2018 Julius Kimmle, Riesling trocken Kapellener Kloster Liebfrauenberg
3DE2410002

2018 Julius Kimmle, Riesling trocken Kapellener Kloster Liebfrauenberg

Hvidvin
/ 750 ml / Tyskland, Phalz
474,00 kr
KASSE MED 6 FLASKER
79,00 kr
PR. FL. V/KASSE M. 6 FLASKER

100+ på lager

Friskt og tørt pust fra det Tyske Pfalz. Elegant lys hvidvin med duftnoter af citrus, pærer og grønne æbler. I smagen finder man en lettere perlen med friske noter af grape og abrikos med et hint af muskatnødder. Anbefales til lette retter med krydret svinekød, skaldyr, røget eller saltet kød.

VINDATA
ca. 4,0 g / l restsødme
7,5 g / l frugtsyre
ca. 12,0% Alc. vol.
Drikketemperatur: ca. 9 ° - 13 ° C
Opbevaringstid: ca. 18 - 24 måneder
Indeholder sulfitter

Hvidvinsdrue, som stammer fra Rheingau i Tyskland. Den trives bedst i kølige klimaer, hvis den skal have sine karakteristiske træk, som er et højt syreniveau og en stringent stil. Kan ved aldring ofte få en duft af petroleum, hvilket nogle vinhuse foragter, mens andre forsøger at forstærke det. Dyrkes efterhånden i mange lande, men de bedste vine på Riesling finder man stadig i Tyskland, Østrig og Alsace i Frankrig.
Riesling er måske den hvidvinsdrue, der bedst egner sig til lagring. Der er eksempler på over 100 år gamle Rieslingvine, som stadig kunne drikkes og tilmed var en nydelse. Riesling egner sig ikke specielt til fadlagring. Alle Riesling vine er kendetegnet ved en kraftig, skarp aroma der kan beskrives som blomster, stål, honning og alle mulige mineraler fra de enkelte vinmarker. Druens markante aroma er normalt nøje afstemt med Rieslings naturlige skarphed.

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup. 

Beskrivelse

VINDATA
ca. 4,0 g / l restsødme
7,5 g / l frugtsyre
ca. 12,0% Alc. vol.
Drikketemperatur: ca. 9 ° - 13 ° C
Opbevaringstid: ca. 18 - 24 måneder
Indeholder sulfitter

Riesling

Hvidvinsdrue, som stammer fra Rheingau i Tyskland. Den trives bedst i kølige klimaer, hvis den skal have sine karakteristiske træk, som er et højt syreniveau og en stringent stil. Kan ved aldring ofte få en duft af petroleum, hvilket nogle vinhuse foragter, mens andre forsøger at forstærke det. Dyrkes efterhånden i mange lande, men de bedste vine på Riesling finder man stadig i Tyskland, Østrig og Alsace i Frankrig.
Riesling er måske den hvidvinsdrue, der bedst egner sig til lagring. Der er eksempler på over 100 år gamle Rieslingvine, som stadig kunne drikkes og tilmed var en nydelse. Riesling egner sig ikke specielt til fadlagring. Alle Riesling vine er kendetegnet ved en kraftig, skarp aroma der kan beskrives som blomster, stål, honning og alle mulige mineraler fra de enkelte vinmarker. Druens markante aroma er normalt nøje afstemt med Rieslings naturlige skarphed.

Levering

Ordrer tager typisk 1-3 dage til at komme frem. 

Du kan altid hente varerne på vores lager i Ballerup.