Vi sender varer til private tirsdag - fri fragt over kr. 999,-

Sauvignon-Gros Manseng 2023, Maison Marcellin, Gascogne
Sauvignon-Gros Manseng 2023, Maison Marcellin, Gascogne

Maison Marcellin

Sauvignon-Gros Manseng 2023 Gascogne

Hvidvin
/ 750 ml / Frankrig, Sud-Ouest / sku: 3FR2310019

99,95 kr

100+ på lager

Lys gul. Frisk duft af citrus, blomster og moden frugt. Sprød smag. Intens tropisk frugt. Solens varme. Balance i friskhed, fylde, kompleksitet. Citrus, hvide blomster. Sødmefulde eksotiske frugter - asiatisk krydrede retter.

Vinen er fremstillet på Sauvignon Blanc og Gros Manseng druer, der afstilkes 100%. Derefter macererer druerne i 12 timer og gennemgår kold iblødsætning, før de gærer på stål. Gæringen foregår ved en temperatur på 16-18°C.

Sauvignon Blanc, en drue med rødder i Loires frodige dale, har rejst verden rundt og fundet et hjem på New Zealands solbeskinnede marker. Denne aromatiske og syrerige hvidvinsdrue er kendt for sin intense duft af hyldeblomst og urter, og ja, nogle gange endda en dristig antydning af kattebakke. Men lad ikke det narre dig; dens smag er en rejse fra de grønne stikkelsbær til de søde ferskner og den eksotiske passionsfrugt, altid med en livlig syre der danser på tungen.

I Loire finder man den klassiske Sauvignon Blanc, Sancerre, der er så knastør, at den næsten knirker med noter af græs og nælder. I Østrig bliver den frodig og pikant, nogle gange med en flig af sødme. Men det er i New Zealand, at Sauvignon Blanc virkelig har fundet sin stride, med vine der er så rene og sprøde, at de næsten knækker i munden.

Og så er der en lille anekdote om Sauvignon Blancs barn, Cabernet Sauvignon, født af en tilfældig krydsning med Cabernet Franc. Tænk, en sådan tilfældighed, og nu er den en af verdens mest elskede rødvinsdruer.

Så næste gang du løfter et glas Sauvignon Blanc, husk på dens rejse, dens historie, og lad den inspirere dig til at udforske mere, for hver slurk er en fortælling i sig selv. Og måske, bare måske, vil du finde en ny yndlingsvin, der venter på at blive opdaget. Skål for eventyret i hvert glas.

En aromatisk hvidvinsdrue fra det sydvestlige Frankrig, hvor den er mest kendt fra de søde vine fra Jurancon. Den er beslægtet med og sandsynligvis en frøplante af dens hyppige blandingspartner Petit Manseng. Gros Mansengs tykke skaller gør den velegnet til meget sen høst, så den opnår høje sødmegrader. Desuden besidder den en aromatisk krydring, der går igen i vinene. Den giver pæne udbytter men god koncentration kræver nøjsom beskæring. Gros Manseng findes også i det nordvestlige Spanien og i meget mindre udstrækning i Sydamerika.

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

Beskrivelse

Vinen er fremstillet på Sauvignon Blanc og Gros Manseng druer, der afstilkes 100%. Derefter macererer druerne i 12 timer og gennemgår kold iblødsætning, før de gærer på stål. Gæringen foregår ved en temperatur på 16-18°C.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, en drue med rødder i Loires frodige dale, har rejst verden rundt og fundet et hjem på New Zealands solbeskinnede marker. Denne aromatiske og syrerige hvidvinsdrue er kendt for sin intense duft af hyldeblomst og urter, og ja, nogle gange endda en dristig antydning af kattebakke. Men lad ikke det narre dig; dens smag er en rejse fra de grønne stikkelsbær til de søde ferskner og den eksotiske passionsfrugt, altid med en livlig syre der danser på tungen.

I Loire finder man den klassiske Sauvignon Blanc, Sancerre, der er så knastør, at den næsten knirker med noter af græs og nælder. I Østrig bliver den frodig og pikant, nogle gange med en flig af sødme. Men det er i New Zealand, at Sauvignon Blanc virkelig har fundet sin stride, med vine der er så rene og sprøde, at de næsten knækker i munden.

Og så er der en lille anekdote om Sauvignon Blancs barn, Cabernet Sauvignon, født af en tilfældig krydsning med Cabernet Franc. Tænk, en sådan tilfældighed, og nu er den en af verdens mest elskede rødvinsdruer.

Så næste gang du løfter et glas Sauvignon Blanc, husk på dens rejse, dens historie, og lad den inspirere dig til at udforske mere, for hver slurk er en fortælling i sig selv. Og måske, bare måske, vil du finde en ny yndlingsvin, der venter på at blive opdaget. Skål for eventyret i hvert glas.

Gros Manseng

En aromatisk hvidvinsdrue fra det sydvestlige Frankrig, hvor den er mest kendt fra de søde vine fra Jurancon. Den er beslægtet med og sandsynligvis en frøplante af dens hyppige blandingspartner Petit Manseng. Gros Mansengs tykke skaller gør den velegnet til meget sen høst, så den opnår høje sødmegrader. Desuden besidder den en aromatisk krydring, der går igen i vinene. Den giver pæne udbytter men god koncentration kræver nøjsom beskæring. Gros Manseng findes også i det nordvestlige Spanien og i meget mindre udstrækning i Sydamerika.

Levering

Levering af bestillinger tager typisk 1-3 dage når varen er på lager.

Du er altid velkommen til at selv hente din bestilling på vores lager i Ballerup.

Brydehusvej 30A port A-H 2750 Ballerup

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.