Santa Barbara Winery Chardonnay 2018

Santa Barbara Winery Chardonnay 2018

Santa Barbara Winery

249,00 kr

27 på lager

Hvidvin
/ 750 ml / USA, Californien / sku: 3US2510005
Santa Barbara County Chardonnay, har en indbydende smuk næsten gylden hø-gul teint der nærmest på fortryllende vis omslutter glasset. Hertil fornemmes en vidunderlig aroma af bagte æbler, blide ananas noter og subtile milde krydderier. Smagen er fyldig med glatte blide subtile noter af Grannysmith æbler og Asiatiske pærer. Fine blide fede noter med et snert egetræ, fuldender på fortræffelig vis oplevelsen af denne helt suveræne Amerikaner. Drik den med cremede grøntsagssupper, hummer eller rejer og cremet oste i brie-stillen.

2018 Chardonnay tager det bedste Santa Barbara County har at tilbyde med en blanding af druer fra fem forskellige vinmarker. Brug af frugt fra fem unikke vingårdssites, giver vinproducent, Bruce McGuire, fleksibiliteten til at producere ensartet og høj kvalitet Chardonnay, år efter år. Denne vin drager fordel af balancen mellem druer fra det køligere klima i Los Alamos, hvor 60% procent af druerne kommer fra Alamos Vineyard, og druer fra det varmere klima, længere op ad Santa Ynez Valley.

Denne Chardonnay stammer fra alle tre dale i Santa Barbara County: Los Alamos, Santa Maria og Sta. Rita Hills i Santa Ynez. Det blev plukket over en hel måned og repræsenterer mangfoldigheden i Santa Barbara County.

Alle druerne blev presset som hele klynger med 53% af vinen gæret i rustfri ståltanke. De resterende 47% blev gæret på tønder og er gennemgået malolaktisk gæring. Tønderene blev ældet -sur lie- og mosten blev omrørt i tønderne regelmæssigt, for at give smag og kompleksitet.

I 1962, i en alder af toogtredive, grundlagde Pierre Lafond den første kommercielle vingård efter forbudstiden, i Santa Barbara County, nord for Los Angelses i Californien.
To år senere placerede han et vingårdsanlæg på Anacapa Street, kun to gader fra Stillehavets brusende bølger.

Santa Barbara Winery og deres koncept er nu blevet et yderst synligt og vellykket vinfirma og har nu vundet mange flotte anerkendelse for en række af deres vine.
Lafond der er en del af Santa Barbara Winery er nu midt i en betydelig ekspansion, for at kunne imødekomme forbrugernes ønsker.

Lafond var oprindeligt købmand og hans vin og ostebutik, var et mødested for mange af Santa Barbaras vinelskere.
Han besluttede at gå ind i vinproduktion af to grunde, han elskede gode vine, primært franske, og der ville han selv gerne have en finger med i spillet.

I 1981 bliver Bruce McGuire ansat som head Winemaker og siden er vinene bare blevet bedre og ynder i dag at være et af Amerikas allerbedste winery.
Santa Barbara Winery holder sig til en stil, med udgangspunkt i ynde og elegance. Generelt tilstræbes det at vinene udtrykker sig på sin helt egen facon og frugten fra de enkelte årgange.

Bruce McGuire har haft rollen som vinproducent i knap 40 år, og kender markerne og de enkelte mikroklima på hver mark, som sin hule hånd.

Al denne viden, samt hårdt arbejde ser man komme til live i vinene, der altid overrasker positiv.
Bruce McGuire, skaber vine med udpræget og vidunderlig elegant frugt og arbejder intenst med at ælde vinene på egetræsfade til perfektion.
Resultatet af disse anstrengelser ser man med stor tydelighed i alle vinene, fra deres Pinot Noir Santa Rita Hills, til deres Syrah, som begge fremstår utrolig sofistikerede og fantastiske.

Verdens tredje mest plantede drue er Chardonnay og den findes stort set overalt på kloden.
Man mener at den oprindeligt stammer fra Libanon, men det er druens resultater i Chablis i Bourgogne, der har gjort den berømt og medført dens store udbredelse.

Chardonnay er en lille grøn drue der modner tidligt, men på trods af druens ringe størrelse kan den give et ganske godt høstudbytte. Selvom druen giver et højt høstudbytte og den er forholdsvis nem at have med at gøre, kan der skabes fremragende vine på den.
Den forbindes normalt med æbler og nyslået hø (Chablis), men den indeholder så mange smagsstoffer, at den kan blive til hvad som helst.

Det australske vin-forsknings institut har analyseret bestanddelene i Chardonnay druens smag og de identificerede smagsstoffer der også findes i bl.a. hindbær, vanille, tropiske frugter, ferskner, tomater, tobak, te og rosenblade.

Synonymer: Morillon, Klevner, Beaunois, Aubaine.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

2018 Chardonnay tager det bedste Santa Barbara County har at tilbyde med en blanding af druer fra fem forskellige vinmarker. Brug af frugt fra fem unikke vingårdssites, giver vinproducent, Bruce McGuire, fleksibiliteten til at producere ensartet og høj kvalitet Chardonnay, år efter år. Denne vin drager fordel af balancen mellem druer fra det køligere klima i Los Alamos, hvor 60% procent af druerne kommer fra Alamos Vineyard, og druer fra det varmere klima, længere op ad Santa Ynez Valley.

Denne Chardonnay stammer fra alle tre dale i Santa Barbara County: Los Alamos, Santa Maria og Sta. Rita Hills i Santa Ynez. Det blev plukket over en hel måned og repræsenterer mangfoldigheden i Santa Barbara County.

Alle druerne blev presset som hele klynger med 53% af vinen gæret i rustfri ståltanke. De resterende 47% blev gæret på tønder og er gennemgået malolaktisk gæring. Tønderene blev ældet -sur lie- og mosten blev omrørt i tønderne regelmæssigt, for at give smag og kompleksitet.

Om Santa Barbara Winery

I 1962, i en alder af toogtredive, grundlagde Pierre Lafond den første kommercielle vingård efter forbudstiden, i Santa Barbara County, nord for Los Angelses i Californien.
To år senere placerede han et vingårdsanlæg på Anacapa Street, kun to gader fra Stillehavets brusende bølger.

Santa Barbara Winery og deres koncept er nu blevet et yderst synligt og vellykket vinfirma og har nu vundet mange flotte anerkendelse for en række af deres vine.
Lafond der er en del af Santa Barbara Winery er nu midt i en betydelig ekspansion, for at kunne imødekomme forbrugernes ønsker.

Lafond var oprindeligt købmand og hans vin og ostebutik, var et mødested for mange af Santa Barbaras vinelskere.
Han besluttede at gå ind i vinproduktion af to grunde, han elskede gode vine, primært franske, og der ville han selv gerne have en finger med i spillet.

I 1981 bliver Bruce McGuire ansat som head Winemaker og siden er vinene bare blevet bedre og ynder i dag at være et af Amerikas allerbedste winery.
Santa Barbara Winery holder sig til en stil, med udgangspunkt i ynde og elegance. Generelt tilstræbes det at vinene udtrykker sig på sin helt egen facon og frugten fra de enkelte årgange.

Bruce McGuire har haft rollen som vinproducent i knap 40 år, og kender markerne og de enkelte mikroklima på hver mark, som sin hule hånd.

Al denne viden, samt hårdt arbejde ser man komme til live i vinene, der altid overrasker positiv.
Bruce McGuire, skaber vine med udpræget og vidunderlig elegant frugt og arbejder intenst med at ælde vinene på egetræsfade til perfektion.
Resultatet af disse anstrengelser ser man med stor tydelighed i alle vinene, fra deres Pinot Noir Santa Rita Hills, til deres Syrah, som begge fremstår utrolig sofistikerede og fantastiske.

Chardonnay

Verdens tredje mest plantede drue er Chardonnay og den findes stort set overalt på kloden.
Man mener at den oprindeligt stammer fra Libanon, men det er druens resultater i Chablis i Bourgogne, der har gjort den berømt og medført dens store udbredelse.

Chardonnay er en lille grøn drue der modner tidligt, men på trods af druens ringe størrelse kan den give et ganske godt høstudbytte. Selvom druen giver et højt høstudbytte og den er forholdsvis nem at have med at gøre, kan der skabes fremragende vine på den.
Den forbindes normalt med æbler og nyslået hø (Chablis), men den indeholder så mange smagsstoffer, at den kan blive til hvad som helst.

Det australske vin-forsknings institut har analyseret bestanddelene i Chardonnay druens smag og de identificerede smagsstoffer der også findes i bl.a. hindbær, vanille, tropiske frugter, ferskner, tomater, tobak, te og rosenblade.

Synonymer: Morillon, Klevner, Beaunois, Aubaine.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup