du er nysgerrig efter at smage Siciliens lyse perle, så besøg vores webshop eller kom forbi vores lagershop. Vi har ofte mindst en enkelt vin, hvor Frappato indgår i blended. Eller hvis du vil vide mere om denne og andre druers historie og fremstilling, så tilmeld dig vores nyhedsbrev eller følg os på sociale medier. Vi glæder os til at dele vores passion for god vin med dig!
Levering
Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.
Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.
Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup