Vine på Brunello

Brunello (Sangiovese)

Se vores vine med Brunello/Sangiovese nederst på siden

Brunello (Sangiovese) er en mørkhudet druesort og er den mest plantede druesort i hele Italien. Brunello er næsten synonymt med røde vine fra Toscana og al den romantik og tradition der følger med, og druen er en af kernekomponenterne i nogle af de helt store navne i italiensk vin. Italiens kærlighedsaffære med Brunello / Sangiovese - og faktisk verdens - er generationer gammel, selvom nyere forskning i sorten antyder, at den dog ikke er så gammel som man engang troede. 

I starten af det 21. århundrede udgjorde Brunello / Sangiovese omtrent 1 ud af 10 vinstokke, på den italienske halvø. Kvaliteten af disse vine kan være notorisk forskellige og i 1980'erne oplevede drastisk forbedrede vinfremstillingsteknikker et betydeligt skift mod mere kvalitetsorienterede udgivelser. Sangiovese har adskillige kloner og er derfor kendt af mange synonymer i sit oprindelige Italien. 

Sangiovese vine af god kvalitet er værdsat for sin høje syre, faste tanniner og afbalancerede natur. Dyb smag af mørke kirsebær og sort stenfrugt er karakteristiske og kan bakkes op af sekundære noter af tomatblad og tørrede urter. Brugen af egetræ er blevet mere populær med tiden da dette tilfører rigere smag fra druerne som stræber mod blommer og vild hindbær. 

I Toscana, er Sangiovese den eneste druesort, der er tilladt i den prestigefyldte Brunello di Montalcino DOCG og giver rygraden til Vino Nobile di Montepulciano og de populære vine fra Chianti. En af Sangiovese's mere moderne inkarnationer er i de såkaldte "Super Toscanere", som er lavet under Toscana IGT-kategorien. Disse vine giver vinproducenterne mere frihed til at blande oprindelige italienske druer, (hovedsageligt Sangiovese) med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. 

Alle kloner af Sangiovese modner relativt langsom, hvilket resulterer i en forlænget vækstsæson og rigere, stærkere og længere levende vine, end dem der er fremstillet af sorter der er hurtigere til at modne. Når vinstokkene tilskyndes til at producere højere udbytte, forstærkes vinens naturligt høje syreindhold, og dens karakteristiske farve fortyndes mærkbart. Der kan også opstå vanskeligheder på grund af druens tynde skind, hvilket gør den modtagelig for råd under ugunstige og fugtige forhold. 

Synonymer inkluderer: NielluccioSangiovetoSangiovese GrossoSangiovese Piccolo, BrunelloPrugnolo Gentile, Morellino. 

Filtre

Land
Region
Drue
Airén Alicante Bouschet Aligoté Altesse Alvarinho Antão Vaz Arinto Arneis Aruffiac Assytiko Auxerrois Avesso Bacchus Barbarossa Barbera Bical Blütenmuscateller Boal Bonarda Bourboulenc Brunello Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Canailo Canaiolo Carignan Carignano Carmenére Catarratto Chardonnay Chenin Chenin Blanc Cinsault Clairette Colombard Colorino Cortese Corvina Corvina Veronese Corvinone Croatina Diolinoir Dolcetto Doral Dornfelder Durella Durif Elbling Encruzado Erbaluce Espadeiro Faber Falanginah Favorita Fer Fernão Pires Feteasca Fiano Flora Foglia Tonda Folle Blanche Frappato Fresia Friulano Furmint Gamaret Gamay Gammel Carignan Gammel Cinsault Gammel Grenache Gammel Mourvèdre Garanoir Garganega Garnacha Garnatxa Negra Gewürztraminer Giró Glera Goldriesling Gouveio Graciano Grechetto Greco Bianco Greco Greco Nero Grenache Grenache Blanc Grenache Gris Grenache Noir Grignolino Grillo Gropello Gros Manseng Grüner Veltliner Huxelrebe Incrocio Bruni Incrocio Manzoni Incrocio Terzi Inzolia Isabella Jaen Johannisberg Johannisberger Riesling Johanniter Kadarka Kerner Klevener Lacrima Lagrein Lambrusco Laski Riesling Len-de-l'El Léon Millot Liatiko Listán Negro Llander Pelut Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Bianca del Chianti Malvasia Blanc Malvasia Nero Mammolo Mareuil-sur-Ay Pinot Mazuelo Merlot Meunier Molinara Monastrell Montepulciano Morellino Moscato Mourvèdre Müller Thurgau Muscadelle Muscat Muscat à petits grains blancs Muscatel Nasco Nebbiolo Negrara Négrette Negroamaro Neretto Nero d'Avola Neuburger Nosiola Nuragus Ondec Orion Ortega Ortrugo Oseleta Parelleda Petit Courbu Petit Manseng Petit Verdot Petite Sirah Picpoul Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Noir Pinotage Portugieser Primitivo Prosecco Quagliano Rabigato Rhine Riesling Riesling Rivaner Rolle Rondinella Roussane Ruby Cabernet Sangiovese Sangiovese (piccolo) Sangiovese Grosso Sauvignon Blanc Sauvignon Gris Sémillon Shiraz Spätburgunder Sylvaner Syrah Tannat Tempranillo Terret Tibouren Tinta Barroca Tinta del País Tinta Roriz Tinto Cão Tocia Tokay d'Alsace Torrontes Touriga Franca Touriga Nacional Traminer Traminer Aromatico Trebbiano Trebianno Toscano Trollinger Trousseau Ugni Blanc Ull de Llebre Uve Rara Verdejo Verdelho Verdicchio Verduzzo Vermentino Vernaccia Vespolina Viognier Viosinho Xarello Xinomavro Zalema Zierfandler Zilga Zinfandel Zweigelt
Årgang
Poggio dell Aquila, Brunello di Montalcino 2013
Poggio dell Aquila, Brunello di Montalcino 2013 - Sæsonvine

Poggio dell`Aquilla

Poggio dell Aquila, Brunello di Montalcino 2013

399,00 kr